“宅”家中,点外卖美食的指南


“宅”家中,点外卖美食的指南


一、点外卖安全吗?

应高温烹调

做好消洁消毒和防护,病毒经外交传播的可能性比较低。病毒在温度56 ℃状态下30分钟内就能被杀死,而炒菜补温庭能达到100℃以至更高,记得不要生食。

二、外卖怎么选?

1、尽量通过大平台选择商家或品牌连锁餐厅等,多浏览评信息。据绝流动摊档、不见买来源不明的食品、畜肉禽肉及其制品。

2、不点冷食

选择彻底加热至熟的外卖品种,尽湖不选择生冷食品,如凉拌菜、凉面、刺身、卤菜等。

3、注意食材

要食物多样化。荤素搭配、谷豆混吃,蛋奶兼并,果蔬充足。保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素神强养来的充分供给。

、外卖怎么取?

1、无接触配送

优先选择“无接触配送”服务。由外卖员把商品放在指定位置,避免“面对面接触”。降低风险。

2、佩戴好口罩

当要与外卖员接触取外卖时,佩戴口罩做好防护,并避免过多交流、可带上一次性手套,或者在拿取时用纸中隔开手和包装袋。

四、取后怎么吃?

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1、丢弃外包装

在手套或者纸巾的保护下,拆下并丢弃外卖包装。第一时间用肥电和流动水洗手。

2、不用手接触

尽能不要直接用手接触食物,避免污染。

3、可再次加热

可以在家用微波炉等,对外卖食物进行再加热。


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