大年三十你的家裡都做什麼菜?每人說幾道,謝謝?

我是小檸檬啊


我認為還是在家,一家人團團圓圓坐在一起吃上年夜飯,是又開心又快樂的事,有的去辦理伙食,有的在炒菜,真是個合氣的家庭。



一帆風順127925287


昨天是大年三十,我們家六口人吃,我做了十一道菜。從下午四點開始洗、切、配、炒,到晚上七點正式開吃,全是我自己親力親為。

這些菜都是家人們喜歡吃的,也是我最拿手的。這十一道菜分別是:蒸螃蟹、水煮海蝦、芹菜炒牛肉、芹菜炒羊肉、貢菜炒雞肉、香菇蒸扣肉、清蒸鱸魚、胡蘿蔔炒肉、啤酒鴨、紅棗桂圓雞湯、炒生菜。



謝櫻芝


座標河北滄州,我來回答這個問題,每年三十中午是我家的大餐時間,這一天會把家裡的好東西都拿出來,每年都是二十幾個菜,雖然吃不完,但寄託的是對來年的希望,總結的是過去一年的收穫!

大家看看,又不認識的菜嗎!







賈可樂呀


我一家3口吃不動,少做一些,還吃不完。

有雞有魚是必須的,為了調節油膩,做了3個綠菜搭配,最後發現,吃掉的都是綠菜,魚和雞都剩下了。

現在的人越來越吃不了太多了,過年的形式大於內容,一桌子拍拍照,然後剩下幾天都吃剩菜,也是現狀。

不管吃不吃的動,年夜飯還是要做,天南海北的,其實風格差不多,一家人在一起,才是最幸福的體現。

最後祝大家新年快樂!





噴客俠


我家大年三十的菜,我老公一個人做的,我老公是大學教師,除了教書育人之外,兩大愛好,體育與烹飪,自詡為廚房一把手。頭一天就忙於採購食材,他每次採購食材都很用心,講究營養合理,色澤搭配等,年三十,一個上午的忙活,一桌顏值高有營養味道好的團年飯上桌了。菜名:家常羊肉,呂氏紅燒肉(老公姓呂,紅燒肉做的非常好,被他的朋友和弟子命名的),滷牛肉,糖醋鱖魚,扣肉,白灼大明蝦五彩繽紛(五種不同顏色菜素炒),花生米,水果拼盤,開心玉米枸杞饅頭。列位,你們覺得咋樣?





劉綠緣166984751


大年三十,只要不外出旅遊,我都要在家做一桌菜,聚在家裡吃年夜飯。首先我是雲南人,小時候看媽媽做年夜飯,都是一直不變的土八碗加一些炒菜 ,現在我當爺爺了,為了讓兒孩記住家鄉的味道,年夜飯家鄉菜一半,另一半孫子、孫女想吃什麼提出來我現學做。今年的年夜飯,十人餐

1、酸菜扣肉

2、百合蒸肉

3、汽鍋雞

4、滷牛肉

5、紅燒肘子

6、煮長菜

7、紅燒黃魚

8、清蒸鱸魚

9、芝士烤大龍蝦

10、蒸八寶飯

11、紅燒鮑魚

12、糖醋排骨

13、炒花甲

14、拌涼菜

15、烤雞翅






西風74052213


你好我是輝曉輝,很高興回答你的問題,希望我的回答對你有所幫助。

關於,大年三十你的家裡都做什麼菜?每個人都說幾道?這個問題。

我的家在河北省,唐山市,我們家沒有人在外地工作,每天吃的都是團圓飯,所以年三十的團圓飯不是太豐盛,基本就是根據家人的口味,由我嫂子掌勺做幾道家人愛吃的菜。

為了討個好彩頭,紅燒魚和小雞燉蘑菇是每年固定的菜品,我父親和我哥喜歡吃豬蹄,所以滷豬蹄是不能少的,我比較喜歡魷魚,所以會有家常版的清炒魷魚,母親和嫂子愛吃蝦,油燜蝦是不能少的,侄子喜歡吃的扣肉也是要有的,剩下的基本就是比較普通的蔬菜比如,水煮肉片 口蘑炒肉 青椒肉絲 清炒豆芽菜等等,一般都會做10道菜。

過年了祝大家,身體健康 閤家歡樂 萬事如意。


輝曉輝


我是帶著父母一起生活的,如果父母不回山西老家,按照山西的風俗,一定少不了哨子面,另外,父母會燒一些菜。因為沒有公公婆婆,所以,孃家人,全家人其樂融融的在一起。

如果父母回山西老家,我會燒一些不同的海鮮,一家三口過除夕,當然少了很多年味。

想想如果和父母一起準備除夕晚餐,或許他們非常開心。因為陪伴是最長情的告白。


可愛醫生66


我家在山東,每個人的家裡應該都會有屬於自己家裡的年夜菜,我家每年必須有的是鵝勃,用豆皮卷肉,然後油炸!獨創的名字!還有就是燉雞,雞是媽媽家裡自己養的,還有一道是豬蹄,每年必不可少的年夜菜,每個人都有,這些是屬於媽媽的味道,也是我家每年必須有的年夜菜!


大俊成長記


我們那的年夜飯主食吃米飯。桌子中間放一個火鍋,用牛肉或者羊肉或者燉的豬頭肉或者排骨,火鍋的湯用自家燉的肉湯,火鍋的配菜一般有自家炸的酥肉,炸的魚,大白菜,上海青,香菜,豆腐皮。炒幾個熱菜。拌兩個涼菜。我老家座標北方南方交界處,過年很冷,一直覺得我們那的年夜飯吃火鍋是最科學的,一家人慢慢吃也不怕菜全涼。之前看過很多人曬年夜飯圖片的,沒看到一個有火鍋的,都是炒菜。


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