在我們永州祁陽，有一種千年歷史的美食叫曲米魚，隨著現代的發展，很多人把他叫做祁陽曲米魚，這道美食不僅是聽起來名字獨特，味道也很是特別。
很多的祁陽乃至永州人，一說到祁陽曲米魚都會說，是蔣總那裡吧，初次見面，蔣總是一個非常謙虛而又執著的人，你們別叫我蔣總，我的身份目前還算不上大老闆，我只是一個美食傳播者，我只想把我們祁陽的這道有文化含義的美食傳承下去，讓更多的人品嚐到祁陽曲米魚，來了解我們祁陽！
2020年，新冠肺炎疫情來襲，這給蔣總祁陽曲漁坊生產的供應鏈帶來嚴重受阻。工人無法上班，原材料無法得到保障，這讓蔣總很著急，好幾夜無法入眠，既然工廠無法生產，何不借這個機會加入到抗擊疫情當中去。一個企業家如果不想到回報社會，終將被這個社會淘汰。
當看到許許多多的白衣天使，公安民警、以及眾多的人員奔赴一線，蔣總的眼淚溼潤了，當即就想盡自己的微薄之力做點什麼，正好在這個時間，自己加入的湖南省餐飲行業協會、湘菜產業供應鏈委員會正在發出號召，蔣總第一時間報名。
沒有產品怎麼辦？工廠還沒有開工，蔣總下定決心自己上，從自己下魚塘撈魚到車間，每一個環節自己來，終於在短時間裡，把自己生產的價值20000元的曲米魚送到了湖南省餐飲行業協會，由湖南省餐飲行業協會統一送到湖北一線的人員手中。
青山一道同雲雨，明月何曾是兩鄉。在這場沒有硝煙的戰爭中，“醫療湘軍”奮戰在武漢和黃岡兩大戰場，與湖北以及全國醫護人員攜手並肩，合力抗擊疫魔。他們是讓我們所有湖南人、湘菜人為之驕傲的“逆行者”，是替我們“負重前行”的英雄，家鄉的味道是慰問湖湘英雄最好的方式。同心抗“疫” ，湘菜產業鏈人勇當先鋒，湖北加油！湘菜加油！
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