孙医生养生课堂
“致癌物”有分类，大家该了解：
国际癌症研究中心（IARC）将致癌物分为了五类（经过了严格的实验分析和流行病学研究）。
1类致癌物质：这类致癌物“罪证确凿”，与癌症的发生有明确的关系，也就是说“吃了就会致癌”。
2A类致癌物质：这是一类“有较强的证据证明可以致癌”的物质。
2B类物质：一类“有可能会致癌”的物质。
3类致癌物质：这是一类“无需担心”的物质，例如咖啡、茶以及胆固醇等物质。
4类物质：明确意义上的“不可能致癌物质”。
对于“1类致癌物”，必须要拒绝：
任何含有酒精的物质：
酒精是世界公认的“一类致癌物”，它的摄入会明确增加食管癌、口腔癌、喉癌、咽癌肝癌、乳腺癌等多种癌症的发生风险。
人到中年，想要防癌，“戒酒”是首要之事。
咸鱼：
咸鱼是一种“经过腌制和暴晒之后做成的鱼”，高浓度盐腌且脱水的过程会产生致癌物“亚硝基化合物”，这种物质对身体有强致癌性，特别是鼻咽癌。
各种加工肉制品：
经常食用“加工肉类食品”，会增加胃癌、结直肠癌、胰腺癌等癌症的发生风险。
具体而言，“加工肉制品”就是经过了风干、腌制、熏制或有利于保存的肉类，比如火腿、肉干、肉罐头以及腊肉（鱼）等食品。
如果您还是不以为然，那请您明确，每天食用50克的加工肉制品，患结肠癌的风险就会增加18%。
黄曲霉素：
任何含有黄曲霉素的物质，都是具有强致癌性的物质，黄曲霉素的摄入会增加肝癌、肾癌的患病风险。
当然，黄曲霉素是一种很好“鉴别”的物质，它多会出现在已经发霉变质的花生、玉米等谷物、坚果、油脂中。
除了这些以外，像“含盐量太高的食物”、“槟榔”同样也是明确的“常见一类致癌物”。
对于2A类致癌物，同样也是生活中不建议您吃（常吃）的食物，这其中包括各种红肉（不必紧张，大量或者长期摄入才会增加患癌风险）、过烫的食物以及硝酸盐（亚硝酸盐）。
关注“致癌”这件事可以，但不建议过分紧张，毕竟患癌是一种“多种因素长期共同作用的结果”，“吃某种食物必然会致癌”的说法并不可信。
拒绝某些食物的摄入，还原您健康的生活；望各位生活安康，远离癌症。
王思露营养师
45岁后偏爱这3种食物的人，容易高发“癌症”，劝你及时戒掉
癌症是很多人都不想触碰的一个话题，但是不触碰也不代表你会跟它无缘，俗话说得好“癌从口入”，从字面上我们就能够知道，各种癌症跟我们日常生活中吃进的饮食会有一定的关系。
如果长期保持着不良的生活习惯，尤其是最爱吃以下这些食物的人，容易被“癌症”找到，让癌症高发，如果你还在吃，营养师彭鑫蕊奉劝大家，要及时戒掉了，要不受伤的只可能是你的身体健康。
45岁后偏爱高胆固醇食物的人，跟大肠癌有关：
大肠癌分为两种，一种是结肠癌，另一种是直肠癌，在国内跟国外的研究上发现，随着我们年龄的增长，大肠癌的发生概率会明显上升，尤其是对于45岁以上的人群，需每年做好相关的体检工作。
在日常生活中，最需要注意的就是高胆固醇的食物，这类食物有很多人都喜欢，如油炸食物、膨化食品、烧烤食物等等，这些表面看起来脂肪含量就不少的食物，对于我们的肠胃来说，负担会非常大。
特别是其中的饱和脂肪，以及在油炸煎烤过程中，极易产生的丙苯比，致癌的危害性很大，劝你别再碰了，健康的饮食也是很美味的。
45岁后偏爱重口味食物的人，跟胃癌有关：
据一项调查的研究上显示，40岁以上的男性，发生胃癌的人数能够占到总人数的96%左右，男性高发的概率要大于女性，这其中就跟男性喜欢食用重口味食物的原因有关。
如在喝酒的时候，男性不能缺少的搭配食材，便是下酒菜。如很多男性都喜欢吃的油炸花生米，脂肪含量高钠含量高，对胃粘膜的刺激很大，在长期的刺激下，发生癌变的概率会明显增高，不利于胃部健康。
45岁后偏爱“热”食物的人，跟食道癌有关：
进入冬天之后，人们往往会喜欢热的食物，就跟热天喜欢吃冷饮的道理一样。尤其是饭菜做熟之后，就迫不及待的吃起来了，但对于这样的吃饭方式是不可取的。
在南美洲等喜欢吃热的食物人群，它们往往会食用超过65℃以上的美食，人们的食道长期接触热的食物，在多次损伤的情况，患上食道癌的风险会逐渐增高，而世界卫生组织（WHO）也已经把这列高温度的食物，也列在了可能致癌的物质当中了。
专家建议可以食用灵芝孢子油，灵芝孢子油对于增强免疫力，抗肿瘤，保护器官等方面有特效，对于放、化疗之后引起的白细胞减少，精神不佳，食欲减退，呕吐，脱发等都可以食用灵芝孢子油用来缓解，同时可以降低患者手术、放、化疗后的转移、复发率。
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45岁之后，人已经进入中年期了。45岁后，人体各个器官功能下降，是很多癌症的高发年龄。
俗话说：“病从口入”癌症的发生与饮食因素密切相关。45岁后尽量远离：油腻食物如：高脂肪，油炸食品等。油炸食品含苯并芘，有致癌性；腌制食品如：咸鱼，咸菜，酸菜等。腌制食物在腌制过程中会产生大量致癌物质～亚硝酸盐；腐烂水果，很多人以为只要把腐烂部分清理干净就没事了，其实不然，在没有腐烂部分也存在致癌物质；加工肉类食品：加工肉类食品是经过腌制后加工，熏制制作出来的，会产生致癌物质；变质发霉食物如：米，面，玉米，干果类等，受潮后会发生霉变产生致癌物质～黄曲霉素。
繁花似锦246577633
比如蕨菜，已经验证过了，含有致癌成分，比如西葫芦等食物。
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易得癌的食物45岁以前就能吃吗？
糯糯的小粽子
这个要专业的人士才比较好回答了[憨笑]
几何式发展
烧烤的东西要少吃
