大自然的馈赠云南红心木瓜,香甜多汁,味蕾就像掉进了蜜糖罐一样

来自彩云之南大自然的馈赠云南红心木瓜


大自然的馈赠云南红心木瓜,香甜多汁,味蕾就像掉进了蜜糖罐一样

云南红心木瓜

云南的红心木瓜,出自高原产区,远离工业区。果园光照充足,植被覆盖丰富,土壤肥沃,引用山泉水灌溉,环境清新优美,健康无污染,施天然农家肥。充足的日晒、昼夜的高温差、丰沛的雨水成就了红心木瓜的高品质。云南红心木瓜,素有“百益果王”之称,果实硕大,肚大肉厚,外型美观。

云南红心木瓜与普通木瓜的区别:


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云南红心木瓜

颜色上,红心木瓜果肉为橙红色,普通木瓜呈黄色或橙黄色。口味上,红心木瓜果味更加浓郁,甜度也高于普通木瓜。营养价值上,红心木瓜要更加丰富一些。

除了直接食用,木瓜还有多种食用方法哦,下面给大家介绍一下:

(1)木瓜炖牛奶做法:

木瓜去皮后从中间剖开,挖去籽和瓤,将木瓜切成小丁,取一只大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,覆上保鲜膜,入锅蒸15-20分钟即可。

(2)凉拌青木瓜做法

需要生的红心木瓜,青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一会后用冷开水洗净。香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。

(3)木瓜牛奶冻做法:

将3片吉利丁片先在冷水里泡软,将木瓜在颈部一刀割下,用小勺子把里边的籽掏光,用小火将牛奶加热、适量加点白糖,关火将泡软的吉利丁片放进牛奶用勺子不断搅拌,待牛奶稍冷倒进木瓜里,盖上切下来的盖子,放进冰箱冷藏一个小时以上,拿出来牛奶已经很好的凝固了,将木瓜横向切片,再十字切成小块即可食用。

云南红心木瓜的营养价值非常高


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云南红心木瓜

云南红心木瓜含有酵素、17种以上的氨基酸、大量的番木瓜碱、凝乳酶、丰富的胡萝卜素,及高含量的维C和维E,营养又美味,属于很不错的养生佳品,老少皆宜。

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