燒麥,掉落人間早餐的精靈

有味Log第10期 | 燒麥,掉落人間早餐的精靈


衡陽美食界中總有那麼幾家傲嬌的店

今天【有味Log】要說的就是其中一家

外賣APP上需要提前1-2天預訂

下午去買幾乎成功率為零

店名叫【雁豐包子鋪】

但“燒麥”卻深得人心

……


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雖然主打是賣包子

但是他們家的燒麥卻是讓我們深刻記住了

到一種什麼程度呢?

吃過的人,基本都是好評。


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這家店的早餐很豐盛

包子、饅頭、燒麥、油條、粥

糯米雞、幹豆角粉、牛腩粉、雜燴粉

等等……


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2塊錢一個的價格配上紮實分量

比市面上的燒麥都要大一個號

性價比妥妥的拿下價格好評分數


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米粒圓鼓鼓每一顆都很飽滿

醬油色的米粒顆顆分明

顆顆之間似乎還帶著一丟丟粘性

裡面的內容也很豐富

木耳、香蔥、玉米、胡蘿蔔等等

……


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木耳的脆感一下子打破了糯糯的口感

五香的味道順勢散發出來

每一顆米粒都毫不吝嗇的

裹上了醬汁的“味”和“色”


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尾調還有一絲胡椒的辣味

怕就是這絲扣住舌尖的辣味

讓這顆燒麥有些與眾不同的樣子


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他們家米粉是很細一根的

但會稍微有些硬

有點像吃米線的感覺

za菜什麼的品種多

可以瞬間讓一碗碎肉粉變身成為酸辣粉

包子也算中規中矩

倒不會有燒麥那麼驚豔


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【有味Log】欄目簡介:我們會每個月都定期推出這個欄目,欄目主要是由我們接到粉絲的美食線報,然後實地考(shi)察(chi)美食,拍攝這樣非常接地氣的美食Vlog。又或者忽然想跟大家絮絮叨叨了, 也會出現這個欄目。又又或者,哪一天想跟大家分享美妝,也有可能出現。反正,

它就是一個可以和大家分享一切美好事物的欄目。


那麼,問題來了,希望大家可以在留言區或者客服微信上,留下你覺得衡陽哪裡好吃好玩的信息。我們可能會帶著你一起去探訪這些好玩好吃的事物喲~

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攝像&剪輯 | 鍾鍾

攝影 | Dave


TEL:17369366670

法律顧問:湖南君傑律師事務所 周建煌律師

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