在東北糖葫蘆的食材有多廣?茄子草莓算正常,網友:用蒜過分了啊

冬天到了,每年一到這個時候就是冰糖葫蘆備受追捧的時候,紅通通的冰糖葫蘆好吃又開胃,但是你知道在東北冰糖葫蘆是啥樣子嗎?

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在東北糖葫蘆的食材有多廣?茄子草莓算正常,還有辣鴨脖的,青椒的,雞腿的,苦瓜的、雞爪的,反正很多看著都讓人不忍直視,甚至還有把壽司做成冰糖葫蘆的。

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作為北方過年的一種小吃,冰糖葫蘆最早的起源可以追溯宋朝時期,在當時的《燕京歲時記》中就有這樣一段記載:冰糖葫蘆,乃用竹籤,貫以山裡紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而涼。

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除了山楂還有海棠果,葡萄、麻山藥,可以說不管是古代還是現在糖葫蘆的食材都很廣,不過很多時候只有在北方才能見到這麼多的種類,比如說……大蒜冰糖葫蘆…………

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在東北糖葫蘆的食材有多廣?雖然知道種類有很多,但是大蒜的著實過分了,你說這味道該如何形容才好……,相比之下華夫餅做成的冰糖葫蘆也不算啥了!

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華夫餅做成的冰糖葫蘆,連餅乾都不放過的手法,感覺就差冰激凌沒有做成冰糖葫蘆了,面對這麼多口味的冰糖葫蘆,作為一名吃貨你最愛吃哪個口味的糖葫蘆?


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