孙玉泉
说起岩茶，我冒起的念头就是大红袍、单丛、肉桂，我以为岩茶就这三种。但是，看到这个问题，翻了一下书，才发现岩茶比我想像的还要丰富得多，居然有三十二种之多。
我根据了解到的情况，把岩茶按如下类别划分：
一、武夷山系
顾名思义，武夷山系是指原产地在武夷山的岩茶。主要包括大红袍、肉桂、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖、北斗、金桂、金锁匙、白瑞香、雀舌、瓜子金等。具体见图：
二、茶科所系
茶科所系，是指福建省茶科所选育出来的岩茶品种，包括黄观音、丹桂、金观音、黄奇、九龙袍、春兰、悦茗香、黄玫瑰、金牡丹、金玫瑰、紫牡丹。见图：
三、安溪系
原来我只知道安溪产铁观音，今天才知道安溪还有岩茶。安溪岩茶主要是指产地在安溪地区的岩茶品种，包括梅占、毛蟹、佛手、黄旦，见图：
四、其它
这一类主要包括几个：矮脚乌、水仙、白芽奇兰，见图：
希望以上这些能够帮得上你。
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