河南有很多美食，今天給大家介紹6種，無論怎樣都要嘗一下！
1.河南平頂山：蘿蔔燉牛腩砂鍋
蘿蔔燉牛腩砂鍋是平頂山地區特色家常菜。水要一次加足，多放點沒關係，湯也很好喝；
此菜吃的是原汁原味，所以沒放任何香料。具有修復組織，暖胃等功效。是該季節的補益佳品。
2.河南平頂山：尚店鎮牛肉
店鎮牛肉是尚西村一特產，也是全村的主要經濟來源之一。它歷史悠久，遠銷國內外，是一種味美、色鮮及其養胃的一種保健食品，也是中老年人養胃保健的最佳食品。
尚店鎮牛肉產於尚店鎮尚西村，由尚店鎮政府向西1公里處即到。尚店鎮牛肉現在已成為省內知名品牌，銷往全省各地。
3.河南許昌：禹州燜子
燜子是禹州常見的一款風味小吃。製作“燜子”，是把當地特產的禹州粉條和紅薯粉芡、蛋清、水加以蔥花、薑末、料酒、小磨香油、精鹽等調味料調和均勻。
堆成圓盤狀放入蒸籠，大火燜蒸而成，因此而得名“燜子”。禹州燜子的食法多種多樣，可與多種食材搭配。常見的是香煎、燜炒和燴菜。
4.河南許昌：景家麻花
景家麻花是河南虞城傳統的漢族名點。是一個承載著300多年曆史，享譽豫東的老字號品牌，2007年10月被中共河南省委宣傳部、河南省文聯授予河南省“老字號”。
其特點為香甜酥脆，芳香可口，嚼後無渣，餘味無窮。 可入菜、入湯，也可佐酒深受人們青睞。
5.河南新鄉：蜜汁山藥
蜜汁山藥選用上等的八里溝山藥，個大，質地細膩、口感柔軟，不僅可以入藥，也可以做出美味的蜜汁山藥。
配用當地的土蜂蜜，成品的蜜汁山藥，色澤鮮亮、綿軟可口；更是滋補佳品不僅健腦益智、滋陰養血，還是老少皆宜的上等食品。山藥即薯蕷。山藥可一年四季食用，都具有進補的功效。
6.河南新鄉：下街楊記燒雞
下街楊記燒雞是河南省新鄉市衛輝市的特產。下街燒雞老式煮制方式，保留了傳1特風味，具有肉質細膩鬆軟，雞骨易碎多汁，雞皮色澤黃潤，雞周身透鹹味，風味正宗！
衛輝下街燒雞，當屬楊記屬以特色，是衛輝市叫賣時間最長，品質最佳的雞肉產品。
以上這些好吃的河南地道美食，你都吃過嗎？有機會一定要都嚐嚐。
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