社会有点叫人无奈
您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师鲁兆龙。
减肥是一件让人苦恼的事，其一在于减肥的过程很辛苦，其二在于周围有一些怎么都吃不胖的朋友刺激着自己的神经，所以一般减肥的人内心是非常痛苦的。
其实很多人对于体质也很困惑，有的人随便吃一点就会胖，但有的人怎么吃都不会胖，到底是什么原因呢？今天我们就来探讨下易瘦体质和易胖体质。
其实无论是胖或瘦都和每天摄入的食物能量有关，人体每天活动器官的运作都需要能量，这些能量来源就是通过食物获取的。如果食物摄入的能量刚好满足每天能量的消耗那么你的体重就不会发生波动，如果每天吃的很多超过了每天能量的消耗，那么多余的能量会储存在体内转化为脂肪，体重就会变重。
这么看来其实影响体重最主要的就两个点：1. 能量的消耗量 2. 能量的摄入量。
外国有一个研究表明那些怎么吃都不会太胖的人都有一个特征就是基础代谢很高，简单点来理解就是身体自身的能量消耗比较高，这个值跟遗传有关，所以你会发现一般易瘦体质的人父母至少有一方是比较瘦的。
除了基础代谢高，这个研究还发现了易瘦体质人的一个饮食习惯，就是当这些人在吃饱饭之后对任何的食物都表现出不感兴趣，也就是说当肚子饱了以后，零食饮料什么都不想吃了。没有了额外的热量摄入，每天的能量自然就得到了控制。
所以结果就出来了，易瘦的人与生俱来能量消耗高，而写饮食习惯比较正常，不怎么吃零食，导致了每天的热量处于平很的状态，如此自然而然体重会始终保持在一个值。
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我从来就是一个瘦子，一米六，体重基本不超过95斤，最轻的时候只有88斤。
当然也有过例外，那就是高三那一年，我从92斤长到了107斤，本人历史最肥记录。
毕业后的暑假我也没有刻意减肥，体重自己就下来了，我说说自己的饮食习惯吧：
1.吃饭细嚼慢咽。
这点是有数据统计作为支撑的，绝对有效，而且我和我妈吃饭都细嚼慢咽，我和我妈身高一样，体重也一样。
2.不吃垃圾食品。
薯片辣条什么的膨化食品，还有油炸食品，理由我就不多说了。
3.晚上吃白水煮蔬菜，不放油盐。
这个我没尝试过，但身边有成功案例，一妹子早餐正常吃，中午七分饱，晚上就这么吃，三个多月从172斤减到125斤。但如果有这样减肥的美眉要特别注意加强运动，不然会像我朋友那样有后遗症喔，手臂大把拜拜肉，皮肤变得很松弛。
4.多吃蔬菜多喝汤。
我特别爱吃蔬菜，吃面条三分之二都是蔬菜。还有调查显示，营养良好的人都是经常喝汤的人。有人认为喝汤是件很简单的事，殊不知，如果不科学地喝汤，会造成脂肪堆积，也就越喝越胖。
“饭前喝点汤，苗条又健康”。饭前先喝几口汤，可以润滑口腔、食道，防止干硬食品刺激消化道黏膜，而且有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。
5.早睡早起。
就算身体健康,只要平常较晚睡觉,或睡眠不足,人们就很容易因晚上吃太多东西、摄取过多热量导致体重上升。 如果一个人睡眠不足,每天只在凌晨四点到早上八点这段时间睡觉,睡眠只有四小时,持续五个晚上,体重就会大幅增加,体重上升幅度比每晚从十点睡到早上八点的人来得大。
