提到枸杞，我們都知道它的一些功效，而且總是給我們一些很不錯的感觸。在日常泡水、煮粥或者是做成其他的甜品時，都會將枸杞用在其中，給我們的感覺很不一樣，而從枸杞的外形來看，成長起來以後，滿眼都是紅彤彤的，看起來是十分漂亮。而跟枸杞有的一拼的，就是辣椒了，在農民們所種植的各類辣椒產品中，都可以感受到辣椒給我們帶來的好處。
對於辣椒的一些食用上面，可以說是十分廣泛了，我們可以從很多的小吃店裡發現，任何食物都可以和辣椒結合在一起，比如在一些炒菜、串串或者是火鍋當中，都可以將辣椒應用到裡面，味道也是十分美味，而對於很多消費者來說，吃辣椒就是一種獨特的享受，能讓他們感受到最美的體會。而其實有一類植物跟辣椒類似，它的名字叫茱萸。
說到茱萸，估計大家都會想到古詩詞裡提到的那種感覺，但是具體要說這種東西什麼樣子，或者口感如何，又或者其他的作用是什麼，想必很多人都想不通。就比如在重陽節的時候，大家都知道需要登高來插茱萸，所以這算是一種習俗節日當中應用到的東西，但其實它也是一種辣椒。
對於茱萸的辣椒口味，一般是辣的感覺當中夾雜著一種苦澀的口感，在古代人的眼裡，這就是提取辣味的一種獨特的食材，也就是說，在現在各種各樣的辣椒品種出現之前，大家還是比較認可茱萸這種辣椒的。但是到了現代之後，各類各樣的辣椒出現，而且都是以當地的一些特點出現，像是四川的辣椒，湖南的辣椒以及國外的辣椒品種，都會有不同的辣度，所以大家也是根據自己的口感體驗來選擇。
那麼大家可能就會比較想問，那麼到底為啥現在很少聽說茱萸這種辣椒的食用方式了呢？其實主要還是因為茱萸比較難採摘，而且在提煉辣味的時候，流程比一般的辣椒要麻煩。像是我們現在的辣椒，基本有一些可以直接放在炒鍋裡煉製辣椒油，或者是用相對還算簡便的方法去製作辣椒醬等成品，總歸是比較能快速吃到的食材，所以茱萸就變成了一種裝飾物的感覺。而對於外形十分漂亮，跟枸杞有的一批的茱萸來說，成品價值30-40元一斤，山民則說沒事就去撿一撿！
因為對於一些地區的山民來說，本身茱萸就是生長在山上的，他們會經常去山上採摘，或者直接就能去撿地上掉下來的，然後曬乾之後，發現賣出的價格非常高，能達到30-40元一斤，這可比一般的幹辣椒要貴多了，而一般的幹辣椒可能是4-5元一斤，總之不可能達到十元以上。
點擊，券後49.8元。
我認為，跟正常種植的辣椒相比，這些山民只是去撿一撿就能賣到好價錢，想想還是挺划算的， 所以茱萸的價值還是挺不錯的，如果有比較感興趣的農民，可以嘗試自己種幾棵，或者是在當地山上撿一撿，可能也會有所收穫呢！
閱讀更多 蔡立新 的文章
