茄子是一種非常高產的茄果類蔬菜，而且它生長採收週期也比較長，管理得當的話，可陸續採收兩三個月，所以茄子一般為早春開始育苗，苗期大概兩個月左右，然後移栽到菜地。
我們菜地種植的線茄
不過，因為茄子種子惰性比較強，加上種子表皮有一層油脂，所以用普通的催芽育苗方式，出苗慢、出苗難而且不齊，所以今天就給大家介紹一下茄子專門的催芽方式。
溫水浸泡種子
首先是浸泡清洗種子，先將種子在30度左右的溫水中浸泡，一般可以浸泡6到8小時，讓種子充分吸水，之後是清洗種子，清清搓洗種子，去掉種子表皮的油脂。
紙巾催芽法
第二步是催芽，可以用紗布包裹催芽法或是紙巾催芽法，家庭種菜一般種植量比較小，更適合用紙巾催芽法，具體步驟為：找一個碟子，並在碟子上平鋪幾張紙巾，然後用噴壺將紙巾噴溼，讓紙巾充分吸水但又不留積水，之後把清洗好的種子平鋪在紙巾上，最後用一個塑料保鮮膜將整個碟子包裹起來進行催芽。
種子發芽
茄子育苗中
第三步是變溫處理，恆溫環境下，茄子出芽其實是比較慢效果也比較差的，所以應做環境變溫處理，可先在30度的環境下催芽16小時，之後將其移到20度的環境下催芽6小時，然後再用30度環境下催芽16小時，兩種環境下交替進行，一般5到6天即可出芽。
茄子豐收
茄子催芽相對番茄和辣椒，雖然種子看起來差不多，但催芽方式不大一樣，週期也比較長，採用變溫催芽法，可提高出芽率，加快出芽時間，如果您正在茄子育苗，不妨嘗試一下這個方法。
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