品鑑|可雅白蘭地koya白蘭地可雅XO白蘭地:中國高端白蘭地開創者


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歷史總是有著併發性的特徵,一個特殊的年份,總會同時發生很多影響歷史進程的大事。1914年,隨著奧匈帝國皇儲弗朗茨·斐迪南大公遇刺,第一次世界大戰正式爆發,歐洲戰局風起雲湧,一戰成為影響世界歷史的“大事”。

可雅白蘭地的不凡征途

同樣,作為最後一戰的最為諷刺的“戰勝國”,中國大地雖然飽受侵略,但也在這一年發生了影響中國白蘭地歷史的“大事”——1914年,張裕第一桶白蘭地誕生。或許是因為其香型獨特,這款叫koya白蘭地與香榧英文同音,也從此開啟了自己作為白蘭地的不凡征途。

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1915年,可雅白蘭地就在巴拿馬萬國博覽會嶄露頭角,並一舉斬獲當期金獎,驚豔全場。隨後的可雅白蘭地,成為名副其實的中國高端白蘭地開創者,2015年可雅XO白蘭地榮獲布魯塞爾國際烈酒大賽金獎、2019年德國杜塞爾多夫盲品會一舉擊潰“人軒馬”,昭示著中國頂級白蘭地的崛起。

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隨著2019年,可雅酒莊開莊,並被中國酒業協會授予“中國白蘭地第一莊”牌匾後,可雅白蘭地也進入自身發展的快車道。6年、10年、15年三個系列,隨著張裕“高舉高打 以高帶低”的白蘭地酒種競爭策略逐步落實,張裕白蘭地一鼓作氣連續五年佔據國內白蘭地96%以上市場份額(數據來源:東方財富網數據中心)。

單類酒種的市場份額的夯實,也帶動了張裕的進一步騰飛,根據新華社瞭望智庫發佈的《中國企業品牌全球化報告》披露,張裕和拉菲近一年內在全球市場互聯網搜索熱度的初步相對得分:0.064和0.068,張裕的全球品牌熱度比肩拉菲。

讓中國的酒類品牌在與國際大牌競爭中,不輸於人,可雅白蘭地可謂功不可沒。

歷史即品牌

在快消費時代,品牌的沉澱仍然離不開歷史的積累,對於像可雅白蘭地這樣的“百年老店”,它的歷史就是它的品牌。

相比,新興品牌帶來的新穎刺激,老品牌的歷久彌新,給消費者帶來的更多是循序漸進的認知、認可和認同。

儘管,《本草綱目》早已有白蘭地的製造方法(本草記載:燒者取葡萄數十斤與大麴釀酢,入甑蒸之,以器承其滴露,古者西域造之,唐時破高昌,始得其法,即現代的白蘭地),但真正把中國的“白蘭地”做成國際品牌的,並讓消費者最終認同的,只有可雅。

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因此,可雅白蘭地的傳承不僅僅是作為中國白蘭地歷史上的“大事”,更是百年品牌的深厚底蘊。百年的故事是可雅白蘭地自帶的“主角光環”,其百年滄桑,幾經沉浮的歷史故事,足以成為打動消費者認知的核心品牌資產。

有故事講的品牌,從來不需要過度的營銷。它本身的故事,就是最好的營銷。

但好故事背後,張裕作為民族品牌的華夏基因,更能從歷史的大幕中,激發起消費者的民族意識。其歷史地位也決定,可雅白蘭地代表的不僅是張裕,更是中國的白蘭地品牌。認同心也成為這個品牌的關鍵要件。

最終,真正品嚐到可雅,瓶塞一開,酒香立溢,鼻中已感受一種醇冽芳馨之氣。再以巨盞斟而一試,則醇穆之味,直沁心脾,透入鼻尖,且有諫果回甘之況。這段來自19世紀20年代的描述,則是可雅白蘭地在品質上得到認同的最好註腳。

認知、認可、認同,歷史即是可雅白蘭地最重要的品牌財富。

時間本來就是品牌的檢驗官,百年的品牌,之所以經歷百年而不倒,自然是捱過了時間的歷練。所以,在百年的可雅和新出現的白蘭地品牌間,你又會如何選擇呢?

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