帶魚是生活中常見的一種肉類，帶魚肉含有蛋白質，不飽和脂肪酸，多種維生素和多種礦物質元素等等，是老人小孩，滋補身體的最佳食品，適當吃點帶魚，可健腦，美容養顏，帶魚中含有的DHA，還能提高人體的記憶力！
在每次挑帶魚的時候呢，有的朋友可能會直接在市場上隨便拿幾條魚就回家了，而且呢，仔細觀察，你還會發現市場上總有一些減價的帶魚，這些帶魚看上去也是也比較完整，價格卻是特別的便宜，有的人圖便宜就會直接購買，等到了買回家食用時才發現並沒有那麼的新鮮。所以呢，以下這幾種帶魚，價格再便宜也不要去購買！
第一種，外表光澤度不好的。
一般帶魚的鱗會是銀色的，而且很亮，但是如果要是看到帶魚的顏色變成黑色，那就不要購買了。
第二種，魚身的剮蹭過多或者毫無破損。
買帶魚的時候看它的肚皮，肚皮部位要是破了很多，或者一點破皮也沒有，那就需要謹慎購買，破的部位比較多呢，那就是時間太久，而要是一點也不破，那便是在化學物質裡面泡過，所以一點也不新鮮。有的魚特別的亮，那肯定是經過處理過的。正常來說，帶魚在打撈的時候，由於從海底拖到船上會有適當的劃痕，但絕對不是特別多的剮蹭！
第三種，魚的眼睛沒有光亮的。
如果你看到魚的眼睛亮亮的，那麼一定是新鮮的，但是眼睛要是無光或者呈紅色，那一定不要購買。也可以用手摸一摸魚肉，有彈性的就是比較新鮮的。
第四種，袋裝或是盒裝。
袋裝或者盒裝帶魚，裡面會有很多碎冰，非常的壓秤，一點也不實惠。而且時間上你也不知道放了多久，所以最好不要去購買。
以上這四種帶魚，再便宜也不要去購買，既然魚販子都不吃，你還要選擇去吃嗎？
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