六月，攜一縷淺夏的芬芳，隨風越過翠色盈盈的枝頭。在如此炎熱焦躁的季節裡，品一壺茶，捧一卷書，不再為俗事忙碌，不再為名利所煩憂，而將靜靜沉澱於茶香的寧靜之中，便是這個盛夏裡最愜意的消遣方式。
耳畔之絲竹，杯中之餘馨，看那熱茶的氤氳隨風升起，嘆那茶葉如漣漪一般在茶湯中慢慢盪漾開來。一口一口細品，那茶香便潤澤在唇齒之間，沁人心脾。慢慢嚥下，方知舌尖溢溢生津，更是餘韻悠長。也不知從何時開始，我便愛上了品茶，茶如同我的解語花，每當我因工作焦頭爛額，或因家事繁瑣而煩悶之時，一杯清茶總能讓我悠然神往於忘我之境界，漸漸地，心情便得以平復，而一顆心也能脫離凡塵，迴歸於草木自然之中，尋找到最初、最真的自我。
我愛品茶，最初大概是因為附庸風雅，畢竟品茶自古以來都是雅事。每每捧著這一杯茶，我的思緒便會隨著這一縷茶香，飄蕩到千年之前的古時，那些與茶相關的文人軼事彷彿樁樁件件如在眼前。
關於飲茶，坊間不知流傳著多少古時文藝夫妻風流又風雅之韻事。
南宋時，趙明誠與李清照便時常“賭書潑茶”。當時李清照的公公趙挺之被人誣陷，罷官查辦，死在京師。為了躲避政治迫害，李清照夫妻二人來到了青州，這按理說本是禍事，豈知道人生禍福相依，那段時光恰是李清照人生中最美好的青春歲月。夫妻二人閒暇無事時比比記性，互考對方某事記載於某卷某行，然後查查原書，勝者得以飲茶一杯。
後來，北宋破敗，國破家亡，孤單南渡的李清照餘生所飲幾乎是酒，而那段飲茶的美好歲月則永遠停留在回憶中，鐫刻在最深的靈魂裡。如此風雅的夫妻並不止李清照，納蘭性德與妻子盧氏也有過這樣短暫的美好時光。“賭書消得潑茶香，當時只道是尋常”。婚後三年，盧氏溘然病逝，從此飲茶便成了納蘭回憶妻子的方式，這一縷茶香裡蘊藏著最濃的回憶，與最深的情感。
懂茶愛茶的文人不僅存在於古代，近現代也不少見，林語堂便是其一。林老不僅愛品茶，還在品茶中體驗出了“三泡”之說，第一泡如十二三歲的幼女，第二泡則是十六歲的女郎，第三泡則是少婦了。他不僅把品茶當成愛好，更是昇華成為藝術。他說：“若晴天和日，就靜品香茗；若雨落敲窗，就且聽風吟”。便是這樣，林語堂用一縷茶香品出了藝術與韻味。
而另一文人周作人，自稱“苦茶庵主”，也對品茶極有講究。他說：“喝茶當於瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閒，可抵十年的塵夢”。品茶的藝術便在這字裡行間裡淋漓盡致地展現。正是讀過古今中外關於茶的雅事，我才對茶如此情有獨鍾。而當我每每捧起茶杯，享受這絲絲幽香沖淡浮沉之感時，總難免回憶起腦海中讀過的這些文人們的雅事，彷彿自己也透過這茶葉的蒸騰氤氳與他們達到了心靈的契合，而生活，也因這書香與茶香的浸潤，而變得馨香淡雅。
我愛品茶，後來是因為嘗過的茶多了，便感受到不同的茶能帶給我不同的體會，將我帶入不同的世界之中。紅茶溫潤，綠茶清心，鐵觀音清香遠播，大紅袍馥郁芬芳。然而我最喜歡的，當屬普洱。普洱味道醇厚，尤其它不僅能給予品茶者味覺的享受，對身體更有各種奇特的神效。
茶壺中，茶葉隨著熱水的浸潤漸漸舒展開葉子，醇厚的芳香也伴隨著茶葉的舒展絲絲滲出。就在這個六月，應發小毛頭賢伉儷邀約，我與夫君慕名來到了西南邊陲的雲南省，在普洱市瀾滄拉祜自治縣的景邁山上，觀看了雲霧繚繞的千年萬畝古茶園，品嚐到千年布朗古寨的普洱茶，至此，景邁山古樹茶的韻味便深深地植根於我心中，再也揮之不去。
由發小夫婦的陪同，在翁基古寨村長的帶領下，我們參觀了“茶祖廟”、“蜂神樹”，古寺廟裡，一棵巨大的古柏傳頌著感人的故事，我們圍坐在典型的民居里，體驗了淳樸的民風，品嚐了當地美食，再泡上一壺普洱茶，看那倒茶的小妹纖纖玉手弄水來，柔聲細語為我們講述著翁基古寨這個堪稱古茶樹天然博物館的地方，自此，便結下了我與普洱茶的不解之緣。
