张柏芝豆瓣评分一路跌到4.7分的《如果，爱》，刚刚完成了一场年度收视逆袭。
在6月1日以0.368%收视率创芒果台年度剧集收视最低后——
该剧最新收视已经强势反弹，并连续两天超越了首播的0.757%，最新战绩是以0.876%的收视重新回到了卫视剧收视排行榜的第三位。
但即便完成收视逆袭，这部家庭伦理剧也很明显已经无法超越自己的前辈《回家的诱惑》，以及《如果，爱》导演的上一部作品，赵丽颖出演的《妻子的秘密》。
而这些剧集都有一个相同的标签：土味狗血剧。
很多网民批评《如果，爱》的剧情过时狗血老套，可2011年《回家的诱惑》几乎是一样的配方，都是出轨+恶婆婆+女性逆袭的土味剧情，豆瓣评分也仅为5.3，却拿下了平均3.43%,最高5.23%的年度最高收视率。
相比当年，《如果，爱》还有张柏芝这张王牌，可是结果我们都知道——芒果台并没能复复制当年的成功。
23岁就凭社会底层单亲妈妈的角色拿金像奖的张柏芝，到底给这部剧带来了怎样的影响？剧集收视失利的锅，能算到张柏芝头上吗？
另一个有趣的问题是：为什么《如果，爱》没有成为第二部《回家的诱惑》？
到底是土味狗血剧不行了？还是这届观众不爱了？
收视扑街，怎么能怪张柏芝呢？
该剧收视跌到谷底的时候，一度有评论将收视扑街的锅盖到张柏芝的头上。因为该剧的收视简直成了一个谜。
《如果，爱》原本被看好会有一个不错的收视前景。
一个有观众基础的女性自强+伦理剧题材，有张柏芝回归电视剧的看点，有能覆盖不同观众层的主演——吴建豪代表着台湾小生（当然现在可能变中生了），徐志贤则代表着泰国帅大叔，然后通过芒果台这个最适合狗血剧（没有对芒果台或者狗血剧不敬的意思）的平台，应该可以拿到一个不错的基本收视。
对于张柏芝来说，作为制片人亲手打造一部符合自己的人设的独立女性作品，显然也是重归电视剧市场最稳的一步棋。
但从收视看来，观众对这个大女主被虐、花式吊打前夫、俘获忠犬男的情感故事显然没有那么受用。甚至张柏芝的复出也算不得非常成功。
一句话，她的复出之作有些担不起观众对她的高期待。
但在这部集齐了狗血、蜜汁年代感画风、以及大量与时代脱节剧情的八点档剧集中，张柏芝的颜值和在线的演技，依然是支撑许多观众看下去的关键理由。
许多观众一边吐槽怎么满满80年代的既视感，一边为了张柏芝的神颜继续追剧。她也许不再是曾经的港女之光了，但依然是能扛收视的张柏芝。
这也解释了为什么在收视跌入谷底之后，该剧能够迅速收视反弹回0.8%以上。
可即使该剧收视反弹，依然没能成为新一代狗血剧爆款。
不要说和狗血剧中的收视冠军《回家的诱惑》比，就算比起同一个导演张哲书拍摄的、2014年赵丽颖和刘恺威担纲的《妻子的秘密》，收视依然差了一截。
那部被网民称作将偶像+伦理+阴谋+治愈+小白兔+小鲜肉’六种元素积聚，看起来像是和《如果，爱》一个模子刻出来的土味剧，从开播就占据微博热门话题首页，并最终以破1 的收视帮助当时收视率低迷的芒果台完成了收视反转。
为什么4年前同样在芒果台播出的《妻子的秘密》能够收视坚挺，《如果，爱》却一度遭遇收视萎靡？
一个合理的推测是：虽然依然拥有一批死忠粉的支持，但对于路人观众来说，该剧的口碑已经坏掉了。
《如果，爱》为什么没有变成第二部《回家的诱惑》？
现在的问题是，《如果，爱》的收视倒退，到底是因为太狗血，还是不够狗血？
作为一部充满土味的狗血剧，《如果，爱》口碑失利并不意外。狗血剧从来不是高口碑的宠儿，就算是狗血剧中的收视爆款《回家的诱惑》也不例外。
但收视却从来是另一个故事。
作为一部狗血剧中的标配，《如果，爱》几乎继承了所有过往狗血剧收视爆款的优良传统。
套路一：以张柏芝饰演的万家长女万嘉玲为主线开虐。整个故事就是女主从受尽冷眼到逆风翻盘的过程。
像怒怼小三这样对白和镜头简直是土味狗血剧标配了。
套路二是土味家庭剧中必不可少的——恶婆婆。
在整部剧集中，田岷饰演的婆婆张怡荻不仅人前人后两张脸，各种对女主胡乱挑刺搞双标，更实力上演恶婆婆神操作。
为什么恶婆婆成为了国产剧中的头号反派呢？这真是一个神奇的问题。
当然还有套路三——丈夫出轨+绝症。
