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春天来了，我想大家在家也是养的白胖白胖的，嘿嘿……摸着腰上的肉肉才意识到该减肥了，所以今天给大家推荐的就是这道素肠菜，这道菜的优点就是可以瘦身还能缓解便秘。
白玉菇属于伞菌目是一种珍稀食用菌，在口感也是更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴。这个西蓝花也是有很多的营养成分，不仅可以降脂还能增强身体的免疫力，有利于防止便秘，有助于消化，有效的降低血糖。这两样食材放在一起从而达到瘦身的效果。所以啊过年堆积在我们身体的肥膘应该是时候清理清理了。
【鲜美清肠菜】
食材准备：西蓝花半个.白玉菇1大把.大蒜三瓣.美人椒2个.生抽2勺.食用盐少许.
烹饪步骤
步骤1：首先我们把准备好的西蓝花掰成小朵，白玉菇去蒂用水洗干净备用，美人椒斜切，大蒜切片备用，
步骤2：然后锅中烧开水加入一点点盐，再把西蓝花绰水十几秒捞出，
步骤3：锅中放入适量的食用油，油温5成热的时候加入切好的大蒜炒出香味，再加入洗好的白玉菇炒软，
步骤4：放入两勺生抽，生抽可以更好的提味增鲜哦，
步骤5：然后翻炒几下炒均匀即可，
步骤6：再加入绰水好的西蓝花和美人椒翻炒至熟，
步骤7：加入一勺的食用盐化开炒匀，
步骤8：最后放上一些原味鸡精，翻炒均匀出锅，
步骤9：这样就做好了一道鲜美无比的清肠菜，
温馨小提示：
在这里大家注意的是以下这两点；
1.西蓝花焯水的时间不要太长时间，不然太软了就不好吃了，
2.绰水的时候以大家记得加一点食用盐，这样不仅能然西蓝花颜色更加的翠绿，还能彻底让清除残留在西蓝花里的农药洗干净哦。
感谢大家的观看和支持，如果你也喜欢这道清肠菜那么赶快收藏试试吧！我是小童姐姐如果你也是一个爱美食的人，欢迎大家关注，每天分享不同的美食供大家参考。如果你有什么宝贵的意见和建议的话多多提出，我会认真地回复每一条信息哦。
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