大腸癌(結直腸癌與直腸癌的總稱)與遺傳、環境以及飲食息息相關，國人喜好油炸、燒烤類食物，增加罹患大腸癌的風險。無論是預防還是治療期間，營養支持對我們都十分重要！

目前大腸癌的治療方式包括手術治療、放射治療、化學治療、靶向治療等，治療成效不錯。治療大腸癌最有效的方式是手術，但是到了中後期往往需要聯合化療等方式進行治療。

但不同的治療方式，副作用並不完全相同。

以放射線治療來說，可能讓周遭器官受影響。在治療大腸癌時，放射線治療若影響到小腸，造成拉肚子、噁心、嘔吐、小腸發炎；若影響到膀胱，則會帶來放射性膀胱炎，造成血尿。

在接受化學治療時，使用的藥物不同，反應也不太相同。一般來說最常見的副作用是噁心、嘔吐、食慾不振、疲倦，有些藥物則會容易造成掉髮，有些則會讓人四肢末端感覺異常、手腳發痲，碰到冰會像被電到，定位感不佳、變得較笨拙等問題。

接受靶向治療時，若使用抗表皮因子生長藥物，會影響表皮生長，因此病人容易長痘痘、甲溝炎。若用抗血管生長因子的靶向藥物，則可能造成病患高血壓、蛋白尿、甚至導致腸穿孔等問題。因此曾有出血、中風病史的患者就不適合使用這類型的藥物。
總得來說，接受治療時有些副作用是無可避免的。

例如化療後有些人會掉髮，但只要之後不使用藥物後，頭髮就會再長出來，所以別太擔心。如果用藥後噁心嘔吐的情形嚴重，現在也有效果不錯的止吐劑，能減輕病人的不適。至於用藥後產生的高血壓，也需要用藥去控制、預防高血壓的併發症。

因此癌症患者最需要做的，就是在治療期間，用營養支持以避免患者體重下降、減輕化療所產生的副作用

迎戰大腸癌 營養充足很重要

飲食中要儘量達到足夠的蛋白質攝取量。患者接受手術前，醫師都會先檢測病患體內的蛋白質含量，若數值降很低，表示癌友營養不良，蛋白質都被消耗掉了，組織修復能力一定不好。

同樣的道理，蛋白質低的患者對化療的耐受性一定比較差。也就是說，當體內蛋白質足夠，才「夠本錢」接受各種治療。

癌症患者應儘早規劃營養照顧計劃，積極補充營養，是抗癌的關鍵。

在癌症患者中有高達40％的患者是死於營養不良而非癌症本身，因此營養治療佔相當重要角色，多數研究都指出，在腫瘤治療期間，適當及足夠的營養決定化學治療、放射治療、手術是否成功的最重要關鍵。

營養支持改善體力 提升生活質量

營養支持可以分成幾個層次。如果在癌症治療時，患者吃得下、胃口還可以，就要多吃富含蛋白質、熱量的食物。由口進食是最好的情況，只要吃得夠，不一定需要補充其他營養品。

早餐飲食建議

用紅色或橙色蔬菜 (如西紅柿、胡蘿蔔、甜椒) 和切碎的深綠色蔬菜(如菠菜、花椰菜) 炒雞蛋；加上一份水果（如葡萄柚、哈密瓜、黑莓）。

素食主義者：新鮮季果（如蜜桃、蔓越莓）和堅果（如核桃、杏仁）+燕麥片。

午餐飲食建議

玉米薄餅，配上烤低汞魚（如鱒魚、鱈魚）和營養沙拉（花生、捲心菜或白菜、豌豆、蔥或洋蔥）；外加一份水果（如橙子、西瓜、藍莓）。

素食主義者：營養沙拉（花生碎或葵花籽、捲心菜或白菜、豌豆、香菜、蔥）+水果。

晚餐飲食建議

扁豆湯，配洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、西紅柿、深綠色蔬菜（如菠菜、紫甘藍），加上黑胡椒以及各種香料；加上一份水果。

*以上營養支持建議僅供參考，具體餐選仍需要根據個人身體情況及醫師建議下進行；

營養支持可讓癌友較有體力，不需要整天躺在床上，可以起來活動，甚至到外面社交，改善生活質量，而這些都要有足夠營養才能做得到。

預防大腸直腸癌小貼士

即使是同樣一家人，遺傳因素相同、生活環境也相同，依舊是有的人得病，有的人就不會。然而我們能做的，就是從日常生活、飲食中遠離一些導致癌症的因素。

儘量減少紅肉、加工肉品（例如香腸、肉鬆、熱狗等）。飲食選擇，還是天然的最好。

大家可能會以為檳榔只和口腔癌有關，其實吃檳榔也會傷害到腸胃道，食道癌、胃癌、大腸癌的機會也比一般人高，最好還是要遠離這些有害物質。空氣汙染也是致病原因。

還有，絕對要戒菸，飲酒不過量。

除了遠離有害物質、選擇天然食物之外，也還要得定期做篩檢。50歲以上的族群可先做糞便潛血檢查，如果糞便潛血反應為陽性，就要做大腸鏡檢查。

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以上圖片均來源於careonline及wikihow；

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