中國是茶的故鄉，中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。中國人飲茶，注重一個"品"字。"品茶"不但是鑑別茶的優劣，也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。
今天我們給孩子們帶來了一堂關於茶的作文課---茶味人生。
首先老師給孩子們介紹茶歷史，和製作工藝。
說 茶
中國是茶的故鄉，中國人發現並利用茶，據說始於神農時代，少說也有4700多年了。直到現在，中國各族同胞還有民以茶代禮的風俗。
我國的茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、白茶、黑茶、普洱茶、拼配茶等種類，其外觀形態各有千秋，今天我們就一起先來了解一下綠茶。
綠茶按製法可分為四大類，即炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。都要經過(1）殺青(2)揉捻(3)解塊分篩(4)乾燥四道工藝。
分享到:
閱讀更多 曉月蘭亭 的文章
