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豆腐渣是加工豆腐的富產品，價格低廉，營養豐富，是喂牛的好原料。但飼餵法不當，副作用是很大的。不要為了降低成本，亂喂。豆腐渣蛋白含量雖然高，但牛可利用的能量確很少，期利用率遠遠低於玉米飼料中澱粉的能量。大量飼餵豆腐渣會造成日糧，能量蛋白的不平衡，蛋白過高，能量過低。大量過剩的蛋白進入腸道後，使大腸桿菌滋生，腸毒素增加，內腸細胞脫水稀釋毒素，最後造成蛋白消化不良性脫水腹瀉，最終造成牛健康出了問題，不僅沒有降低飼餵成本。反而造成了損失。那麼豆腐渣究竟該如何喂牛呢?小編下面詳細解說，希望對大家有所幫助。
豆腐渣粗蛋白含量高達25%-35%，粗脂肪含量是10%-15%，鈣含量是1%-1.5%。是養牛廉價的好原料，這麼好的原料，我們究竟該如何喂牛呢？
一、豆腐渣能直接生喂牛嗎？
答案是可以飼餵的，但必須控制劑量，下圖是我在這個牧場服務解決問題的親身經歷，分享給大家，以做參考。當時這個牛場老闆找我，讓我去他們牛場看一看，我去了以後，發現該牛場牛拉稀比較嚴重，而且牛普遍消瘦，被毛粗亂。我瞭解完情況以後，就跟老闆要了他們牛場牛的飼餵配方，就是下圖中的原飼餵配方。當時該牛場正是飼餵的豆腐渣，而且飼餵量每頭牛飼餵6公斤，我當時分析完該牛場的配方以後，建議老闆使用整改後配方。老闆聽了我的建議，將豆腐渣生喂，直接降到3.5公斤，其它原材料做了微調，見下圖。該牛場按整改後配方飼餵了兩個月左右，平均單產提升了兩公斤，牛場效益平均每頭提高了3.8元。而且牛拉稀現像基本也沒有了，牛的被毛也開始光亮了，牛也開始逐漸胖了起來。
這個事例告訴我們，生豆腐渣是可以直接飼餵牛的，但得注意營養搭配。這需要專業的營養師設計才可以。那麼我們散養戶又該如何飼餵豆腐渣呢？小編建議釆取下面的飼餵方法最安全。
二，豆腐渣發酵飼餵法
豆腐渣發酵後不僅可以使抗胰蛋白酶失去活性，而且更有利於進行長期保存，其具體方法如下：豆腐渣60%，玉米粉40%，將水分控制在50%~60%之間。將兩種原料進行混合均勻。
裝入密封的塑料袋內壓實並封口。一般經過10~15天的發酵，發酵好以後俱有微微酒香味或酸香味時，就可以飼餵牛了。每次取料用多少取多少，取完以後並再次進行嚴格密封，以免發生腐爛變質。發酵好的豆腐渣成牛一般飼餵十公斤左右，不建議大於十公斤。
三，豆腐渣加熱飼餵法
豆腐渣加熱後再用於喂牛，這樣其中的抗胰蛋白酶便會失去活性，不過加熱一定要適當，不可時間太長，加熱到100℃經過3~5分就可以，加熱時間太長會使豆腐渣內的粗蛋白變質而降低其營養成分。加熱豆腐渣後給牛飼餵，成牛建議每曰飼餵十公斤左右是沒問題的。
注意事項:切紀成牛，生豆腐渣飼餵量不可大於3.5公斤，不要認為豆腐渣價格低廉，喂牛越多，成本越低，適可而止。發黴變質的堅決不喂。
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農村牛人大哥
