臘梅傲雪643

小兒脾胃虛弱，故而得病也多是消化系統疾病，雞內金為雞胃內層粘膜，眾所周知，雞連石子都吃，幫助自己消化，所以雞胃特別強大，功效就集中在雞內金上了

此藥安全有效，小兒吃了可以起到很好的健脾養胃的作用，但是直接吃不好吃，孩子不喜歡，有一種方法很好用，用等量的雞內金和白朮打成粉，摻到麵粉裡烙餅、蒸饅頭，加點蔬菜做雞蛋餅軟軟的，不僅好吃，還達到了藥效，一舉兩得，我給外甥就是這麼吃的，孩子很健康

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我做雞內金的方法是：

1、先把新鮮的雞內金洗乾淨，和生薑片一起放冷水泡4個小時；

2、泡好的雞內金取出晾乾後切成絲；

3、用小火在鍋裡不停地幹炒，炒到顏色有點微微範黃後關火；

4、炒乾的雞內金放涼後，再用攪拌機打成粉，找個密封罐放置。

每次女兒一積食，我就用勺子取一勺跟粥拌一起餵給她吃，有時她不願吃我就在粥裡放點香油，她也就吃了，我感覺這個化積效果還是不錯的。

如果寶媽再懂點化積的推拿手法，效果會更好！

機靈寶育兒

家長，您好！

關於雞內金，分為生雞內金和炒雞內金，其中生雞內金是作用是排結石的，炒雞內金的作用是消食的，因此，給小孩子吃的話，一定要用炒雞內金，有消積、導滯的作用。

食用方法：

由於超雞內金的氣味比較濃，因此，直接給孩子吃，或者放在奶粉中、白米粥裡面，孩子都難以接受，其實，大人嘗一下的話，也是非常難以接受的的氣味，因此，一般情況下，可以給孩子放在蒸蛋裡面。

具體操作：

1、去藥店買炒雞內金，並且要求藥店工作人員把炒雞內金打成粉末狀

2、打1-2個雞蛋到碗中，用4根筷子快速的順時針攪拌，差不多需要2分鐘，把蛋清和蛋黃充分的攪拌均勻

3、往攪拌好的雞蛋裡面加入米湯，米湯的量為雞蛋的2倍，因為米湯中的澱粉能夠很好的保護雞蛋中的蛋白質，並且促進人體對蛋白質的吸收。同時加入一小勺雞內金，剛開始先少量，慢慢的稍微增多一點點。

4、加一點油和鹽，最好是放一點點豬油，不喜歡的話，放一點香油也可

5、蒸鍋中放入水，把碗放在水中開始蒸，水開後，再蒸3-5分鐘即可

這樣做出來的蒸蛋，即鬆軟，又包含了雞內金，對小孩起到了消積食的效果，同時也健脾胃。

希望寶貝喜歡！

兔媽媽育兒

雞內金怎麼吃？吃多少？都需要把控好。雞內金吃法首先是炒熟吃，而不是生吃。

1.建議自己殺雞留，或菜市場殺雞地方購買。不建議買藥店成品雞內金。

2.生雞內金清洗乾淨，晾曬乾備用。

3.鐵鍋小火慢炒，炒幹炒香就可以了。

4.研碎裝瓶備用。

5.每次使用，依據寶寶年齡，取不同量。3歲以下儘量不用。3-6歲3克左右，6-12歲6克。連續使用最多三天。不適合長期吃。

吃炒好雞內金方法：

1.拌粥。記住不是一碗粥都拌上，容易吃不完浪費掉。可以取一勺子粥，把適量雞內金粉拌勻，直接吃掉。

2.攤餅。少量麵粉，加入適量雞內金粉，加入水、鹽。攪拌成麵糊或做成麵糰。用電餅鐺或平底鍋做成餅。為了增加口感，可以加入黑芝麻、蔥花。

3.零食餅乾。適合擅長烘培的寶媽。同樣是取適量雞內金粉和麵粉，黃油等原材料一起，按餅乾步驟完成。日常作為預防積食來吃。不過需要控制量和次數，不要多吃。

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1，寶寶積食，多半是飲食無節制，故寶媽首要做的是要讓寶寶飲食有規律，有節制。

