禁食野生動物高壓態勢下,漢中特種養殖何去何從?


禁食野生動物高壓態勢下,漢中特種養殖何去何從?

新冠疫災後,國家開始重拳治理濫食野生動物,法規政策接二連三:1月26日,市場監管總局、農業農村部、國家林草局聯合發佈《關於禁止野生動物交易的公告》;2月24日,第十三屆全國人大常委會第十六次會議通過《關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》;2月26日,國家林草局明確,凡是從事以食用為目的的野生動物人工繁育,須撤回並註銷所核發的許可證件或文書,並停止以食用為目的的出售、運輸野生動物等活動。

在此高壓態勢下,許多人首先擔心起了漢中娃娃魚的養殖,因為漢中是“中國娃娃魚之鄉”,養殖戶眾多,其實據筆者所知,除了娃娃魚,漢中還有野豬、鹿、孔雀、駝鳥等特種養殖,現在如果突然禁養,這些養殖戶將會遭受重大損失。那麼,這些養殖戶將何去何從?在此,本人談談幾點想法:

其一,正確定義應該禁食的“野生動物”,防止擴大化。從當前的名單來看,幾乎全將野豬列入了被禁野生動物,一些省甚至將鵪鶉、兔子也列入,娃娃魚不太明確;個人認為:野豬在全國很多地區已氾濫成災,對山區糧食種植破壞嚴重,而且食野豬歷史久遠且未有染病記錄,因此沒有必要禁食;至於鵪鶉和兔子被禁,似乎更沒多大必要;娃娃魚應該不會被禁,因為此次禁食主要為陸生哺乳動物,而非水生動物;因此,在制定法律時,不可過於擴大化走向另一個極端。

其二,雜交品種為“禁食”帶來了新問題,也給養殖帶來了新思路。比如,如果一定要禁食野豬,那麼野豬和家豬的雜交品種禁食嗎?如果不禁食,特種養殖戶是不是可以劈開一塊市場?如果禁食,那麼用雜交後的豬再和家豬進行第二代雜交(含1/4的野豬基因),還禁食嗎?又如,要禁食孔雀,那麼孔雀和雞的雜交品種的肉和蛋應該不會被禁食了吧?如果再禁食,是否也可再雜交一代(含1/4的孔雀基因),如此還禁食嗎?當然,換成沒禁食的品種也是一種思路,比如藍孔雀禁食了,可改養綠孔雀,或改養天鵝或大雁。

其三,順應新的法律政策,將特種養殖變為普通的養殖。既然法律已不允許,又沒辦法變通,那麼就將特種養殖轉化為普通養殖吧,此中有三個要點:首先,場地圈舍及設備仍在,轉產不需要追加太多投資;其次,要設法走高品質高附加值的高端路線,當前圈養的家禽或家畜,為了短期催肥全採用了不健康的生活方式,滿足不了市場對高品質產品的需求;再次,可將前期特種養殖時積累下來的品牌資產轉嫁到普通養殖上去,一面市就讓品牌卓爾不群。

禁食野生動物高壓態勢下,漢中特種養殖何去何從?

藍孔雀和家雞的雜交品種


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