〖山楂黑米粥】
〔原料〕山楂10克,茯苓10克,黑米100克,白糖適量。
〔製作〕將山楂洗淨,潤透,切片,茯苓洗後,潤透,切粒,黑米淘洗乾淨。
將黑米放入鍋中,加入清水適量,置武火上燒沸,撤去浮沫,放入山
楂、茯苓,改文火煲至米熟粥稠,放人白糖即可食用。
〔功效〕利水、消食、消腫、減肥。適合於肥胖者食用。
專家叮囑〕不適合孕婦食用,因為山楂可以刺激子宮收縮,有誘發
流產的可能。山楂具有降血脂的作用,血脂過低的人多食山楂會影響
健康。
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〖山楂黑米粥】
〔原料〕山楂10克,茯苓10克,黑米100克,白糖適量。
〔製作〕將山楂洗淨,潤透,切片,茯苓洗後,潤透,切粒,黑米淘洗乾淨。
將黑米放入鍋中,加入清水適量,置武火上燒沸,撤去浮沫,放入山
楂、茯苓,改文火煲至米熟粥稠,放人白糖即可食用。
〔功效〕利水、消食、消腫、減肥。適合於肥胖者食用。
專家叮囑〕不適合孕婦食用,因為山楂可以刺激子宮收縮,有誘發
流產的可能。山楂具有降血脂的作用,血脂過低的人多食山楂會影響
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