我是怎么长胖的呢？高三压力大，每天教室，房间，两点一线，在教室基本坐下了就半天都不会挪一下屁股，除了回家吃饭。另外家里还会准备很多零嘴儿，作为我晚上学习饿了的补给。我那时就是个吃货，还经常在晚上回家的路上捎回麻辣烫。吃麻辣烫会上瘾，一吃就吃到撑，撑了就犯困，困了倒头就睡。高三也免不了熬夜。没有运动，没有体育课，体育课就是自习。如果非要找出我运动的一点，那可能就是我每天上下六楼至少有8趟，因为担任语文课代表，经常影印全年级的练习卷，有时候就得跑到另一栋楼，印完再把一千多份的卷子弄回办公室。尽管这样，一年的时间，我还是免不了肚子长了一圈肥膘，一胖就胖脸的型儿，整张脸圆得就像一个大盘子。
所以啊，肥胖从口入。吃货有风险，减肥需谨慎呐！
风云客栈琵琶女
（一）天生瘦
1.本科室友
她大概只有80斤吧。吃的很少，因为真的吃不下。但她极爱吃小鸡排饭外卖。点了外卖以后，吃两口就饱了。这是什么操作？！
有时候一天就中午一顿，因为不饿。
每次出去吃饭，都是她看着我吃。她说：每次看我吃饭都觉得好香。
嗯？？？我是猪吗
2.研究生同学
她的身材大概是这样
她说自己本科四年没吃过晚饭。
我问她不饿吗。
她说晚上躺床上玩玩手机就过去了，实在太饿就吃个苹果。因为室友都这样，她自己也习惯了。
然而每天都挨饿的情况下，她还是国奖，还保研。
研究生跟我一起以后，开始吃晚饭。但总体来说她饭量不大。早上减肥的话吃个鸡蛋。不减肥的话，吃核桃包。因为我超级爱吃，后来她说被我带得很爱吃。
她吃个核桃包就饱了，而我还想吃个流沙包，甚至还想吃个紫薯包。
她什么都爱吃，但吃得很少。她是北方人，很奇怪为什么我每顿都要吃米饭。
她的主食可以是一个椰挞/紫薯麻球，然后配菜。挺爱面食的。
极爱吃零食，但吃几口就饱了。吃零食就不吃饭了，因为零食比饭好吃。
有一次一起忙完一件事情，说好饿啊，要多吃点。我内心：啊披萨芒果糯米饭意面我来了。
她：我去买个水果吧
我：哦。
你不是很饿吗？？？
去juicy买面包，我一会儿就吃完了，她一个面包能吃几天。
关键她的身材已经是很平板了，还这么节制我真的很羡慕很佩服。
（二）后天减肥实例
1.本科后来暴瘦一妹子
之前饭量跟我差不多，后来好像谈恋爱，暴瘦。但男朋友只是一个原因。还有一契机，是她在外面学韩语，那地方没什么吃的，跟她一起的小姐姐从来不吃晚饭，她就也习惯了。
后来考研遇到她，她一天主食就一两片吐司，还一点不饿。
食堂吃饭，吃两口，就说好饱？
我：我还没吃呢？？？
有一次食堂见到她，就要了一碗汤。
但这个妹子还有力气跑跑步，还贼快。太狠了。
这还有精力学习，我当时没想通，估计前期节制后期习惯了。
毅力也很强大，考研也考上了。
2.研究生暴瘦一同学
他是本科减的肥。减了几十斤吧。反正我研究生开学见到他，看起来已经像天生的易瘦体质。
他喜欢话剧，我觉得可能是舞台形象刺激了他。
这哥们儿还是考研时候减的肥。据说一天最少只吃三个桃子，还跑步。
也可能是保研失败刺激的他，他后来又自己考上了。我真的服气。
研究生我没在食堂见过他，现在饮食没那么极端，吃沙拉貌似。
我觉得我喜欢话剧的同学都无一例外很优秀。导致我现在对爱看话剧的人莫名好感。
3.研究生减肥一同学
