人類幾千年來都是缺衣短食，飲食不足，間斷性的饑荒發生是人類的常態，人體生理機能的進化，也是逐漸適應這個自然規則；但是，這幾十年來生活物質大量豐沛，隨之而來的是大量的糖尿病、高血壓、高血脂發生，這不得不說跟過度飲食有直接或間接的聯繫。
所以，除了飲食的控制，良好的飲食習慣之外，適當的用消食導滯法治療疾病和防病，從來沒有像今天這樣有重大的應用價值，因為大多數人應酬過多飲食過多之後，容易形成飲食停滯，胃腸消化不良，胃脘部脹滿，噯氣反酸，噁心嘔吐，大便溏瀉的病症，這都是消食導滯法的應用適用症狀。
消食導滯，中醫也積累了非常豐富的治療經驗，比如保和丸，用山楂、神曲、萊菔子能夠消食和胃，半夏、陳皮、茯苓能夠化痰祛溼，連翹清除胃腸之間熱邪。
其他還有木香檳榔丸、枳實導滯丸，也都能夠治療飲食停滯胃腸、溼阻胃腸而導致的相關的症狀，能夠通腹瀉熱，促進飲食的排洩，只是這些藥方裡面含有大黃等藥物，不宜過度使用。
其他，也有一些攻補兼施的藥物，比如健脾丸、枳術丸、資生丸等等裡面用白朮、人參等藥物，以扶助脾胃，健脾胃之根本，再配合其他的消食和胃的藥物，解決脾虛飲食停滯的問題。
這不只是能夠解除飲食停滯導致的胃腸症狀，也能夠消除因為飲食停滯而間接可能會發生的痰溼、溼熱等一系列相關的病症，對人體的健康保健有非常大的重要作用。
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