你好，我來說說豆腐渣喂牛的話題。首先豆腐渣是可以喂牛的，豆腐渣是豆腐加工的副產品，營養物質豐富，其中粗蛋白質佔29.8%點，無氮浸出物為34.2%，粗脂肪8.8%，而且價格還便宜，是農民餵養牲畜的好飼料。但在餵養時要注意方式方法，科學餵養。在喂牛時應注意以下幾點：
一注意不宜直接生喂
當我們買回豆腐渣後一定要仔細辨認清楚是熟豆腐渣還是生豆腐渣，如果是熟的話可直接餵養，但若是生的可不能不能直接生喂。生豆腐渣中含有有毒物質，若我們餵養不當。不僅沒有給牛增長營養和體重，反而有可能致使牛中毒。那我們該怎麼辦呢？喂牛前應將其加熱。煮沸15分鐘，分解毒素，增加適口性，提高蛋白質吸收率。
二注意不宜過量和單一的投餵
雖然豆腐渣很好，但可不要貪量啊！豆腐渣中粗蛋白質含量低，且品質差，調配飼料時一般不超過飼料量的三分之一，喂量過大容易引起消化不良。豆腐渣中的營養也不全面，不宜長期單吃，就像人一樣，你老是吃一樣東西，肯定會缺乏營養導致營養不良，出現個子長不高等各種各樣的狀況，牛也一樣飼料要搭配均衡才行。我們在喂牛時，可以搭配一定比例的玉米、青飼料等，以滿足牛的生長髮育需求。
三注意不宜使用腐敗豆腐渣
豆腐渣中含水量大，易腐敗，有些人為了圖便宜也可能覺得牛吃了不會有什麼大的問題，但是你的馬虎大意很有可能使牛消化不良，嚴重的可能導致可能導致死亡喂料前一定要仔細檢查，確保豆腐渣新鮮，若有輕度酸味，又不想浪費，可在其中放入少許小蘇打攪拌均勻，以中和醋酸，提高食慾，但如果是嚴重腐敗的千萬不能投餵，以防造成更大的損失。養牛不易，且行且珍惜。
總之，豆腐渣營養豐富，價格便宜，很適合喂牛。但在餵養過程中一定要注意方式方法，科學餵養。切勿使用生的和腐敗的豆腐渣。
北農
豆腐渣是農產品加工後剩餘的殘留物，它的含量有很大的營養價值，是養牛的一個好飼料！牛是一個比較嬌貴的動物，如果餵養方法不對，極易引起牛的腸胃不適，造成拉稀營養不良！
豆腐渣在飼餵的時候加點小蘇打，你有效的防止牛拉稀，腸胃不適，而且豆渣的含量不能過多，要是酌量增加！避免牛食用之後的一個不良反應！發黴變質的豆腐渣也不能用，豆腐渣含水量是比較大的，放時間長了，容易引起變質，所以在農村去收購豆腐渣的時候，一定要注意，不要收購，存放時間長的！
豆腐渣不能過量的去飼餵，能作為牛飼料中的一種飼料，農村一還有其他的一些下腳料都是可以用來喂牛的，無論哪一種料都不能作為主要飼料，牛屬於食草動物，主要以粗飼料為主，所以可以用豆腐渣去搭配一些精料，比如玉米麥麩，再加上粗飼料，一起飼餵！
豆腐渣在喂的時候最好是用水煮一下，有效的分解，豆腐渣裡面的有害物質，這樣也可以提高牛的適口性！
懶人小何
大豆含有大量的蛋白質，大豆榨油後剩下的就是豆粕，是養豬養牛最重要的蛋白質飼料，而且價格也不貴深受養殖戶的喜愛。而豆腐渣同樣是製作豆腐時的產物，裡面是含有大量的蛋白質的，所以拿來喂牛是可行的，可以用來補充肉牛的蛋白質。
豆腐渣喂牛的方法
1、與其實原料搭配製作精飼料
豆腐渣可以當成肉牛的精飼料拿來餵養，不過肉牛的精飼料都是營養搭配合理的，不僅要有玉米等能量飼料，還需要有豆粕等蛋白質飼料，如今豆腐渣可以代替豆粕，可以跟玉米粉等能量飼料一起混合搭配製作精飼料。這樣搭配其它原料讓牛食用，可以讓肉牛營養更平衡，同時也有利於肉牛更好吸收。
