前幾天，第103屆日劇學院賞公佈獲獎名單，《東京大飯店》成了最大贏家！
包攬了最佳作品、最佳男主角：木村拓哉、最佳配角：玉森裕太、最佳作曲：《RECIPE》山下達郎、最佳導演，五項大獎
其實，這部由木村拓哉、鈴木京香、澤村一樹等眾多日本資深戲骨主演的《東京大飯店》自開播以來口碑和熱度就居高不下。前五集在日本的平均收視率高達12.6%，目前豆瓣評分8.7，也是木村拓哉近十年來評分最高的影視作品
昨天在B站上線全集後，彈幕就爆了！康康什麼叫做大神的排面~
更有趣的地方還在於《東京大飯店》和現實是接軌的，不只提到了米其林也提到了世界50最佳餐廳這些熱門話題
巴黎米其林三星法餐廳L'Ambroisie（眾神的食堂）
日本最頂級的米其林三星法餐廳Quintessence
還呈現出了各種專業的法餐製作手法，讓熱愛美食的我們近距離地走進了米其林的世界。劇中每次製作美食都自帶高級感：“考究的食材搭配 + 頂級的烹飪手法 + 宛如藝術品般的擺盤”，這些畫面芭姐無限循環...
其實《東京大飯店》的故事主線很簡單，落魄的天才主廚尾花夏樹（木村拓哉飾）在人生低谷遇見了同樣懷揣料理夢想的女主廚早見倫子（鈴木京香飾）
徘徊在放棄邊緣的兩人重燃料理夢，召集曾經的朋友們，一起為開創米其林三星餐廳“東京大酒店”奮鬥，開啟人生新篇章
失敗的前半生+夢想+朋友+奮鬥，典型的日本熱血劇設定
唯獨不同的是，它講的不是一群年輕人如何追逐夢想，而是幾個中年人的不甘心與不放棄
木村拓哉扮演的名廚尾花夏樹是一名世界頂級的法國料理主廚，他對料理有著與生俱來的天賦與常人難以企及的敏銳
在巴黎經營著一家米其林二星法式餐廳，身後集結了一群優秀的料理人才，而他作為主廚，在廚房裡掌握著絕對的話語權，從食物處理的方式到調味，一手操控
對待不能達到他標準的員工，經常出現日式咆哮，“從來沒聽過能夠按時下班的廚師”、“想這麼做自己去開店，在這裡要聽我的！”，曉明附體（不是
然而，如此牛x順利的前半生，在一次日法政界交流會上戛然而止。在尾花擔任主廚的宴會上，一位法國官員因為吃下了混有過敏食材的料理而暈厥倒地
接受調查時，嘴硬心軟的尾花獨自承擔了所有錯誤，甚至打了法國官員，被捕入獄
經過這件事，尾花的餐廳倒閉了，曾經追隨著他的夥伴們也因為不瞭解實情而離開了他。一頓飯的時間，他從業界神話淪為“日本之恥”，開始了東躲西藏的生活
但有的人，就是不管到了什麼時候都會依然保有一腔熱血，不會被輕易打倒。一次偶然的機會，尾花夏樹遇到了來巴黎面試的早見倫子，在她身上看到了曾經逐夢的自己，兩人一拍即合，決定搭夥在東京開餐廳
當一個人擁有所熱愛之事的時候，整個人都是發光的。
為了籌備新餐廳，尾花回到東京開始招兵買馬，尋找昔日的員工與夥伴。但所有人都拒絕了他的邀請，原因只有一個，“尾花是個人渣”
在這場“砸鍋賣鐵，呼朋引伴”的行動中，曾經的“人渣”漸漸開始接納集體的意見，變得越來越有人情味。為了邀請老友回來可以賴在別人家車庫不走，可以賣萌比耶去攻略對方的孩子，可以面對“你已經成為累贅了”這樣的指責絕不翻臉
曾經的廚房霸王龍不再是一切以自我為中心，開始接受他人批評，聽取團隊意見：顧客不喜歡，他嘴上說“人的口味怎麼說變就變”，私底下已經在琢磨如何改進；
投資人不認可，他不會像以前那樣狂妄自大地翻臉走人，而是平靜自信地邀請他下週再來品嚐；
員工提出的建議，他也不再固執己見選擇無視，現在會認真考慮每一條的可能性......
更重要的是，尾花夏樹也找到了料理的真諦：
“美味的料理是大家一起協力做出的。如果一個人不能讓自己的家人和工作夥伴感到幸福，又怎麼能讓客人們感到幸福呢？”
當然，開“東京大飯店”，並不是尾花夏樹一個人的夢想。女主角早間倫子，對味道特別敏感，吃過菜都能說出料理方法，她的人生追求也是經營一家米其林三星餐廳
雖然年紀不小了，仍然隻身一人來到法國追求料理夢想
可惜現實總是不盡如人意，倫子在巴黎的應聘屢遭失敗，好像“無論怎麼努力，也實現不了夢想”
正當倫子要放棄之際，她遇到了尾花夏樹。他向她提出合作，並許下承諾：我一定會幫你摘得米其林星
其實比起尾花夏樹來，早見倫子才更貼近萬千努力的中年追夢人形象：細膩優雅，溫柔有力量，為團隊提供情緒輔導與精神支持
畢竟像尾花一樣的天才是少數，我們大部分人都和倫子一樣，一邊懷揣著理想，一邊經受現實的洗禮。只是有極少數人能夠像早見倫子一樣，無論試錯多少次，依然不放棄、不妥協，埋頭向前
而除了這兩位主人公以外，劇裡的其他角色同樣經歷各異、個性鮮明，但他們都有一個共同點就是，懷揣夢想，為之奮鬥
理性溫柔的經理京野陸太郎，在之前與尾花共事的餐廳倒閉後，京野是第一個扛起責任的人。他沒有尾花那樣的天才命，卻是最靠譜、最有條理、可以信賴的最佳搭檔
廚師相澤瓶人，同樣熱愛料理，內心也因為曾經的餐廳事故受傷，拒絕接受尾花夏樹，但同時也會因為尾花的三星宣言動搖，因為便當心軟……
年少時一無所有，追逐夢想百無禁忌，而人到中年牽絆太多，什麼都割捨不下，不敢逐夢。也正因如此，劇中的他們還擁有孤注一擲的勇氣，才更熱血感人
其實，為事業、為夢想、為畢生追求從來沒有門檻，年輕人可以勇敢試錯，中年人也可以孤注一擲從頭再來。
或許並不是每個懷抱夢想的人都足夠幸運擁有這樣一支理想的團隊，
但當一個人奮鬥的世界，最後形成一幫人跟你一起奮鬥的世界，你會發現，懷有初心和熱血的生活是多麼美好！
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