病毒会不会在超市里的 蔬菜、肉上存活?听听医生怎么说

病毒会不会在超市里的 蔬菜、肉上存活?听听医生怎么说

注意了

郑州市19日起

将施行扫码乘车、购物

随着企业有序复工复产,郑州市人流量增大,为保障公众出行安全,防止公共场合发生聚集性传染,自2月19日零时起至疫情防控工作结束,全市将统一上线公共交通及商超健康扫码系统,施行扫码乘车、购物。

为避免因信息填报给广大市民带来出行和购物不便,公共交通及商超健康扫码系统与小区健康登记系统打通,已在小区登记的市民扫码直接返回核验结果,无需任何额外手动操作。

对于无法通过手机扫码乘坐公交、地铁的老人、儿童,为便于疫情防控,建议优先使用实名登记的老年卡和学生卡。

过去一周,郑州市入郑人员、小区居民及企业员工健康登记工作开展顺利,这些数据已实时汇集至防控一体化数据平台,为郑州智能防控提供了有力的数据支撑,大大提升了智能防控的水平。现在,在郑州,人员返郑、居民进出自家小区,扫码、测量体温即可,大大降低了人员接触感染几率,提升了卡口、小区监测点的工作效率。

市防控办相关负责人说,基于一体化疫情防控数据平台,面向全市开展扫码登记健康信息、识别健康信息,能够实现信息及时共享、实时追踪,将管控落实到人,实现闭环健康管理,形成无遗漏、全覆盖、科学便捷的管控体系。公共交通及商超健康扫码能够进一步保障公众出行安全,防止公共场合发生聚集性传染。

说起出行购物,

很多朋友有这样的疑问:

病毒会不会在超市里的

蔬菜、肉上存活?

听听医生怎么说!

1 病毒会不会停留在蔬菜上

“超市里的蔬菜、肉和水果被人摸来摸去,上面是否会有新型冠状病毒存活?最近,有人提出了这样的疑问。

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记者就此采访了河南科技大学第二附属医院感染科主任孙医生,就大家关心的一些问题进行解答。

1、病毒能否在蔬菜、肉和水果上存活?

新冠病毒附着到蔬菜、肉和水果上,理论上有一定可能性,但存活时间不会很久,并且会随着高温蒸煮失去活性。

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2、选购时需要注意什么?

选购时最好不要直接用手拿,可以将超市的购物小袋套在手上抓取,以避免与商品直接接触。

建议超市不要将售卖的肉与熟食露天放置,而应采取一定的隔离措施,比如用布覆盖或放在玻璃柜内,避免飞沫等落在上面。

市民到超市选购商品时,尽可能多买一些,减少去超市的频次。

3、是不是放置一段时间再吃比较好?

对于某些肉类、蔬菜,如果放置时间过长,可能变质滋生细菌,吃了之后反倒对身体不好。

科学的做法是吃前用流水清洗,不要生食,必须炒熟吃,水果最好削皮。不建议大家吃凉拌菜。

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4、为减少出门次数,在网上订购蔬菜、水果等,是否可取?

网购的食材,如果从原产地直接发货,减少了运送到超市、上架、供顾客挑选等中间环节,环节越少,污染越小,可以尝试。

2 重要提醒

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资料来源:河南卫视综合河南日报、人民日报、河南省卫健委、河南省疾控中心、洛阳晚报、科普中国等

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编辑丨京超 主管丨龙涛 李想 监制丨姚玮

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