小龙虾快接近尾声了,价格会上涨吗?

农村人小肖


上市初期的价格上涨,刚上市的龙虾种类和数量都比较少,价格自然会高一些。

由于天气渐热,龙虾也进入了一年中的消费旺季,饭店、排档、居民家庭是主要的消费群体。另一方面,洪泽湖、金湖等龙虾主产区的产量大幅增长,因此龙虾的价格不涨反跌。小个的龙虾都在十一二块,中等的都在十六七块,大个的在三十左右,价格比前段时间都是下跌了30%。下一步龙虾价格仍有进一步下降的空间,销量也会进一步增长。这种趋势将在白露前后出现逆转,上市由于数量价格上涨,中期小龙虾大量上市价格下跌,后期大闸蟹开始上市小龙虾下市,价格也会上涨

总体对于养殖户来说收入应该是比较平稳,产量低了价格自然提高,产量大了薄利多销,产量低了高利少销


小童A守海海鲜


现在说小龙虾接近尾声有点太早了吧,就现在的天气来说只能属于初夏,这样炎热的天气至少还有三个月的时间,这也是小龙虾需求量最大的时候,黄金季节。这个时候说接近尾声有点为时过早。在这三个月的时间内价格会出现很多的变数。现在能影响到小龙虾价格还会有哪些因素。


第一,品质。什么样的小龙虾最值钱?那就是7到10钱的青虾,它们品相好,而且加工出来卖相也是比较好。这样在价格低迷的市场,会变成一支独秀的。

现在小龙虾的养殖面积是非常大的,而且养殖户也是比较多,它们掌握的养殖技术也是参差不齐。有很多的养殖户把小龙虾养成了铁虾,铁虾顾名思义就是小龙虾停止了成长,有的小龙虾个头比较小就变成铁虾。这样的小龙虾不但卖不上价钱,而且还在不断地冲击着小龙虾的市场。


第二,供应量。如果是小龙虾还想有去年的价格,那么供应量与需求量必须成反比例的关系,而且是供应量比较小,这样价格就会比较好。

在供应量上面是农民可以控制的,毕竟小龙虾多养殖几天都没有太大的关系。在价格低迷的时候避开大量售卖。

就现在来说,目前的需求量已经趋于稳定。在未来三个月的时间内需求量浮动变化不会出现太大的变化。变化最大的就是供应量了,每天的供应量都会有很大的变化,可以说小龙虾现在的价格每天都是不一样的。

在这样的情况,只要是天气良好,养殖户都能知道以后两天小龙虾的大概价格。这对售卖也有一定的帮助。


后面的黄金时间,小龙虾的价格估计不会出现太大的浮动,价格相对比较平稳。


无吴五


很高兴回答你的问题,也希望我的回答能够帮到你。

首先可以肯定的告诉你,小龙虾价格还会上涨的,这个你尽管放心好了。

今年的小龙虾价格确实不怎么高,很多虾农都赔钱了,很多人可能都没办法相信,去年还非常火热的小龙虾价格,一年之内价格就下降了这么多。去年的收购价格普遍在30-40元/斤,今年的收购价格却不足10元/斤,这样的价格对虾农来说确实不小的影响。

据老李从一些海鲜市场上了解到,5-7钱的小龙虾价格基本都是在15-16元/斤,1.2两的小龙虾收购价格普遍是在30元/斤左右。这样的价格其实一点都不高,中间商在虾农手里的收购价格要远低于这个价格,足以见得虾农有多亏本了。对于小龙虾价格其实还是有一定的上涨空间的,价格高位可能会集中在7-8月期间。每年的小龙虾价格都是V型走势,五六月价格都是低谷。

对于小龙虾价格的下跌其实是非常容易理解的,主要还是对市场和品质没有做好把控导致了小龙虾市场的“翻船”。老李从这两个方面谈一下:

一是虾农没有准确的预估供给关系。去年的时候小龙虾供给和需求就已经呈现出不正常发展的端倪,但是在养殖小龙虾的时候仍然有很多人涌进来,这就导致供给大于需求,今年的价格也就有所下跌了。

二是虾农没有把握好品质。小龙虾市场经历了14-18年的持续增长以后,热度正在慢慢下降。在小龙虾的市场中缺乏相关行业标准,小龙虾的养殖一直在盲目发展。虾农在养虾的过程中没有把握好小龙虾的品质,这也影响到了小龙虾的价格行情。

现在的小龙虾价格其实是相对正常了,后续随着小龙虾消费热季的到来,小龙虾的价格也会有一定程度的恢复,但总体来看其价格还是要低于往年的。从今年的小龙虾价格暴跌给了我们两个启示:

一是准确把握住供给和需求关系,由这个关系决定是否养殖小龙虾:

二是准确把握住自己家小龙虾的品质,品质不管到什么时候都是硬道理。对虾农来说在整个销售过程中处于十分被动的状态,虾农要积极的去探索互联网销售渠道,探索出新的增收模式。虾农只有变,才能更好的适应小龙虾市场的变化,才能有更多的利润。





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