用户133749265
- 主料
干芝麻叶
两大把香油
一汤勺盐
两小勺鸡精
少量味精
少量食醋
三勺大蒜
几颗干辣椒粉
少量
步骤
1.芝麻叶两大把,放在盆子里面倒入凉水或者开水都行,进行浸泡。。时间最好长一点。。这样可以泡的开一些。。上面的沙子泥土之类的也容易洗。。我是昨天晚上就泡上了。。
2.浸泡完成之后,进行清洗,放在锅子里面使劲揉搓几遍。可以去掉叶子上的附着物。
3.然后就是下锅开始煮了。。煮8分钟左右。这个叶子可以多煮一会。。也不会烂的。。
4.取出过凉水。。。(肠胃不好的人最好是用凉白开,不好容易拉肚子。。)
5.然后捞出来,放一个稍微大点的盆子里,等下拌起来好操作。。对了,水要挤干一点。。。
6.加入各种调料。。搅拌均匀即可。(如果有条件的话,可以把大蒜捣成泥,味道刚好。。)然后就馍馍吃很不错