我一直講一個觀點，那就是做職業經理人真的很不容易，他們的工作真的很辛苦，也常常不被人們理解，他們的不成功的原因都是因為這樣或那樣的因素所至。“不是職業經歷差，是因為面對困難太強大。”
本系列覆盤的一些不成功的案例，是想給職業經理朋友們提供一面鏡子，從中總結出對自己有用的經驗，不再重蹈覆轍，對個人今後的職業生涯能有所幫助。
如果本案例與您的經歷雷同，純屬巧合，請您不要對號入座。
今天要講的這位酒店職業經理人，是一位有人脈，霸氣型的管理人才。在酒店職業經理人中，是位玩“兵法”的專家。
空降到任後，用各種手段，將原有的管理人員全部更換，只是在更換中，使用的方法有時有點不能讓人認同。現在列舉一二，請你過目：
換後廚——理由很好找，菜系不對，菜品老套，然後理所當然的將整個後廚全班換掉。
換餐飲部經理——因為這名經理被認為是老闆的人，所以這個職業經理就運用了點“戰術”來排除障礙。這應該是這位職業經理自己的發明，我管它叫做“夾心餅乾式排擠法”。即新調來一個餐飲總監位列經理之上，再安排一個餐廳主管位列經理之下，然後，有工作總監直接安排主管，時間長了經理就沒事做了，然後只能自己離職。
換營銷總監——使用目標責任制，給營銷總監下任務指標，安排營銷任務，你要沒能力，完不成，那就讓位請新人吧。
換採購經理——全程查詢價格，一處或者一個菜品買貴了，沒的說，你這個人的人品一定有問題，吃裡扒外，人不可靠，換了。
換客房經理——天天由總經理直接牽頭，戴白手套查衛生，理由是：客房是酒店為客人提供的主要產品，是客人的家外之家，所以一定要為賓客提供一個高標準的衛生環境。手套在門、窗、地面摸出了灰。對不起，肯定是服務員沒做好，也就是部門領導沒有管理好，沒有檢查好，應該承擔主要責任，一次不合格——罰款，二次不合格——罰款，三次不合格——還是罰款。最後你離職與我職業經理無關，是因為你沒有盡職盡責，是你沒有能力管理好，不能勝任這個工作而自己走的人。
換人事總監——各崗位缺人，能不能招來，招不來讓位。
換財務總監——財務分析會上，財務總監分析的內容不夠深，問題談的不夠透，做總監不夠格，降為財務經理吧。（當然，最後由於董事會干預，沒換成。）
除此之外，一些重要崗位，只要他想換人，就有事沒事找茬開罵，使得這些員工受不了，就自動離職了，他也就達到目的了。總之，該職業經理到任後，整個酒店從上到下，一時間是人心惶惶，雞飛狗跳。
當企業老闆提出質疑時，這位職業經理人美其名曰：“這就叫嚴格管理，高標準管理。”
這裡我無意譴責這位職經理的換人手法，因為每個職業經理人都有一套自己的工作方法、處事方法和管理手段。當面對非常局面時，使用點非常手段也無可厚非。只是這位職業經理在換完人之後，在合同之外又動了老闆的奶酪，被發現後，不得不提前解除合同。
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