这同学性格极其鲜明，上课跟百度似的，能接老师话，反应极快。
后来突然开始减肥，我以为他就说说。过几个月，暴瘦几十斤。
他说跟女朋友分手，但这不是主要原因，主要原因是他想做律师，得注意工作形象。
方法：
（1）饮食：不吃主食，吃牛肉和蔬菜。
尽量吃少加工过的，纯天然的。水果吃含糖少的。
（2）运动：每天晨跑。一周几次健身房。傍晚散步。
有一次在操场碰到他，他硬是给我讲了半小时拉伸。我是来跑步的啊大哥！但是人自信心爆棚的时候，你就是拦不住他长篇大论。
人还是不错的，很有想法。本科西政的。
4.研究生减肥一同学
这妹子长得挺好看的，不胖，但也减肥。她早饭就吃燕麦。晚饭食堂碰到她就喝一碗红豆粥，还只喝了几口。
一起吃饭的时候，饭后水果是草莓。她就吃了一个，还很勉强吃下去的。草莓不胖的吧？
反正后来她很瘦，更好看了。被要微博、送花。
可能是家里催婚了。
（三）如何减肥
1.首先要有一个动力。可以是谈恋爱；可以是面试形象/工作需求。
2.其次要有一个目标体重，比如我是90斤。
3.最好有队友。一起吃蛮少的。不要那种每天带你出去吃吃吃的。
4.运动：其实我觉得晨跑很不错。早上很清静，还可以帮你理清思路，跑完神清气爽。
夜跑也行，因人而异。
5.饮食：
碳水少一点，少吃点肉，多吃点素。红肉可以吃牛肉，不然会贫血。其他就吃吃鱼肉。素的话多吃绿叶蔬菜，菌类也吃一点。
分量少。
少油、盐、糖
吃含糖少的水果
不吃主食会瘦很快，但有点极端。
减少聚餐，去也少吃。
6.时间
减肥是长期而非阶段性，如果你把它看成阶段性节制，就会反弹。所以要选择适合自己的、不痛苦的、可以长期坚持的方式。
7.歪门邪道
（1）逛街减肥法
（2）旅行减肥法
旅行不要一天八顿，记得暴走景点。旅行的新鲜感可以刺激你暴走打卡。运动量不可估量，而且你也不觉得难受。
8.克服饥饿
（1）吃几口就忍住吧，习惯了饥饿也有快感。
（2）吃得慢，多喝水
8.心态
成功与否，做人还是自己开心最重要啦。身体要紧！
蛋白质、蔬菜、菌类、水果、粗粮要均衡营养。
日瘦一斤有点病态。
习惯的养成，前期需要强迫自己，后期习以为常。
依靠习惯就不消耗意志力。剩下意志力可以用来学习。
安慕缇生物
已经减肥40斤并且成功保持两年至今的我很高兴来回答题主这个问题。
作为一个曾经的胖子，每一个人生阶段：小学、初中、高中、大学、工作…都有一个看起来怎么吃都吃不胖的小伙伴。
其实我也细心观察过，她们之间存在着一些共同点：
一、少吃或者不吃零食
这些小伙伴平时基本不吃或者很少吃零食，其中有一个偶尔会吃，那都是在下午的时候感觉到了饥饿又没有其他东西可以选择的时候，她才会吃饼干之类的零食，但是都只是浅尝辄止，不会说吃一口就停不下来的节奏。
二、细嚼慢咽
这个我确实有用心观察过，我吃饭是属于比较快的速度，同样吃一碗面，我几分钟就可以吃完，当我抬头的时候，我的小伙伴基本才吃了一小半或者一半，然后我就看着她吃或者就这样结束了用餐。
可想而知，这一顿我比她多摄入一倍的热量，我如果还比她瘦，那就真的天理难容了。
三、少食多餐
就像我上面两点提到的，他们习惯了细嚼慢咽，每顿饭吃得少意味着餐与餐之间会有饥饿感，有可能你看到她一天到晚都在吃东西，但其实她吃的很少，比如说一包薯片她也可以吃很多天，一次吃两片就包装起来下次再吃（身边有一个瘦子一包小薯片吃了五天，每天吃几块）。
