北风呼啸，大雪小雪不停地下。看着看着，忙着忙着年就近了，出去遇见熟人相同的话题就是，你回去过年不？什么时候回去？放假多少天？这都变成了口头语。逢人便问，商场卖衣服的热闹非凡，人挤着人，颇有些许年味。只是如今雪渐渐小，年味的鞭炮声渐渐消失，记忆中的年味逐渐变了模样。
记忆中的年味，最高兴的是那些外出务工者，外出务工者那一张张文字恳切可又满含心酸、思念的请假条，再加赶货加班的那张疲惫的脸。还有捧着手机熬夜抢票那一声声叹息，售票处顶着寒风购票的几个来回，大包小包佝偻着身体赶车的返乡人流。这里有焦急、有喜悦、有开心、有烦恼，特殊时间特殊的场所复杂的心理活动，都有同一个方向那就是回家过年，你只有是其中的一员才能明了那份情感。这些只有一个原因，那就是闻到了年的味道！有钱没钱回家过年都成了经典。
在老家，到了12月就已经有了年味。12月16杀年猪，腌制的地道腊肠晒满小院，早晚的冷风吹一吹，暖阳一晒油直滴。想想就咽口水。同时开始挂挂面，晒鸡肉，挂鱼肉，谁家墙上肉挂得多说明今年挣到了钱。家家户户去集市准备年货，满街上商家的堆货，精美吉祥的年画和对联，品种齐全的食材，年货琳琅满目、应有尽有。邻里乡亲见面都问年货办好了没有？都在有条不紊地准备着过大年！
除夕夜前两天贴门神对联是一种年味表现。春节贴门神表现了人们对新的一年辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望，这种从古代就流传下来的民俗，最能体现年味，也最能激起人们内心深处的乡愁。
最早的门神，是用桃木雕刻成的两个“桃人”。据说，他们就是远古时期黄帝派来统领游荡人间群鬼的两位神将——神荼与郁垒的化身。唐代，又出现了一位门神钟馗，他不但捉鬼，而且吃鬼，所以人们常在除夕之夜或端午节将钟馗图像贴在门上，用来驱邪辟鬼。秦琼、尉迟恭是门神中的武门神，大约元代以后，才祀之为门神。
犹记得儿时的春节，那激动的心情，腊八节后就开始准备过年的东西了。打扫卫生、采购春节要用的东西，张灯结彩挂灯笼，迎接春节的到来，可是现在呢？是不是发现“年味”淡了许多，春节邻居们也很少相互串门，拜年，相互唠嗑了。如今大家仍然是大包、小包拎着回家，看父母长辈，童年的回忆，总是可以浮现大家一起贴春联，放烟花鞭炮一起守夜，用粗糙的红纸包着压岁钱，各自都会主动地分担家务活，不分你我，都是一家人。
年夜饭是年味的重要体现，在河南的农村里，村民都是轮着吃饺子的，除夕吃饺子，是河南人的习俗。在除夕吃饺子，有“更年交子”（来年交好运）之意。在河南人的年夜饭里，“饺子”绝对是重头戏，没有饺子的年夜饭是难以想象的。即使现在很多人年夜饭安排在餐厅、酒店，但在河南人的除夕团圆饭桌上，没有哪一道菜可以盖过饺子的风头！将饺子从外围一圈一圈地摆起，直到摆满为止，民间俗称为“圈福”。
还有一种特色吃法：饺子和面条会放在一起煮，取名“金线穿元宝”，金丝与元宝的搭配，不仅听起来让人满心欢喜，吃起来更是口感丰富，让人端在手中爱不释手，吃的是吉祥，吃的是财富，从内到外都会有一种满足感。
年夜饭有时候聚的不是美食，是人心，家人同心，亲人同德，其乐融融，那才是最开心、最珍贵的年味。
年夜饭过后，一家人围坐一起，有时候是围在电视机旁，看着春晚。桌上摆满了各种糖果、零食，然后边嗑瓜子，边唠嗑，子女依次给长辈叩头辞岁，尤其家里有小朋友的一定拉着给爷爷奶奶辈拜年，然后长辈给晚辈发压岁钱。
三十晚上要”守岁“，我们河南话叫”熬福“，谁熬夜熬得久谁最有福气，结果往往小朋友都兴奋的大半夜不睡觉，大人们早早就睡着了。然后到了半夜12点，一定要放上一挂鞭炮，作为新年开门红。
所以，一到春晚最后倒计时，新年的钟声要敲响的时候，就是我们着急忙慌地找鞭炮和打火机的时候了。
大年初一，大人们一般喜欢起得早，小孩子还在被窝里睡懒觉就会被拽起来，有些不用拽，直接一挂鞭炮给震醒了。河南民间有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新，行“接年”或“迎财神”之礼。
而后，煮好饺子，敬天、地、祖先后全家共食。大年初一忌讳诸多，如扫地、倒垃圾、动剪刀、大声喧哗等都视为不吉利之举。所以，最喜欢的就是大年初一，随便扔瓜子皮、糖果包，不用打扫，也不会被说。那真是一个惬意！
民间习俗 “走亲戚”
河南走亲戚规矩多，历时很长，贯穿了整个年节。初一之前称拜早年，十六以后称拜晚年，初一至十五为高峰期，二月初二送年后即告结束。拜年要先长辈、后平辈，先近邻、后远亲。
不同辈分和亲属之间在时间上也有一定的要求，“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”的习俗至今在河南民间广为流传。到长辈家拜年要携带酒肉、糖果之类礼品。
不过现在年数久了，有些也会商量着来，今年到你家来待客，明年就改他们家，这样就不至于家家都摆满了，到时候抢人大战。
长辈们根据自家的亲戚情况，早早地安排好了酒菜，在约定俗成的时间里，在家等候拜年客的到来。拜年客到后，有的行磕头之礼，有的以寒暄代之，互相祝福后即食午饭。
传统习俗 偷灯头儿
正月十五河南一带，有“偷个灯头儿，生个孙猴儿”的风俗，点灯盏时，邻家子女可悄悄将灯油燃尽的“面灯”拿走，俗称“偷灯盏”。
记得小时候，我们都会让家里人制作一些面灯，那时候没有条件买花灯，灯笼都是自己做的，用面蒸好，而且是一个动物形状，然后放点油，弄个灯芯，点着就是一个可爱的动物花灯了，不过没有灯罩，很容易被吹灭，就放在家门口自己玩。
结果就会有邻居小孩儿来偷灯啦。
不知道这些习俗，我们都还保留了多少。在这个年味越来越淡的年代，我们应该放下手机，回味同年过年的欢乐。没准，可以遇到我们想要的“年味”呢？
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