元氣滿滿的一天
從一碗無錫早面開始
年關將近
每個離鄉的遊子都有一個
心心念唸的家鄉風物
而對於無錫人來說
麵條便是在外遊子心念的美食
聽說在碩放老街
有一家“將時光停留在90年代的”麵館
每一處都充滿了記憶的味道
今天
90%碩放人都留有回憶的老店
小林面飯館
還記得你記憶裡
從小吃到大的早餐店嗎
地址:碩放街道牆門南路31號
店鋪就位於碩放老街上
是街上人家喻戶曉的本地面館
門頭樸素且平常
但一進店門就能感覺到那種
老店與老饕之間才有的默契
在小林面飯店裡沒有清湯
只有全天供應的茶水
一個不鏽鋼盆,一把大勺子
茶也不是用杯子裝的
而是我們平時在家吃飯的瓷碗
店內質樸古老的鐵窗
童年記憶中的木質碗筷櫥
……
到處都是舊時的質樸感
充滿了歲月的痕跡
來這裡吃早餐的食客
什麼年齡段的都有
據老闆介紹
店內一天大概要賣出50斤面
九點左右面就已經賣光了
(注:中午店內就開始賣快餐了,吃麵一定要起早哦)
十一點是店內第二波用餐高峰
周邊工廠的職工、附近街上的居民
都愛來這裡用餐
店內沒有開設外賣
靠的都是多年積攢的信譽和口碑
小林面飯館最特別的一點是
店裡只賣湯麵
麵湯是老無錫人的口味
濃油赤醬
面上的雪菜是老闆自己醃製的
味道十分鮮美
在最市井的街巷裡
往往藏著最珍貴的美味
人間煙火氣,最撫凡人心
雖然這裡比不上酒店茶樓的精緻
但卻有著其沒有的市井情懷
讓人思之而倍感溫暖
溫馨提示:店鋪從1月22日(臘月二十八)起休息,2月1日(正月初八)重新營業,想吃麵的小夥伴,請注意時間哦~
你最愛的早餐店在哪?
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來源 | 無錫微視傳媒有限公司
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