女神節將至
和春光一同綻放的
是女神們身上的無限魅力
每一個女生都是女神
都理當好好寵愛自己
輕鬆擁有女神範
來一份如雲朵般綿密的舒芙蕾
滿足女神嬌弱的味蕾
喚醒春日的第一份躁動
舒芙蕾為女神寵愛式比心
FOMO PANCAKE 源自日本神戶廣受歡迎的鬆餅品牌YORKSY BRUNCH。是其在海外市場的第一家店，
現在不用飛到日本排隊也能在上海品嚐啦
YORKYS BRUNCH創辦人板倉先生
連同西班牙主廚Javier Carrizosa
紐約華人藝術家Sarah Tse
CORNERSHOP CONCEPT創始人Paul NG
這些“鐵桿鬆餅迷”們在上海共同創立了FOMO PANCAKE
首店於2018年12月7日入駐上海新天地廣場
從開業第一天直到現在都是一座難求
這當然無法阻擋吃貨們腳步
科普篇
舒芙蕾（法語：Soufflé），名字來源於法語中一個動詞souffler的過去分詞，意為“使充氣”或 “蓬鬆地脹起來”。剛剛烘烤出來的舒芙蕾蓬鬆輕盈、入口即化，然而在出爐幾分鐘後，外形就會隨熱氣的散去迅速塌陷，獨特的輕盈口感也不復存在。
北歐小清新風格的裝潢，以藍綠色和奶油色調為主視覺呈現，精心打造復古又溫馨的奢享氛圍。店內的開放式廚房設計，可以讓您一邊觀賞鬆餅的製作過程，一邊親吻空氣中混合著鬆餅、黃油、楓糖漿的濃郁香氣，深度體驗全身心沉浸式的美食世界。
店內牆壁上有許多精緻又夢幻的鉛筆畫，是著名紐約華人藝術家SARAH TSE以及小夥伴們到日本神戶尋找舒芙蕾的艱辛歷程為藝術靈感創作而來，因此有很多日本的元素，其中，畫作裡面的小人人，是指為FOMO PANCAKE來努力工作的人們，夥伴們為尋找舒芙蕾而踏上旅程，幾經周折，最終才將FOMO PANCAKE這個品牌的舒芙蕾完美的呈現給大家。
甄選意大利最高品質的力可達芝士、雞蛋、麵粉和最新鮮的原材料，一直以來都是他們堅守不變的服務理念。百吃不厭的經典款，奶香裡透著微甜氣息。最上層覆蓋著令人垂涎的楓糖漿，甜而不膩，讓人回味無窮。綿密的口感和細膩的芝士餘韻，讓你一口接著一口，吃起來很有幸福的感覺呢！同時，還搭配了每天新鮮烘焙的配料和時令水果，一種層次豐富的曼妙口感瞬間在口腔裡蔓延！而且，這是一款能讓你想起美好初戀的舒芙蕾哦……
裹了蛋白南瓜子烘焙以後再加上糖霜，搖勻後撒在柔軟綿密的舒芙蕾上面，再淋上一層當天早上現熬的檸檬醬，擄獲了美食愛好者所有的目光與味蕾。酸酸的檸檬醬搭配糖霜蛋白，酸甜可口，一瞬間打開味蕾，和烤的香脆裹著糖衣的南瓜子形成了一種無與倫比的完美搭配，吃一口滿滿雲朵感的舒芙蕾鬆餅，溫軟又細膩，像甜甜的雲朵一樣融化在嘴裡，大人小孩都完全無法抵抗它的魅力。
絲滑香濃的芝士奶酪、脆脆的培根、綿密的牛油果，豐富的食材搭配，溶在舌面上的感覺像融化的初雪，口感細膩又精緻，美好得像含在嘴巴里的夢。吃上一口幸福感爆滿，是早餐或者輕午餐的不二之選，而且還能拍出美美的照片哦，稱霸朋友圈不在話下。
女神節的新品
經典舒芙蕾香甜和新鮮紫薯的清新邂逅
些許黑糖珍珠令奶油夾心更多一份香醇
加入新鮮紫薯與柔軟蛋糕帶來豐富層次
細膩酥香誘人口感，停不下的回味無窮
之所以選擇使用紫薯和黑糖珍珠、玫瑰等為食材來創作女神這款產品，不僅僅因為紫薯是粗糧，屬於健康養生食材，更因為紫色代表了高貴，而珍珠和玫瑰更是每位女神的心頭好，值此女神節，FOMO PANCAKE希望每位女神都把最好的愛送給自己。
（ps：女神只有三月八到十號供應哦）
簡單的搭配，卻有著意想不到的甜蜜
舒芙蕾是許多女孩無法抗拒的甜點之一
趕快趁著忙裡偷閒的時刻
去品味這款極具法式優雅的甜品吧
地址：上海黃安區新天地廣場B2-17 FOMO
人均：51元
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魔都吃貨囡囡防走失指南
圖： 豆總愛吃麵 / YLLO
審稿：LadyZ
商務：modunan2
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