四、适当挑食
一般来讲瘦子都或多或少存在“挑食”的现象，比如油炸的不吃，菜炒得太油不吃，还有很多其他的不吃，但是胖子一般来讲就是来者不拒，越高热量的越喜欢。
五、饿一顿也无所谓
瘦子一般来讲食欲都不会很强烈，如果过了饭点，她们不吃也不会觉得有什么。但是胖子就不同的，一顿不吃就饿得慌，感觉自己可以吞下一头牛，下一顿可能因为过度饥饿吃的更多。
当然，这只是我所看到的一些瘦子有的习惯，有的瘦子天生就吃不胖，因为肠胃不吸收，稍微吃多一点或者吃杂一点还会拉肚子，每个人的体质都是不同的。
再举一个例子
我和一位瘦瘦的小姐姐一起培训，吃完晚饭后不久她就点了一杯奶茶，我整个人都惊呆了，她说不喝点奶茶感觉缺了点什么，晚上的时候我倒是看到她有喝奶茶，但是就只是几口。
然后我就开始对比自己的日常饮食，发现我每顿饭的饭量基本上是她的两倍，我吃的干干净净怕浪费，她却是一点一点慢慢吃，走的时候还剩了一半，若不是觉得不太好，我还想把她剩下的都吃掉。而晚上的那杯奶茶，如果是我点了，即使害怕长胖我也会喝完。
来自一个胖子最内心深处的呼唤：怕浪费！
有的瘦子是天生就肠胃不吸收，这是我们说的遗传体质原因，但是更大的一部分还是确实一天的饮食吃的并不多，或者说有的是知道控制，有强大的控制力。
就像有一本书里写的，“你连把多少饭送进嘴里这件简单的事情都没办法控制，你还能做什么？”
爱美食的资深减肥人士
瘦子同学们总会说自己胃口大，爱吃零食，吃不胖，而和他们出去吃饭确实也是这样的，该吃的披萨一块也不会少，该吃的炸鸡一口不落，看电影之前要点歌大杯冰淇淋。
但是时间久了，就会发现人家的饮食习惯其实是这样的：
1.遇见不爱吃的
那就是真的一！口！也！不！吃！有一次我和某瘦子同学出去吃饭，点了个咖喱鸡。说实话，那天的鸡烧的有点柴，肉质比较老，嚼两口就累了。虽然鸡不好吃，咖喱的味道还是不错的，于是我就这咖喱下了好多饭。这时候我问瘦子同学：你怎么不吃呢？
她说：太柴了，不想吃。于是尝了一块就不碰了～
我基本上是好吃不好吃，都要往嘴里塞两口。过年的时候家里买年货，买了一堆白味瓜子，我虽然不喜欢吃白味瓜子但是还是耐不住寂寞，吃完了…
你永远不懂我伤悲,像瘦子不懂胖子的悲
2.遇见新鲜的东西
一般就是尝一口。真的是尝一口，要是喜欢得话估计就在多吃一点。
比如以前在某地方实习时，老板为了犒劳大家买了一盒曲奇，为了避免打广告嫌疑就不说牌子了，但是真的很好吃，牛奶加的很重，入口即化。
一开始本来是一人吃一个，老板问我要不要第二个的时候，“减肥”这样的念头立马浮现在我的脑海里，于是我矜持的摆摆手：不吃了。
而瘦子同学坦然的多要了两块，而且不遗余力地称赞味道真不错。
看起来似乎是我吃的少，但实际上之后的发展是，我日日思夜夜想，最后自己跑去淘宝买了一大盒，而且人家吃完了就吃完了，早都不记得这个饼干，更不要说买来吃了。
瘦子永远体会不了胖子站在秤上的忧伤
3.遇见爱吃的东西
（1）有的并不会吃太多，吃到不饿了就停下来。以前有一次晚上都熄灯了，室友突然说好饿啊，好想吃点东西，于是翻下床，拿起了饼干。问我要不要时，我想晚上吃东西多罪恶啊，义正言辞的拒绝了。然后她撕开包装袋，拿起了一块饼干，只吃了一口就放下啦。
