十年减脂路你会发现总有一些反动势力在拼死抵抗。
大腿内侧，走路会摩擦的那个部位我们通常把它叫做"顽固脂肪"，是什么原因导致这种现象的呢？----激素
1.激素
这里的激素主要指胰岛素和皮质醇，但在介绍激素之前要先了解一个东西----靶细胞。
靶细胞在内分泌系统中起到了激活激素的重要作用，也就是说激素要起到调节作用首先要和靶细胞结合。
对于脂肪细胞来说上边有两种受体，一种叫α型受体，一种叫β型受体。α型受体是增加脂肪的，由胰岛素激活；β型受体是减少脂肪的，由儿茶酚胺激活。
这两种受体分布很不均匀，大腿之所以容易堆积脂肪就是因为α型受体数量要远高于β型受体。由此可见，我们减脂的一个重要环节，就是让分解脂肪的受体被激活，同时减少合成脂肪的受体被激活。
也就是说，要对抗顽固脂肪的重要环节之一就是控制胰岛素的波动。当我们摄入大量碳水化合物尤其是高GI的食物，胰岛素会快速的飙升，从而加剧脂肪的堆积。
皮质醇是作为压力激素，他是一种自我保护机制，脂肪囤积于腹部是有利于保护内脏的，这种说法倒是和实际情况很吻合，但目前还没有研究支持这个说法。另外，皮质醇作为分解代谢激素，对糖代谢影响很大，会导致食欲亢进，从而增加对糖的渴望，膳食中的碳水比例升高，这又回到了之前胰岛素的问题。这么来看其实激素都是互相影响的。
2.如何干预
1.调整碳水摄入比例，适当增加粗粮
2.增加蛋白质的摄入
3.平衡好压力，保证充足的睡眠
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