2，可以適當的添加益生菌，調理腸道。並在積食期間，吃一些易消化的食物。

3，另外，炒米有很好的消積作用。把買來的大米放在鍋裡用小火炒黃，然後裝在密封的罐子裡，每次可以拿來煮粥喝。

4，可以運用小兒推拿:揉板門，捏脊，揉腹，運八卦。

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小小雞內金對小孩功效也是特別大如；小兒口瘡，健胃消化，治療結石，治療小兒疳積。

那麼小孩該如何吃呢？下面詳解一下

生活中最常見的服用方法就是將雞內金煮湯，這種方法可以很好的將雞內金的功效發揮出來。除此之外，還可以將雞內金炒著吃，和大米在一起翻炒，當米被炒黃以後將其裝盤。在之後可以將黃米泡水喝，對於治療寶寶消化不良效果特別好

除了可以給寶寶內服治療病症外，也可以將剩下的雞內金用清油混合後給寶寶擦屁股，這樣可以預防寶寶出現紅屁股。

其實嚴格說來，雞內金是不能直接給寶寶食用的。因為孩子的脾胃相當脆弱，雞內金對於大人來說或許是治病的良藥，但是對於寶寶來說藥劑會太重。

因此最好不要選擇直接食用，像上面介紹的方法那樣，和米一起炒，然後將米泡水稀釋後餵給寶寶服用。特別要注意，雞內金一定不能直接給寶寶食用，寶寶食用後反而會脾胃受損，導致食慾更差。

肥媽專注美食

我賣五穀雜糧裡面就有這雞內金，客戶買五穀雜糧有時候都放點一起打粉，回去衝給小孩吃，小孩也愛吃，這雞內金不管大人小孩都不能多吃，我沒次都放一點點，也有很多客戶單打雞內金，回去煮粥放點，煮湯放點，蒸魚蒸肉也可以放點，也可以在家裡和麵粉一起做餅吃。這裡再說點，雞內金是怎麼？雞內金就是雞胗裡面那黃黃的一層皮，殺雞都不要的，如果那個不明白可以再問我。

老排吃貨

雞內金能健脾胃，幫助人消化積食，對胃很好。我大姐得了胃潰瘍而且潰瘍的面積很大，治療胃潰瘍西藥只吃了兩週的時間，病沒有好就不吃藥了，她堅信胃病在養，只有好好地調養才能治好。但是她一直堅持吃雞內金，她認為雞內金不是藥，吃了對人體有好處。吃了半年多，胃潰瘍好了。

寶寶吃雞內金對於寶寶的胃也是很有好處的。寶寶們常常吃多了，而雞內金能幫助消化積食。寶寶的胃功能弱，建議把雞內金打碎，研成沫沫吃好，這樣容易吸收。

雞內金是個好東西，對於人體健康有幫助。人的胃是後天之本，必須好好地保養，建議人人都要常吃些雞內金，胃好吃的東西都能消化吸收，人的身體就好。

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這個是我們那邊稱為雞腎皮，可以燒成灰，專門放到剛出生孩子肚臍上。其他就不知道了。

老六村的灶頭

雞內金小兒怎麼吃？

雞內金研末用效果會比煎服的好。不過我家小孩不喜歡那個味道，我都是拿來煮後，用藥汁煮菜給小孩吃。下面我來推薦一下做法吧。

雞內金山藥炒甜椒

準備材料:新鮮山藥150克、紅甜椒1個、新鮮香菇60克、玉米粒50克、毛豆仁35克、水200毫升、雞內金10克，鹽、食用油適量

製作方法:

1.起鍋將雞內金洗淨放入鍋中，清水加進去，煮開，水開後煮大約3分鐘關火，濾取出藥汁備用；

2.山藥去皮洗淨、切薄片,紅甜椒洗淨、去蒂和籽、切片，香菇洗淨切片；

3.起鍋燒油，油熱後放入所有材料炒至斷生；

4.倒入藥汁，蓋上鍋蓋以大火燜煮約兩分鐘，打開鍋蓋加入鹽調味即可出鍋裝盤食用。

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