武漢音樂學院聖潔殿堂后街的“小吃店”


武漢音樂學院聖潔殿堂后街的“小吃店”


武漢音樂學院( Wuhan Conservatory Of Music)位於武漢市,是中國九所獨立設置的音樂學院之一,也是中國中部地區唯一獨立設置的高等音樂學府。

武漢音樂學院聖潔殿堂后街的“小吃店”


武漢音樂學院的前身是1953年由幾個部分組建而成的中南音樂專科學校,1958年組建湖北藝術學院,1972-1978年,學校校名為“湖北藝術專科學校”,1985年學校改建定名為武漢音樂學院。

學校不大,卻很有人文氛圍。當然了,這裡美女也不少,有“武音的美女武體的漢”之說。

武漢音樂學院聖潔殿堂后街的“小吃店”


武漢被稱為大學城,這裡高校林立,那些校外的美食街,哪一條都承載著莘莘學子的青蔥歲月,讓你怎麼也不敢忘記了。

武漢音樂學院聖潔殿堂后街的“小吃店”


每一個人的大學時光裡, 都有一條校門外的“好吃街”,現在許多學生乾脆就任性地把它起名“墮落街”。街頭小店密集,煙火美味交織,或許它並不那麼高大上,也不夠乾淨整潔,但它用無數的美味刺激著味蕾,餵飽了無數個20歲左右的小年輕。

記憶中那揮著膀子顛鍋炒菜的大叔,熱情得像自家親戚的胖阿姨,還有來自江南江北的特色小吃,音響效果像穿越世紀而來的KTV,還有許多男生常去泡夜的黑網吧。

各色各樣的小店,甚至沒有確切的名字,隨意任性豎著不起眼的招牌。它們不知道對於那些學生來說,意義都一樣, 承包了他們稚嫩的青春,成為了他們單調學習生活之外的精神寄託。

武漢音樂學院聖潔殿堂后街的“小吃店”


來看一看武音校友夏磊參加大學同學聚會後的隨筆《記憶中的“小黑店”》

武漢音樂學院聖潔殿堂后街的“小吃店”


那年校門外的小黑店,出老院門到解放路往南,再走數十步右拐入一條幽深的小巷,小巷裡沒有燈紅酒綠,但有結隊成行的學生端著飄香的飯碗不時進進出出。

原來,這裡有不少居民家,利用臨校地理優勢,近水樓臺地開設了一家家小吃館。在這裡,不需要辦理營業執照,不需要交納各種各樣的雜稅,各自憑看家本事和地方特色招徠客源,而最大的顧主,就是來自於音樂學院的學生了。因經營隱蔽,位置刁鑽,故被武音學生戲稱為“小黑店”。

由於學院食堂長期模式單一吃大鍋飯,味道平淡。小黑店獨特的小鍋單炒,菜式多樣,價格便宜,吸引了武音一對對男男女女前往。不同於現在的豬肉價格見天飛漲,那時的物價低,一份青椒肉絲價格五六元,大白米飯免費隨便盛。還可以買三元的半份菜,米飯也是免費的。

除了青椒肉絲,還有千張肉絲,魚香茄子,糖醋蝦球也受學子們的歡迎。

印象深刻是有一家小店裡賣糊米酒、 桂花糊、 紅豆糊、 綠豆沙、 銀耳湯……特別好吃,武音的“吃貨”都知道。

武漢音樂學院聖潔殿堂后街的“小吃店”


那年月的原生態青椒自帶野味辣,鍋裡放油燒熱,灑入姜、蒜、鹽、糖等調料入味,再放進醃好的瘦肉,倒入青椒絲爆炒,瞬時一股香辣刺激味蕾,迫不及待的你就想吞食進口中。雖說酒好也怕巷子深,但幽深的小黑店憑著自身獨特的吸引力,靠著院子裡學弟學妹們的“傳幫帶”,頑強地生存發展許多年。

武漢音樂學院聖潔殿堂后街的“小吃店”


歲月更迭,如今再次尋覓,卻物是人非。一個時代會有一個時代的記憶,武音老院門解放路南側的“小黑店”,陪伴我走過求學的那一段人生歷程。時光如白駒過隙,當年那些個拎碗點餐的小青年身影忽閃勿現。

那年那月讓人消磨許多時間的“小黑店”呀,你是我大腦中不可磨滅的印記!


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