小編今天為大家分享的是攀枝花人最愛的六大美食小吃。看看您都吃過嗎？
1.四川攀枝花：家常豆腐
家常豆腐：一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。是以豆製品為主製作而成，富有較家常豆腐
高的蛋白質，有營養價值並具有醫藥功能的美味食品。此菜主要用郫縣豆瓣、白糖和醬油三種調料，就能烹製出味美可口的菜餚。
2.四川攀枝花：箐河渾漿豆花
箐河渾漿豆花，是四川省攀枝花市鹽邊縣的著名特色小吃，該品因不加石膏或鹽滷，所以既無滷水味也沒有苦澀味，而具有味醇、鮮嫩、色白且略有回甜的特點。
四川攀枝花鹽邊縣的箐河渾漿豆花遠近馳名。到箐河鄉觀瀑布、遊仙人洞的遊人，凡品嚐過“渾漿豆花”的無不讚賞。
3.四川攀枝花：麻辣魚
麻辣魚塊是先將魚塊用油炸透、再以辣椒、花椒等調料調味精製的新派魯式魚類菜餚。麻辣魚塊的味道以辣味主，配以適當的麻味，是一道很有特色的小菜。
麻辣魚塊的特點鮮明：麻中帶辣、魚肉乾香。每次餐桌上出現這道菜時我都忍不住多吃一點飯呢。只要做法正確、調味合理，我們就能在家制作出正宗好吃的麻辣魚塊來。
4.四川攀枝花：鹽邊油底肉
鹽邊油底肉，為地理標誌保護產品。產地範圍為四川省攀枝花市鹽邊縣。
在沒有任何冷凍設施輔助的情況下，放置數年也不會腐爛變質。此肉醇香，火巴而不酥，肥而不膩，肉軟而不綿，開胃健脾，色香味俱全。
5.四川攀枝花：川味香辣蟹
一直以來，香辣蝦吃的多，但對與蟹一直都以為是蒸或煮，似乎沒有嘗試過這種看起來火辣辣的做法。
更關鍵的是覺得蟹是比較奢侈的物件，但對與好吃的人來說，嘴巴是遠遠排在錢包的前頭。發祥於2000年前後的成都，很快火遍全國，至今仍然口碑載道，是新派川菜的經典之作。
6.四川攀枝花：鹽邊羊肉米線
攀枝花小吃類主要以四川味道為主，在當地人氣最高的當屬鹽邊的羊肉米線，純羊肉熬製的高湯煮出的米線，再加上豆瓣 花椒 小米辣等佐料，味道獨特極具代表性。
攀枝花由於靠近雲南在這裡米線的受歡迎程度遠遠高於麵條，大街小巷的小吃店都有米線賣，牛肉米線，肥腸米線，雜醬米線等別具攀枝花本地特色。
攀枝花美食有很多，這6種一定要嘗一嘗！你吃過幾種？
閱讀更多 知行參考 的文章