恩？不是说饿了吗？一口就够了？如果是我的话撕开包装就意味着这饼干立马就没了。不管饿不饿，撑不撑，所有食物只要拆开包装都会吃完，不会放到明天再吃吧，这种事情对于胖子来说是不存在的…
（2）有的瘦子对于喜欢得东西会吃超多，但是人家不吃的时候是真的不吃啊。即使前一天吃多了，之后吃的少，比如一整天只有几百卡热量，是不会胖的。有时候出去吃饭，大家都吃了炸鸡、披萨、或者一大杯冰淇淋，人家可能就会觉得腻，晚上或者第二天就不吃了。但是我这种胖人，即使是吃多了，也是很难受下一顿或者下一天少吃。 不吃就跟割肉一样，心情抑郁。
我要胖成一片海，淹没所有炫耀的死瘦子
4.即使天天胡吃海塞也不长胖吗？emmmmm同学你可能是肠胃不好，吃啥都不吸收。
其实总结起来，也很简单。天生的瘦子同学们（除去体质问题吃不胖的）从来没有把食物看的那么重，他们不太会把食物与愉悦挂上钩，对于他们来说，饿了就吃，不饿就不吃，不饿的时候不会觉得嘴巴寂寞，少吃一口也不会觉得天崩地裂。馋的话尝一口就够了，腻了就停下来。重点的是人家相停就停，从来不会觉得痛苦。
想变成肌肉男的瘦子
而胖子同学（比如我）非常看重食物。或许曾经节食过，反而对食物有了更强的欲望，将食物与内心的满足感联系起来。很多时候吃东西不是因为饿，而是因为馋。同时，食物这个简单的东西也是需要仪式感的，即使在吃东西的时候，也会希望看个电影、刷个手机，食物被赋予了远高于充饥的意义。在这样的情况下，对食物几乎没有抵抗力。
白小白926
我162 45公斤左右，不算瘦也不算胖吧，可以跟大家分享一下我的饮食习惯
首先，我从来都是细嚼慢咽，一有饱的感觉我就会停下筷子，站起来走走，我饭后绝对不会坐着
饭桌上，先吃爱吃的(当然是各种菜呀)，我会特别仔细的吃，一般三口就会觉得尝不出味道了，自然就不想吃了，然后会喝汤(因为我饮食清淡，不爱吃馒头，所以汤喝的比较多)，吃菜喝汤基本上就饱了，不怎么吃主食。
零食我也会吃，什么薯片，奥利奥，巧克力我都吃，但是我会固定的吃几个或者吃几片，然后吃完，刷牙或者漱口(小时候因为一吃零食就刹不住，妈妈每次都给我定量的零食吃完逼着我刷牙漱口，慢慢就成了习惯，真的可以抑制住吃零食的欲望)
平常特别爱喝奶，酸奶，纯奶每天都要有，不爱吃甜，不爱吃咸，饿了先喝水，如果还是饿才会吃东西。
平时注意养胃，有时候胃疼也会产生饿的错觉，因为高三的时候老是饿，饿了就吃，持续了几天开始吃完就吐，后来才知道是胃炎，所以一定要养胃。
最后我爱喝茶，花茶，红茶，绿茶都喝，黑咖啡也特别爱喝，都有利于减肥
思思1411
作为靠实力霸占朋友圈微胖界一姐的我，身边的朋友却个个都是瘦子。距离最近的就是我的室友，我俩身高差不多158左右，但是她85，我105，整整20斤的差距，这该是多大一坨肉啊。
我俩吃住都是一起，从我们俩的饮食上你就明白瘦子是什么样的饮食习惯，胖子又是如何一口口吃胖的了。
极少吃零食。
我室友很少吃零食，当然也很少买零食。每次去超市都是天天喊减肥我嗷嗷叫要买零食，被她一阵白眼儿翻来，你不是要减肥吗？！
她虽然不吃零食但是三餐一餐都不少，非常准时，而且想吃什么就吃什么。有时候晚上回到家都已经8点多了，她也会去买一份螺蛳粉打包回家慢慢享受。
