喝酸奶可以降低尿酸吗?

解伟成


尿酸高的朋友可以适量的喝酸奶,但是酸奶并不会起到降低尿酸的效果,而且摄入量过多反而会影响尿酸排泄,对控制尿酸不利。



从嘌呤含量来看,酸奶也属于低嘌呤食物,但酸奶涉及到微生物发酵,所以与牛奶相比,嘌呤含量会有所升高,同时酸奶中含有的乳酸会干扰尿酸的排泄,所以一般建议痛风及高尿酸血症患者可以少量食用酸奶,每天在100~150克左右为宜,而且建议选择低脂(或脱脂)、低糖的原味酸奶。

那么酸奶对痛风及高尿酸患者就完全没有好处吗?

其实也不是。酸奶中富含的维生素B族、蛋白质、钙、镁、钾等微量元素以及有益菌,具有辅助控制体重、预防骨质疏松、促进骨骼健康、有利于降低心脑血管疾病及中风风险、促进肠道健康、降低消化道癌的发生风险等好处,从而对整体的健康起到一定的促进作用。


所以,适量的摄入酸奶对尿酸高或痛风的朋友来说是利大于弊的,但是过量饮用就不太建议了,相对酸奶而言,低脂或脱脂的牛奶对尿酸的控制和降低更有益处。

而且不要把降低尿酸的希望寄托于酸奶或牛奶上,喜欢喝酸奶的朋友,可以少量饮用或用牛奶来代替;也不必纠结单一某种食物可以降低尿酸,纠正不良的饮食及生活习惯,合理均衡饮食,避免高嘌呤、高油脂、高糖食物以及酒精饮品,体重控制在合理范围内,整体的饮食和生活习惯的改善对尿酸的控制和痛风疾病的预防意义更大。


最后多啰嗦一句,有肥胖情况合并尿酸升高问题的朋友,在控制体重时不要过度节食或过量运动,过度节食容易让身体组织分解代谢过度旺盛,从而产生更多的内源性嘌呤,而过量的运动责容易引发尿酸波动,都不利于尿酸的控制和痛风的预防。


谢谢阅读、希望对您有所帮助。


被写作耽误的营养师


尿酸高的人可以喝酸奶吗?是可以的!
因为摄入一定量的酸奶可降低尿酸盐的浓度,为什么这么说呢,那是因为:



1酸牛奶中含有很多丰富的乳酸成分,乳酸摄入会影响到体内尿酸的排放。

2酸牛奶并非常见的低嘌呤奶类食物,痛风的饮食摄入酸牛奶会导致病情加重。

3酸牛奶中同样存在很多菌类物质,这些物质摄入过多也会造成尿酸排放的紊乱现象。

另外尿酸高的病人在生活中一定要注意以下几项内容:

一,限制高嘌呤食物的摄入,如肉类,海鲜和动物内脏等。

二,注意低嘌呤饮食,日常生活中的低嘌呤食物主要有牛奶,鸡蛋,蔬菜和各种谷类制品等。

三,多饮水,少喝汤,每日饮水量至少在两千毫升以上,应饮用自来水和矿泉水,而不饮用纯净水。

四,控制体重,多吃碱性食物,可以饮用适量的苏打水,碱性食物可以使尿的ph值升高,促进尿液中尿酸的溶解,增加尿酸的排出。

五,注意忌酒,特别是啤酒。

六,避免剧烈运动或损伤。

希望以上所说对你们有用,有健康知识疑问的可以关注我,谢谢。


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