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以前高中的时候经常会帮班里内宿的同学带早餐，广东这边我们最常吃的就是肠粉，加蛋也就三块钱左右，一般都会淋上调好的酱油，特别好吃！但是外带都会把酱油另外用个小保鲜袋装起来，以防洒出来。
第一次帮那同学带肠粉，酱油也一起给他了，然后课间看他默默的躲在书后面吃了起来，好奇去看了一眼，白的！！啥调味都没有加，重点是他是吃的斋肠（光是肠粉，没有任何调料酱油或者鸡蛋肉沫的！连葱花都没有加！）惊呆了！！！我问他为什么不加酱油，记得明明拿给你了。结果他来了句就这样的最好吃，可以吃出面粉的香气！
后来每回买肠粉的时候都跟老板娘说 来一份斋肠走酱油口味真的也太淡了吧！所谓的香气我咋没感觉到呢？！
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河南南阳人喝羊肉汤、牛肉汤，通常碗底放买的肉，放姜丝、香菜、韭菜，然后自已冲汤自已舀汤，高水平的喝汤人甚至只舀一碗清汤，面前的调料盒视而不见。先喝半碗汤，一点盐都不放。然后再添满汤，才放盐、味精、辣椒和香菜。
在河南洛阳老城区及瀍河区，很多上年纪的老人也是舀一碗清汤不放盐喝一碗，被称作“老喝家”，据说这样喝生肉汤、羊肉汤可以醒酒，而且还养生。
白水煮面条我说啥都吃不下去，炒菜不放盐还叫炒菜吗。盐，是白料之王，人体生理机能每天需要至少20克以上的盐，否则长此以往会身体无力。
一点不吃盐违背了生活常理，不值得提倡！
我怀疑这个不吃盐的人不是对钱扣，而是心理有障碍，如同洁癖，需要得到心理医生的指导和帮助！
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我老公是我见过吃得最清淡的人，从出生开始就吃素，我每次给他炒菜都得专门一个锅，花生油不能放多了，还不吃姜跟蒜，任何有异味的菜都不吃，一般就吃大白菜，青瓜，胡萝卜，土豆，调料只能放盐，从来不去外面吃饭，不得已只能吃个西红柿面，还不让饭店放任何调料！只喝白开水，不喝任何饮料，不吃零食，只吃水果。不抽烟不喝酒，不去应酬，没有朋友，因为他觉得自己内心够强大，不需要朋友，他比较看重亲人，是个认真执着的IT男！他把钱也看得很淡，觉得花完了随时可以挣回来！所以钱财都给我管，用去哪从来不过问，特别信任我，所以他这么挑剔我也心甘情愿伺候他。
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作为一个重庆人，仿佛没有回答这个问题的权利。说说我去年的减肥餐吧，某一天发现自己有点胖，就想着减肥，在马家买了一箱压缩饼干，实在饿了就吃一块，正餐就是水煮菜，第一次煮了花菜，只有一点点盐，味道还行就是吃了跟没吃一样，结果坚持不到两天就放弃了，一箱压缩饼干被我当零食卡擦卡擦干掉了。前段时间有孕吐，闻不得油味，清炒小菜我都觉得油，于是每天吃饭备一大杯茶水，滚烫的茶水泡在饭里的味道居然还不错，特别的解油腻，基本上菜是不吃的，光吃茶泡饭。三四天以后胃口就好了，吃什么都香得不得了。回答这个问题的时候六点多，我一般都是上午十一点起床的，今天为什么醒这么早呢，因为我被饿醒了!昨天晚上忘记吃苹果，今天老早就醒了，MD一定要吃碗酸辣粉。
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记得有一年去济南，可能是旅途有些劳累，下车后，同行的朋友们一起到了饭店，看着他们吃的狼吞虎咽，我却一点胃口没有，吃点了一碗清水面条，刻意告诉服务员，什么都不要给我放!可当她把一碗热腾腾的清水面端上来的时候，我一吃是咸的，我就问服务员，我告诉过你什么都不要放，为什么这是咸的?她说：我觉得什么都不放没味道，就给你放了点盐!我这个火啊，本来就想吃点清淡的，可这下连一点面条也没吃上!现在想想，那个服务员一点也在想，这个人怎么可以清淡的连一点盐都不吃呢!
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我口味以前很重的，后来上了高中第一个学期因为JUNK FOOD脸上长了很多很多痘痘，我妈逼着我连续一周吃水果，回家吃苦瓜，吃生菜，柚子吃到我反胃酸，七天之后痘痘全消（感谢老妈），后来我的口味就发生了大改变，重油重辣重盐都受不了，于是我现在就成了口味清淡的典型南方人（总感觉我15岁之前就是一重庆人，哈哈哈，现在终于魂归故里了）
在口味渐变的过渡时期，我让我妈晚餐烧菠菜汤，不准加油不准加盐，锅不准沾油得干干净净，菠菜根洗净留着烧清汤（有点过分了，希望广大条友不要这么虐待老妈），清烧菠菜汤鲜甜很好喝，记得留下菜根，营养很高的，含铁
然后经过一段时间，我就成了现在的我，早餐喝豌豆玉米粥或者红薯粥，双休中午放假在家就把甜豌豆过一遍热水，啥都不放直接吃，晚餐吃饭的，但一定要有清汤（除了菜就是水，汤都是浅绿色的）
在学校不吃食堂的饭，自己带黄瓜西红柿胡萝卜，想吃的时候切丁保鲜饭盒一装就当饭了，早餐吃馒头和水煮蛋，偶尔淡淡口吃一个肉包（一块一个，一个半拳头那么大，很划算，但口味有点，额，不言而喻）
嗯嗯，大概就是这样，这也是我的美容秘诀，七天祛痘痘我自己都不敢相信，哈哈，但是这样吃素食确实对身体好，坚持一段时间会不会成佛呀？哈哈哈
网友回答：
我有个同学，从来都不跟我们一起吃饭。一开始怀疑他有点孤僻。但是后来发现他自己开小灶，在宿舍煮。
有次我从外面吃饭回来，他刚好煮面。我好奇地过去瞅了一眼，他在煮面。我比较贪食，就随口说了一下好吃吗？他说你要不要试试（我当然愿意了）。噢，吃了一口，天啊，什么味道都没有，我甚至连咸味都没有尝到，仔细一看，那面都没看到一点油的影子。于是不好意思地说了句：“这面有点淡啊”。他微微一笑“当然啦，我什么都没放。”
我那时才发现，一般开小灶的除了锅，还应该会有油、酱油、盐等，但是他真的就除了个锅和食物就什么都没有。我惊讶了，然后后来再发现，他是素食者，不吃肉的。至于原因，我也不好意思问。
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