讓人懷念的鄉村味道, 現在很難得才能吃上一次

鄉村的有很多美食很是讓人懷念,因為這些鄉村的美食不只是好吃,裡面還有我們擺脫不了的家鄉情結。圖為:水糕,吃的時候加點醋,加點醬,再加點辣椒,真是好吃極了。

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簸箕炊,農村集市上很常見,一般是放磨成槳的米粉在簸箕當中上鍋蒸煮,待一層熟透後再逐漸添加,一般都有三層以上。

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吃的時候加上秘製的醬料,入口細膩富有彈性,軟滑而不黏牙,香濃而又不膩,那種味道絕對令人難以忘懷。

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鹼水糕,淋上糖漿就可以吃,又甜又軟。

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也可以切成一塊一塊的,放入鍋裡有油炸,吃起來香脆。

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紅桃粿,是南方潮汕地區過年過節都會做傳統食物。用粘米粉,生粉,糯米粉混合在一起做成。

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紅桃粿的餡有糯米,豬肉,花生,蒸熟後,掰開熱氣騰騰的紅桃粿,香味迅速散開來,很是誘人,在外打工的人肯定很懷念這個味道。


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