有哪些好喝不貴的白蘭地值得推薦?

陳坐光


白蘭地有 VS VO VSOP XO幾種級別,XO是其中一種。是用葡萄發酵經蒸餾,酒精度在60 -65度,再經過木桶儲存而成,其級別是由其儲存年限而定。而威士忌是由大麥及其他穀物經粉碎、糖化、發酵、蒸餾 ,酒精度也在60-65的範圍,經木桶儲存數年而成。以上兩種酒都屬於烈性酒,出廠酒度一般在40度左右。

白蘭地的品級(作參考,不同廠家自己又有更嚴格的要求):


Three Stars     陳釀4、5年以下
V.S(Very Superior) 陳釀不得少於3年
V.O (Very Old) 陳釀10-12年
V.S.O (Very Superior Old) 陳釀12-20 年
V.S.O.P (Very Superior Old Pale) 陳釀20-40年
Napoleon 陳釀40年

X.O (Extra Old) 陳釀不少於50年

科納克(Cognac)白蘭地常用的葡萄品種:

1.白玉霓(Ugni Blanc)
2.鴿籠白(Colombard)
3.白福兒(Folle Blanche)
白蘭地對原料的要求
1.酸度較高 這與蒸餾時酯香形成密切相關;
2.品種香不宜太突出,凡具有特殊芳香的葡萄,均不宜生產白蘭地;
3.產酒度較低,要求發酵後的酒精含量最高不得超過9.38%,最低不小於6.74%,因為產酒度較低的葡萄含糖量較低。
4.蒸餾酒酒精含量在40%以上,國外許多國家特別是工業發達國家中的法律及稅收規定,凡酒精含量超過43%的酒將加倍收稅。所以許多世界著名蒸餾酒的酒精度數只在40°左右。

數碼奇聞


[可愛]白州,山崎,響,都不貴又好喝,沒有年份都是幾百元一瓶


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半島產區煙臺吉斯波爾酒業有一款祥府莊園蘋果白蘭地,壺式蒸餾,八年以上陳釀,口感與可雅十年相媲美,價格還實惠。確實值得品鑑。


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仙境海岸,鮮美煙臺。地處北緯37°,以盛產蘋果而馳名中外的膠東半島,丘陵沙礫土壤,四季分明的溫帶海洋季風氣侯,獨特天選的自然條件,為蘋果的生長及衍生產品蘋果白蘭地的釀造創造了不可複製的天然優勢,與法國諾曼底蘋果白蘭地產區相媲美。

祥府莊園蘋果白蘭地優選半島產區煙臺蘋果為原料,採用天境昆嵛山地下岩層水,夏朗德壺式蒸餾器,精工慢釀,經陳釀八年方可灌裝。

半島產區,八年臻釀。祥府莊園開啟中國蘋果白蘭地之先河。


愛夢無限


煙臺吉斯波尓釀酒有限公司生產的祥府莊園蘋果白蘭地,利用煙臺蘋果和半島產區的優勢開啟蘋果白蘭地之先河。


劉亮偉


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精工慢釀吉斯波爾


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蓓蓓嘎嘎一笑


好喝不貴,你到底先給個底價出來啊!!!


期待那一份美好


煙臺吉斯波爾酒業出產的水果白蘭地特別不錯,推薦一下


調酒大師000000000001


煙臺吉斯波爾釀酒有限公司生產的祥府莊園蘋果白蘭地和吉斯公爵十年臻釀蘋果白蘭地。


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