說到沙糖桔很多人都喜歡吃，不僅價格便宜，味道還甜，但是我們在購買砂糖桔的時候，上面都會有這種葉子，那是為什麼呢？到底有沒有貓膩呢？下面趕緊跟著一起來了解一下吧。
說到沙糖桔上面有葉子，那沙糖桔的重量也會增加，為什麼很多人還要挑選有葉子的沙糖桔呢？其實挑選沙糖桔和它的葉子是息息相關的。
第一、就是保存沙糖桔 沙糖桔採摘的時候帶葉子，這樣就不會傷及果皮和果蒂，果皮不壞就可以防止沙糖桔出現青黴病和綠黴病，這些都是真菌性病害，會使沙糖桔軟化，導致果實腐爛影響大面積果實。
第二、辨別沙糖桔的新鮮度 一般帶有葉子的沙糖桔，證明是新摘下沒多久，那如果葉子變黃並且乾枯，那就說明沙糖桔已經不太新鮮儲存時間長，並且葉子一碰就掉，那這種沙糖桔水分也不會足，像這種沙糖桔很多商販都會把葉子直接摘掉，然後把它和新鮮的沙糖桔混裝一起賣，所以這就是很多人都喜歡買帶有葉子的沙糖桔。
那除了看葉子辨別沙糖桔是否新鮮，我們還可以觀察沙糖桔的表皮，沙糖桔表皮如果摸起來比較粗糙，並且可以看到表皮有許多小沙粒一樣，那這樣就是好的沙糖桔。表皮摸起來滑滑的，並且看不到像沙粒的黑點，那就不要購買了。
除了看果皮，我們還需要捏一捏，捏起來有彈性，那就說明沙糖桔皮比較薄，這樣吃起來口感會更好，多汁清甜，如果捏起來比較硬，那就說明它的皮厚，口感就會欠佳，建議大家不要購買了。
好了，通過以上的講解，大家知道沙糖桔為什麼帶葉子了吧。
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