很奇怪吴建豪是怎么把这个行事逻辑充满神奇的老公演下来的，张柏芝这种颜值的老婆穿着睡衣出现在他酒店，他叫车把人送走，却和自己颜值就还好的秘书天天搞暧昧。
更神奇的是这个角色还突然得了重病，必须得情敌陆阳亲自做手术才有能治好。
于是套路四毫不意外地出现了——神奇老公回心转意，力战情敌拼命追求万嘉玲，所以这到底是弄啥涅。
只能说编剧你真的努力了，可是结果呢？
狗血剧情丢掉了口碑，也并没有换回高收视。
某种意义上，这未必是剧情狗血的问题，最本质的问题还是狗血剧情本身过于薄弱。
狗血剧原本有一个非常厉害的收视大杀器——
女主在被恶婆婆小三步步紧逼的过程中，观众一步步被代入，虽然能够大致猜到故事发展，但却忍不住追看女主是如何吊打小三恶婆婆强势回归的。
但在《如果，爱》的处理中，狗血变得不够劲了。
恶婆婆、车祸、出轨、癌症、小三、逆袭，这么多元素加在一起，却并没有让路人观众跟着剧情嗨起来，剧集始终没有真正创作出爆款需要的话题。
而在剧情的掌控上，《如果，爱》所选择的叙述方式也浪费了很多可能产生翻转的机会，从而大大降低了剧情本身的精彩程度。从这个角度来看，这不狗血剧的狗血浓度降级了。
所以还有什么好说的呢？《如果，爱》只是再一次证明了电视行业中一条永恒的定律，一个好故事才是剧集能够取得成功的基础。
除此以外，那些所谓的大明星、高颜值组合、出色的宣传策略，这些能起到的作用最多也就是锦上添花而已。
这就是为什么同样是低口碑，故事更燃、角色也更鲜明的《回家的诱惑》能够成为全年收视冠军，按方抓药的《如果，爱》却无法轻易复制前者的成功。
但这依然无法解释狗血剧的每况愈下。
从2011年的收视爆款《回家的诱惑》，2014年的准收视爆款《妻子的秘密》，到2018年换汤不换药的《如果，爱》的收视艰难逆袭，到底是什么改变了？
土味狗血剧的时代，可能真的是out了
观众变了。
在这个观众一言不合就散伙的时代，土味狗血剧昨日的优势可能已经是今日的黄花。
在此之前，《回家的诱惑》和《妻子的秘密》豆瓣评分同为5.3分，虽然比起《如果，爱》稍好一点，但口碑显然不是它们赢得收视的理由。
事实就是，令这些土味狗血剧黑红的真正原因，应该是狗血剧一直有固定的受众，这部分观众跟着琼瑶剧心里淌过血，看着台湾八点档剧集流过泪，并构成了土味狗血剧的收视基本盘。
但在网生代渐渐崛起的世代，这样的观众在逐渐减少，而在美剧、英剧、韩剧、日剧滋养下长大，通过网络观剧并占据了网络舆论空间的新一代观众看来，土味剧，已经渐渐out了。
微博、豆瓣上的留言几乎是一边倒的差评，不过剧方也应该感谢这些“毒舌”，正因为这些争议、两极分化的评价，才让《如果，爱》更让人想一窥庐山真面目。不过那个狗血剧一路黑红的时代恐怕难再来了，因为观众基础已经不同。
制作粗不粗糙、剧作落不落伍、表演烂不烂，从来都是公说公有理、婆说婆有理。甲之砒霜乙之蜜糖，不能说喜欢土味剧的观众就没品味，但这部分观众人数在减少，已经很难再撑起一部收视爆款，这也是事实。
同样被质疑狗血，《北京女子图鉴》这类剧集为什么更容易成为收视爆款？因为北上广、北漂、女性独立、职场之争等等都成为剧集击中观众的爆点，这才是新一代观众的需求，而《如果，爱》还停留在旧的河流中。
经过多年的积累，狗血剧已经形成了一套固定的模式套路，这些套路未必过时了，但必须重新找到让类型观众产生情绪与情感认同的那扇门。
但品质也是需要加强的一个方面，现在的剧集给人最大的感受就是故事粗糙重复，你能够隐隐感觉到导演布了一个很大的局，立下了女性独立的flag，但许多细节却经不起推敲，人物做事的动机也十分可疑，女性逆袭也以一种匪夷所思的方式草草展开。
因为缺少对主角们做出的许多决定动机的铺垫，故事不够连贯，让很多剧情即使狗血也狗血地不够高级。
《如果，爱》全长47集，目前剧情尚未过半，并不能排除剧集收视继续反转的可能，但从现在的收视势头看，即使能黑红，该剧也不会变成第二部《回家的诱惑》。
土味狗血剧的时代终究还是过去了，但这件事，当然不能怪张柏芝。
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