原價1688元/1888元的烤全羊8-10人餐
現價僅需768元/888元
巴國城店套餐：烤全羊8-10人套餐
烤全羊（35斤）
配羊雜湯鍋（2鍋）
羊肝、羊血各1份
自助配菜（各類素菜蘿蔔、白菜、粉絲等）
餐費費10位（豆腐乳、香菜、蔥花）
回興店套餐：烤全羊8-10人套餐
烤全羊（36斤）
配羊雜湯鍋（2鍋）
自助配菜（各類素菜蘿蔔、白菜、粉絲等）
餐費費10位（豆腐乳、香菜、蔥花）
烤全羊，作為冬季必點的招牌菜，
很多人談起來都直流口水，
唯有吃進嘴裡，才覺暖心暖胃！
選用來自本土放養的黑山羊和大草原的雪山羊，
羊的體型和年齡也有要求，
不能太大，也不能太小，
平均每隻羊在35斤左右，
剛好夠8-10個成年人食用。
天享閣的烤全羊均是下單致電商家預約成功後，
活羊現殺現烤的，所以口味毋庸置疑，絕對新鮮。
烤制時，將清洗好的羊綁在專用鋼架上
刷上一層油，置烤爐上方用炭火轉動烘烤
期間需要不斷地翻面
轉動烤架的頻率則全憑師傅的經驗了
將清洗好的羊綁在專用鋼架上，刷上一層油，置烤爐上方用炭火轉動烘烤。期間需要不斷地翻面，3個小時後，羊肉熟透，表面顏色也由金黃色變金紅色。
剛出爐的烤全羊，表皮金黃、透亮、酥脆，皮脂下的羊肉鮮嫩多汁，隨著孜然、芝麻、蔥花散發出的烤肉的獨特氣味，連皮帶肉一口下去，唇齒留香。
奶白色的羊雜湯，醇厚鮮香。湯鮮而不膩，爽口不頂人，羊雜酥爛程度也剛剛好。往裡面煮上蘿蔔、白菜、粉絲等素菜，簡直不要太美味了。
當然，喜歡吃羊肝、羊血和牛頭皮的也不要錯過，羊肝還可以拿來爆炒喲！
羊血
還有超多自助配菜任你選擇！
蘿蔔
白菜
粉絲
回興店：重慶市渝北區回興輕軌站寶桐二路上行200米（渝越加油站旁）
巴國城店：重慶市九龍坡區華園路6號新世界建材市場旁上行100米左右
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