古樹普洱茶與其他茶葉不同，用開水沖泡，茶色深沉，那香氣飄飄渺渺，如同深谷幽蘭一般若隱若現，似有還無，隨著熱氣在空中漸漸瀰漫。你若用力去嗅，那茶香宛如調皮的精靈藏之不見，不留痕跡；可若你不刻意尋找，它又在不經意之間悄然出現，沁人心脾。輕輕地抿上一口，更覺滿口生津。吞嚥時，茶湯和空氣被壓迫出來，舌底竟會有如同冒泡一般的感覺，這種獨特的現象被名叫“茶氣”。而普洱的年份越是久，舌底生津的現象便越是明顯。於是，這次與普洱茶的偶遇成為了我對景邁山之旅最美好的回憶，它靜靜沉澱在我的心靈深處，從此無法忘懷。
我愛品茶，最終還是因這一杯小小的茶湯中，蘊含著人生的哲理與智慧。或許，茶是有靈性的，不同人生觀與價值觀的人，能將這杯茶品出千變萬化。心有抱負之人品出了金戈鐵馬，風流瀟灑的文人品出風花雪月，而我卻品出了“三味”的人生。
茶有三味，入口時有些苦澀，縈繞舌尖，再品時回甘幽香，三品時雲淡風輕，又回味悠長。人生不也如此，充斥著苦樂炎涼。年輕時總感嘆生命苦短，而後又體會到先苦後甜，苦盡甘來，最終參透人生，才懂得如何在喧囂的塵世裡尋得一方淨土。從此以後，無論歲月變遷，風雨如何，都在心裡打開一扇晴窗，出得市井，見得南山。
品茶時，我總愛靜下心來，看那幾片茶葉浮浮沉沉，浮時淡然，沉亦坦然。而品茶時，在拿起與放下之間，茶藝的智慧就此展現。我不禁憶起多年前曾在一本書上讀過白落梅的一句話：“擁有一顆平常心，是清歡；品嚐一杯閒茶，是清歡；漫吟幾句詩詞，是清歡；聆聽一曲旋音，也是清歡。可見，清歡並不難尋，都是尋常日子的滋味，簡單的，平和的，淡泊的”。
品茶的過程，便是尋覓清歡的過程。一杯清茶，便能讓我們遠離笑語喧譁，獨守一顆淡泊寧靜的心。在文字裡，在藝術中，在茶韻裡，擇一方淨土，塗抹心情，於是便能得到真正的輕鬆與超脫。即便俗世的繁華燈紅酒綠，因為這一縷茶香，我們也能雲淡風輕地面對，不貪念，不眷戀，只以一顆素心面對這一方蒼穹。
以前的我雖也愛茶，但由於工作繁忙，時常隨意沖泡一壺擱置在案臺上，以備我隨時可取用。而這樣的方式稱不上是品茶，而茶的功效於我，也不過是提神、解渴而已。後來，隨著年齡的增大，心性的沉澱以及對茶文化的逐漸瞭解，我也不僅愛上茶的色澤、味道，同樣也愛上了泡茶的過程。
泡茶的過程極其講究，從茶與水的選擇，到水的溫度，茶的用量，再到泡茶的步驟，一點兒容不得差錯。而泡茶的步驟，也是如此的風雅藝術。從群鶴沐浴到請君入甕，從高山流水到春風拂面，從關公巡城到韓信點兵……
一開始時，我偶爾感覺這林林總總的泡茶講究太過繁瑣枯燥，可漸漸地，當我沉浸在這泡茶的藝術中，原本喧囂浮躁的內心漸漸沉澱了下來，變得那樣平和、安詳。原來，泡茶，品茶竟是一種修煉。在這個物慾繁雜的世界，人們漸漸被名利迷惑了雙眼，追求速度，急功近利，總想要尋得生命的捷徑。可泡茶、品茶恰是讓人學會沉靜，在喧囂中，固執地堅守內心的寧靜；在浮華間，常懷一顆耐得住寂寞的匠心。
於是，才能把窗外一切的喧囂都關在門外，只享受人世的清歡；才能無懼人生路上的起跌浮蕩與悲歡離合，常懷一份一笑而過的悠然與淡然；才能靜靜守候一段春暖花開的時光，擁有寵辱不驚的從容和大度。從此以後，只願時光無恙，歲月靜好。
一杯清茶品人生，這人生裡，既有苦盡甘來、雨過天晴的欣慰，又有不以物喜，不以己悲的超脫，既有笑看花開花落的淡然，又有淡看雲捲雲舒的豁達。在這一杯清茶裡，我讀懂了光陰與歲月，讀懂了人生的悲歡，原來，世間萬物，人生百態早已融入到這絲絲入鼻的茶香中，浸潤到我的靈魂裡。
一杯香茗，一縷茶香，我的生活因為有了茶而不再平淡，而變得芳香四溢；我的生命也因為有了茶而不再浮躁，而變得恬靜安然……
（原創 作者: 陳麗，女，萬年紅控股有限公司董事長，深圳市作家協會會員）
閱讀更多 瞭望新視野 的文章