室友虽然不吃零食，但是水果不断。她每天都要补充一些水果，像是每日例行公事一般，但也不会多吃。不像我坐在那里一口气可以把一个柚子干掉，而她顶多吃三四瓣就放下了。
基本不吃高油高糖味道重的食物。
高油，比如说油条、油炸类的食物；特甜，比如说一些面类的点心、糕点、糖果，一颗月饼能放过期她都不碰的（我是两口就没了，大哭）；味道重的食物，比如烧烤、内脏什么的，她基本从不吃。偶尔要的饭里面有了一些她不怎么吃的，基本都给我了。啊，我什么时候变身成了蓝朋友？谁让咱啥都爱吃呢！
油条、炸鸡虽然油可就是好吃呀！对待面类的点心更是爱不释手，毫无抵抗力。虽然也不怎么吃烧烤和内脏类的，但是不能没有火锅啊。跟她在一起，感觉她就是清心寡欲的小天使，而我是横扫吃界的妖女。
吃饱了就停下。
室友的这个功夫真的令我羡慕死了。她不管什么食物，绝对不贪恋，吃饱了就停下。明明桌子上还有那么多让人垂涎欲滴的食物，可她跟没看见一样。我问她，你看着那么多好吃的就不想在吃一点吗？她说，吃饱了就好了啊，吃多了肚子撑的难受，不会给自己找罪受吗？
啊，我就是那个自虐本人了。不管吃什么，吃起来没完没了。好像从来不知道饥饱，对自己身体的感知能力极差。吃饱了就停下，这个臣妾真的做不到呀。
最后，或说跟一个瘦子做室友好处还是多多的，虽然什么都爱吃 ，但潜移默化影响下，我的饮食习惯也在慢慢变好。最近又每天都在跑步。相信，瘦子的世界离我也不远了。
以上是我的回答，希望对你有用。
三月岚
我是一个从小到大的胖子，身高1米75，高中时一度到了200斤，上大学到工作以后体重一直在140-150之间，今年要结婚为了穿美美的婚纱，下定决心减肥，四个月减了37斤，现在瘦到124斤，总结出来瘦的人一是代谢率高，二是吃的少，减肥不是饿出来的，而是养成一个良好的饮食习惯，早餐要肉、蛋、奶、碳水化合物都有、中午要吃蔬菜和肉➕水果➕少量碳水化物，晚餐蔬菜、肉、水果都可以吃，减肥期间可以吃，但一定不要吃撑。
超人环
身高163，体重95斤不知道算不算得上子。最轻的时候88斤，最重的时候116斤，后来减肥减掉了20斤，完全靠着夜晚不吃饭加报爵士舞班瘦下来的。减肥最好趁夏天，记得那时候我是早上喝稀饭一个鸡蛋，中午半碗米饭，菜有荤有素，下午就拿个勺子挖西瓜当吃。西瓜是利尿的，就是吃完跑厕所可以排出毒素。夜晚去爵士舞班跳两个小时的舞蹈，每天夜晚回到家我都好饿啊，但是我意志力比较强，说不吃就不吃。一个月瘦二十多斤，从116减到94。后来这几年体重一直在92-100之间徘徊没有再胖过。总之，就是每顿慢慢减少饭量，特别是吃饭要慢不要狼吞虎咽。像那些垃圾食品，最好是彻底say goodbye。饼干蛋糕薯片炸鸡，最好是不要吃，实在忍不住可以偶尔吃一点。但吃完要大量运动哦！特别是夹心甜饼干！我认为它比炸鸡热量还高，胖死你。还有多喝水，充足睡眠，杜绝零食，大概就这么多了
Sugar06
我身高166体重90斤、我基本不吃肉、包括鸡肉肥肉鱼肉都很少吃因为不爱吃、特别喜欢吃蔬果类、早餐我一般吃很多、用电饭锅煲的八宝粥或者面条、午餐我也吃面条、我不喜欢吃米饭、晚餐我一般吃水果、因为我很少觉得饿、我一天喝很多水、我不爱吃甜食、口味很清淡、从读书到现在我体重基本没有变化、不知道是不是饮食问题、
