近年来，永顺县盐井乡党委政府积极作为，带领群众谋出路、谋发展，克服区位、地形等不利因素，因地制宜，开创了一条蜜蜂养殖的“甜蜜”致富路。
盐井乡高山林立，耕地资源匮乏，是永顺县最偏远的乡镇之一，地理和交通成为制约该乡发展的两大瓶颈，全乡80%以上年轻人都选择外出务工。多年来，该乡党委政府尝试过许多农副产品的种植，如猕猴桃、李子等，但效果并不理想。为了找到一条科学有效的致富路，该乡多次到各村调研，倾听百姓声音。同时，学习外地特色产业发展经验，并通过经验借鉴、开会讨论、上网查阅多种方式来论证各类种养殖产业的发展潜力。
盐井乡自然环境好，一年四季都有野花，是养殖蜂蜜的好地方。为此，该乡把蜂蜜养殖作为重点产业项目，先在李家村进行试点。
确定项目后，2015年，该乡进行了大量宣传，但村民并不看好，积极性不高。项目一度被悬在半空无法落地。就在这时，作为李家村村主任黄生全主动回应，投入了100万元资金，带头开展了蜂蜜养殖。
起步阶段，因缺乏养殖技术，蜜蜂的存活率低，产量不稳定，大量亏损直接导致资金链中断的连锁反应。由于容易接受新技术的年轻人都外出务工，50多岁的黄生全带领几个中老年蜂蜜养殖工人四处取经。五年来，黄生全先后余全国七八个省的养殖大户学习交流，跑坏两台车，这才东拼西凑编写出一套科学的养殖方案。
为扶持蜜蜂养殖产业，李家村后盾单位永顺县公安局联系了平江县慕源蜂业，为黄生全提供专业的养蜂技术人员，一对一服务，解决蜜蜂养殖过程中遇到的问题。还积极联系县产业办，为李家村的蜜蜂养殖产业争取到了40万的帮扶资金。
多方努力协作下，黄生全的蜜蜂养殖越做越好，并且成立了养蜂合作社。目前，李家村的养蜂户已发展到83户，覆盖全村86%人口。2019年，全村生产蜜蜂4000余斤，蜂蜜年收益近50万元，产业发展初见成效。
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