土豆好吃新做法，不煮不燉不紅燒，學會這訣竅，外酥裡嫩比肉香
說到土豆大家都非常的熟悉，屬於在做飯中經常能用到的一種食材，土豆可以做成薯條，蘸上番茄醬，口味獨特，還可以做成炸土豆或者是炒上一些別的菜餚也都很不錯，土豆除了可以製作這些菜餚之外呢，用它來做上丸子，味道也是非常的特別！
土豆不僅含有大量的維生素，含鉀量也很豐富，還是抗衰老的最佳食物，吃土豆呢，不用擔心長脂肪，因為它含有的脂肪量是超級低的，此外，還含有豐富的膳食纖維，常食用能促進胃腸蠕動哦！
下面我們就來做上這道好吃的土豆丸子吧！
土豆丸子食材：土豆兩個，麵粉250克，粘米粉50克，食鹽一勺，胡椒粉一勺，番茄醬一勺。
做法：
1.將土豆清洗乾淨，然後颳去皮切成厚片，放在盤中，然後給它蒸熟，蒸熟之後呢，用擀麵杖給它擀成泥，最好不要有一點顆粒。
2.當土豆打成泥之後，放入250克麵粉，放入50克粘米粉，然後加入一勺食鹽，一勺胡椒粉，慢慢攪拌成絮狀，再給它揉成一個光滑的麵糰。
3.麵糰揉好時候，拿出一小塊，揉長條，再揉成劑子，以此類推，然後再把這些劑子呢，揉成小圓球，放著備用。
4.起鍋加入油，大火6成熱之後，調中火，將丸子一個個放入鍋中，炸至表面焦黃，浮起來就可以撈出控油。
5.準備好番茄醬，食用的時候蘸上點吃，比外面小攤賣的可要好吃多了！
這道菜看上去特別的有食慾，像金黃的小球一樣擺在盤中，十分可愛，咬上一口酥酥的嫩嫩的，一點土豆的生味也沒有，都是噴香的味道，蘸上番茄醬呢，酸甜可口，也比較開胃，所以呢，你家如果要是也有孩子的話，做上一盤肯定會讓她非常的開心。我家小孩特別愛吃我做的土豆丸子，這樣做出的丸子當零食也是很不錯的！
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