《春秋運鬥樞》雲：「瑤光星散為人參」。天地相應，北斗星中瑤光星的光輝到遼大地才能有人參生長。
劉敬叔《異苑》卷2雲：“人參一名土精，生上黨者佳。人形皆具，能作兒啼，昔有人掘之，始下繹鏵，便開土中呻吟聲，尋音而取，果得人參。”
相傳未挖掘時，其莖葉夜中隱隱有光。其年深久者，根結成人形，頭面四肢皆具，謂之孩兒參，故又有神草之名。人參形態很奇特，有許多和人相似之處，人參的主根像人形，艼像人的胳膊，葉子似人的手掌，果實似人的腎臟。喜歡的朋友可以點點關注！
「賽人參」的傳說：宋代《本草圖經》主載：“相傳欲試上黨人參者，當使兩人同走，一與人參含之，一不與，度走三、五里許，其不含人參者必大喘，含者氣息自如者，其人參乃真也。”說明當時人已清楚明白人參可以増強力，只要含人參片便可延遲疲勞的出現，甚至以此為驗證人參真偽的方法。
以上民間古老故事，真偽無法考證，但符合“人參像人形”；“人參具靈性”；“人參為仙藥”等。
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