在抗寒牧草中，首推沙打旺，根据宁夏盐池草原实验站的研究，直立黄耆早春越冬芽从萌发到幼芽露出地面需7天左右，此时平均气温为4．9℃。茎、叶能忍受地表最低气温为-24．4℃和-30：0℃，而当年茎生芽可忍受最低气温为-13．9— -15．4℃，对于抗寒能力如此优秀的牧草实属不可多见。
一：基本情况介绍
沙打旺：一般指直立黄耆，多年生草本，高20-100厘米。根较粗壮，暗褐色，有时有长主根。茎多数或数个丛生，直立或斜上，有毛或近无毛。主要分布于我国东北、华北、西北。
二：沙打旺主要价值
（1）饲用
嫩茎叶打浆喂猪，在草地上放牧绵羊、山羊，收．割青干草冬季补饲，用直立黄耆与禾草混合青贮，直立黄耆粗蛋白质含量在风干草中为14—17%，略低于紫苜蓿，幼嫩植株中粗蛋白质含量高于老化的植株。
初花期的粗蛋白质含量为12．29%，仅低于苗期（13．36%)，而高于营养期(11．2%)、现蕾期(10．31%)、盛花期(12．30%)和霜后落叶期(4．51%)，霜后落叶期的粗蛋白质急剧下降，仅为盛花茎期前的三分之一至二分之一。
在不同生长年限中(如表65—2)，氨基酸总含量以第一年最高，达13%以上，二至七年的植株中，变化幅度为8—9．6%，接近草木樨含量(9．8%)，而低于紫苜蓿。紫苜蓿第二年初花期氨基酸总量为12．22%。
生长一年的直立黄耆，从苗期到盛花期，植株中8种必需氨基酸含量变化于2。7—3．6%之间，平均为2．38%，略低于紫苜蓿(3．05%)。因此直立黄耆是干旱地区的一种好饲草，
三：沙打旺的优势
（1）产量高，
直立黄耆植株高大粗壮，产草量高于一般牧草。河南的睢县、陕西的渭南县，亩产青草达5000公斤以上，陕西榆林县亩产青草900—1900公斤。甘肃黄羊镇，直立黄耆生长第二年，生长期灌1次水，亩产青草6000—8000公斤，是干旱地区很有前途的一种牧草。
（2）抗旱能力强
在吉林西部、内蒙古锡林浩特、青海西宁等地区，冬季严寒，冻土层深达1.5米左右，紫苜蓿和草木犀某些品种常遭冻害，可是直立黄耆受冻害较轻。
（3）抗风沙能力强
在风沙大的地区，直立黄耆常常被沙埋，当埋以后，又能自行长出来，表现生命力较顽强。河南睢县草子场前身是林场，有沙荒地6000多亩，历来栽树不长，种粮不收。自从1979年改种直立黄耆以后，效果十分明显。
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