說到這個番薯幹
對於很多人
應該不太陌生吧
我相信
很多人都吃過
並對它有著特殊的回憶和味道吧！
一想起番薯幹 彷彿又被拉回到了小時候的記憶中去了 哪種停留在記憶深處的回憶 讓人回想起來既開心又快樂
（攝於誠逕村）
童年胡記憶裡
那時的家家戶戶都種有番薯
每到秋收季節
村民都會忙碌起來
挖番薯、挑選番薯、曬番薯幹
在那些物質匱乏的年代
對於農村娃來說
那也是上學或歸家路上最常見的零食
口感糯而甜，糖霜厚而白
對於番薯乾的別樣情愫
縈繞了我們的整個童年時代
嚼著那軟嫩甘甜的番薯幹
一股子香氣溢滿口腔
幸福感隨即在心中升騰
有些東西會隨著時間的推移而發生變化
但這種曬出來的家鄉味是可以帶著走的一種鄉愁
這種味道也會長留在我們的記憶裡和回憶中
你有多久沒吃過番薯幹了？
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