經過一個多月全民奮戰，新冠疫情得到有效控制，隨著疫情的緩解，各行各業逐步復工。一年之計在於春，春天是播種的季節，人們一邊防控疫情一邊開始恢復生產。攝影師在採風途中經過一個村莊，看到有幾個農民正在一堆樹苗中忙活著。這裡是山西晉南地區萬畝香椿基地，當地的香椿種植面積有15000多畝，年產值達到3000萬元以上，是當地的主要經濟支柱產業。攝影師停車上前瞭解香椿種植情況。
這裡是一個香棒種植專業合作社，他們公司＋採用農戶的模式，農民用自己的土地入股，按照公司的統一要求種植香椿，公司以略高於市場價格收購股東終止的香椿，由公司統一銷售，目前合作社有200多戶入股農戶。
據合作社負責人張大哥介紹，合作社成立9年，為農戶統一提供種植的苗木和提供技術支持，為農戶舉辦了4次技術培訓班，合作社實行統一收購、銷售，農戶只需專心經營樹苗，無任何後顧之憂。
正在忙活的幾個老人，既是幫忙幹活的工人，又是合作社的股東戶。正是大地香椿栽種的時候，他們把準備種植的香椿苗做一個簡單的處理，然後送到地裡栽種。具體的處理方法是把香椿苗不論高低，全部切成統一的大約30公分的高度，切苗的工具是多年不見的鍘刀。
鍘刀是傳統農耕時期，用來給牲口鍘切草料用的工具，現在是農業機械化時代，鍘刀已經退出了歷史的舞臺。開始的時候是用斧頭砍切樹苗，速度慢還不整齊，老伯想起家裡的鍘刀應該可以，於是拿來一試，還真的很方便，速度比斧頭剁苗起碼提高了10倍。
攝影師甚是好奇，“為啥要用鍘刀把樹苗截斷，這不費功夫嗎？還是嫌樹苗長的快嗎？”一位老伯說這些香椿苗都是從自家地裡自然生長出來的，有的高低參差不齊，這是給大棚裡培育的幼苗，在大地生長到10月份就全部移進大棚，大幼苗截斷保墒易於成活，大棚的高度是有限的，樹苗越低越好。這也是他們從多年的種植中總結出來的經驗。
冬季以大棚香椿為主，做到了一年四季步非季節到了大地香椿採收期，每天收購併且運送到外地的香椿能達到8000到10000斤，而種植戶的每畝每年收益能達到5000元左右。圖為工人們正在分揀包裝大棚香椿。
正在切苗的大叔說，他們幾個人不但自己種植香椿，還是合作社的股東，每年還有；兩三千元的分紅，除了這些，平時他們在合作社幹活還有工資，像現在切苗，每個人每天的工錢是130元。加入合作社，讓他有了3份收入，自然都是十分高興。
李大爺自家有10多畝香椿地，一年的收入有3萬多，而且只忙一兩個月時間，農閒時間在合作社打工，一年下來也有不少的收入，李大爺說，像他60多歲的年齡，在城裡打工沒人要而且也沒有這麼高的收入，有了合作社，他在家門口收入高了很多，地裡農活也照顧了收入也增加了，合作社確實給農民辦了一件大好事。
今年受疫情影響，合作社負責人張大哥說他們合作的客商很穩定，冬季他們還有幾十個大棚香椿供應，今年基本上沒受到大的損失，最近的訂單是供應電商的。再過一兩個月就要到了香椿採摘季節，今年又新加入了一些農戶，增加了不少的種植面積，對於疫情後的市場，張大哥充滿了信心。
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