外卖,暗藏太多的产业利益链,看完你还敢吃吗?


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每天中午

大家都是一边感叹着外卖不健康

一边翻开手机点个了饭


没办法,饭是不可能不吃的

自己又懒得做饭带饭

只能将就着吃个外卖了


可在划着手机点餐的时候

你想不到的是

这些饭菜可能是几个月前

就准备好的料理包



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不会做菜的餐馆,却日销上百单

一个不会做菜的商家,在外卖平台上一天还有几百单的销量,三个人忙不过来。而且还能得到无数食客的好评,听上去很“荒唐”,对不对?


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梨视频公开了一段视频,拍客卧底合肥一家大型料理包厂一周,拍下一幕幕触目惊心的画面…而这些料理包,很可能就是你中午吃的外卖。

外卖料理包也称速食包,商家买入后直接放到餐盒里,加热后通过外面平台大量售出。


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这些外卖速食包的制作过程,堪比“垃圾堆里捡垃圾”

拍客来到安徽杠岗香食品有限公司,在仓库里看到大量原料。

工作人员表示,为了降低成本,公司会一次性大量购入食材原料,“我们那个肉,远低市场价,进来了十几吨,卖给那些外卖商家。

排骨粒都放了快一年了,就是图便宜,一下子干了十来吨嘛。”


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还有员工告诉拍客,为了增加重量,会网牛肉里面注射大豆蛋白。

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原料不新鲜,加工环境更不敢恭维。

视频显示,加工车间的工人直接捡起掉落在地上的肉,用手搅拌酱汁。


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而面对拍客感叹“太恶心了”,工作人员表示,“这么多,能弄得那么干净么”。

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不过包装间的工人也说,自己包装的自己根本不想吃

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杠岗香董事长助理冯红武称,目前杠岗香料理包在全国排在第一梯队,一天产40万份

,为全国最高,用于外卖的超过50%,每个省都有代理商,其中,仅华东地区的外卖月销量主要消费群体是白领和学生。


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视频发布后火速登上热搜,据澎湃新闻报道,合肥市食品药品监督管理局工作人员回应称,已了解到此事,目前正在调查中。


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还有这些“美味”外卖


无锡黄焖鸡


黄焖鸡米饭堪称国民料理,外卖界面随手一搜也能叫到,送到我们面前的黄焖鸡是这样的。

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但是其实背后的制作却可能很“恐怖”,此前江苏无锡一家黄焖鸡就遭到曝光:材料用的是口感不佳的进口冻肉,加工地点在偏僻的废弃工厂,现场脏乱不堪,工人没有佩戴任何隔离工具,砧板已发霉。

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你所吃的黄焖鸡可能就在这里加工,一片废弃工厂成为“美食”后厨。

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冰冻的鸡块堆成小山,在发霉的砧板上加工。

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冻肉原料包装成一箱箱,解冻后加工就能上餐桌了。

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苏州酸菜鱼


苏州的一家酸菜鱼店,恶心程度不比黄焖鸡差,脏到连外卖小哥都举报它!

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店里平日生意火爆,每天要接一百多单,然而背后环境却不堪入目。单单是杀鱼,就留下恶臭的污水,也不进行清理。

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屋里只有一个厨房,放满杂物,没有任何可以堂食的地方。地上放着一桶酸菜,没有任何遮盖,污迹斑斑,酸菜旁边就是垃圾桶。

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厨房里的骨头汤飘着黑色的物体,能想象这是酸菜鱼里那些乳白酸爽的汤汁吗?

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广州菜肴包


除了环境令人担忧,食材的制作可能也和你想象的很不一样。你点的外卖可能是用菜肴包加热做成的,保质期三个月到半年。

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可能我们都以为外卖是现做现卖的,但其实只要把菜肴包加热一下,放到盒里就可以售卖了。抛开卫生问题不说,这种做法出来的菜肴新鲜度肯定大打折扣。

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这种做法一般不会告知消费者,但很多外卖店都在用。成都市食药监局表示,只要“方便菜肴包”取得有效的食品生产许可证则可以添加到米饭中的,鼓励明示原料。

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如果你是消费者,你能接受菜肴包制作的外卖吗?


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划重点

外卖避雷指南


既然外卖有这么多不安全的隐患,又不能不吃饭,应该怎么办呢?这里有一些经验,给大家分享一下:

1.尽量到店里吃饭。 如果公司有食堂、或者楼下就有饭店,不妨到店里吃饭,虽然需要多花一点时间,但用餐环境更有保障。

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2. 不要点过于重口味的菜。 首先过于重口味的菜对健康不利,其次,过于重口味的菜容易掩盖食材的原味,即使不新鲜你也吃不出来。

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3. 点外卖挑选自己熟悉的店。

尽量选自己信得过的店或者一些大品牌,不要轻易尝试一些小店,否则入坑了也不知道。

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4. 不要贪小便宜。 如果一个菜品性价比“过高”,或者一个商家的菜长期便宜得“过分”,那就不要贪小便宜去买了,以免吃进去不安全的食材。

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如果遇到食品安全问题,且商家、平台不进行处理,考虑到起诉至法院成本过高,可以选择去工商、食药监部门或消费者协会投诉,或者拨打“12331”食品药品投诉举报热线进行维权。

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这种情况好比你去了饭店

明明点了几个热菜

可上来的却是速冻食物

你难受不难受?

外卖有时候是给了我们很大的便利

相信大部分外卖还是正规的

但是面对一些不法商家

我们应该懂得保护自己

必要时用法律维护自己的权益

赶快分享到圈子里

提醒经常点外卖的朋友吧!

为了身体健康,少点外卖!


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