豆腐渣的確是含有大量的蛋白質，單獨餵養會造成蛋白質過剩，無法好好吸收。還會造成拉稀等情況，所以豆腐渣的使用方法最好就是成為精飼料的組成部分。
2、發酵後可直接餵食
將豆腐渣進行發酵之後是可以直接餵食肉牛的，這就跟使用酒糟喂牛差不多的。當然豆腐渣發酵之後營養再豐富也只是補充蛋白質，肉牛生長還需要大量的能量飼料，這都要求喂完豆腐渣之後還需要再補充一些能量飼料，確保營養的均衡。
提示：豆腐渣一般都是沒有經過大火煮熟的，所以裡面還是含有一些毒性，直接餵食很容易讓牛拉稀，如果真的想直接餵食，切記要先煮熟之後餵養，而且數量不可以過多，一頭牛一天不要超過10公斤，而且不能夠讓豆腐渣成為牛的主食，餵養的時間不能夠過長。
對於發酵的豆腐渣，不能夠發酵過久，不然會產生不少的酸水，牛吃了也不利於生長。所以發酵最好也是跟玉米粉一起發酵，這樣發酵過後就是上好的精飼料，比直接餵食新鮮豆腐渣更加好。
總之，豆腐渣是可以喂牛的，如果當地有大量的豆腐渣生產企業，是可以直接聯繫購買的，不過必須要保證買到手的都是當天的，發黴發臭的就不要買回來喂牛了。
老王談養牛
豆腐渣應該如何喂牛，有兩個方面。一是直接喂牛，二是經過存儲發酵喂牛。下面我介紹方法。
第一：直接喂牛。必須是使用新鮮熟豆腐渣，可以直接喂牛，沒有任何害處，含有豐富有蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等多種營養物質，適口性好，是養牛的好飼料。
第二：存儲發酵後餵食。1、放久了的豆腐渣會引起變質，應該用生物製劑經過發酵之後保存起來利用，每次投餵取不超過30%的量，拌合其它營養食料喂牛。注意不可投餵變質的豆腐渣。
2、生的豆腐渣含有有毒物質，不可以直接投餵，需要加熱煮沸15分鐘以後分解毒素，增強適口性，提高蛋白質吸收利用率。
謝謝！
養鵝肥珠珠
寨主五爺來了。
你們夠奢侈的，豆渣都喂牛，我們這裡的耕地的牛都沒有這個待遇。
我們昨晚豆腐後的豆渣拿來做黴渣，冬天煮湯裡，真的很香很好吃，不過要是那種笨黃豆用石磨磨出來的。機器做的口感沒有那麼好，商業黃豆不夠香
過濾完豆漿後，把豆渣用小火炒幹，不是全乾，只要吵到成粉末狀就ok，然後找個木盆洗乾淨，注意要是乾的。把豆渣裝進去，用力按壓緊，然後在上面蓋上保暖的地方，放在一個溫暖的地方讓它發酵，長黴，中間別打開開，會破壞真菌的生長。
大概一週後，倒出來已經是一個餅了，然後切成小塊，在太陽下曬乾
煮湯的時候，放幾塊，拿味道簡直太美了
當然你要喂牛的話，還是先給牛吃吧，牛吃一餐的，人要吃幾天
寨主五爺
豆腐渣是加工豆腐的副產品，為黃豆浸漬成豆乳後過濾所得的殘渣。豆腐渣幹物質中粗蛋白含量較高，蛋白質質量較好，粗纖維和粗脂肪含量也較高，但維生素含量低。用豆腐渣喂牛可以提高牛的日增重量，豆腐渣是肉牛的良好多汁飼料，喂牛適合其它飼料搭配飼餵，才能體現出豆渣喂牛的優勢。下面我們來介紹下豆腐渣喂牛的方法：
首先要採購來新鮮的豆腐渣喂牛。有些養殖戶在採購環節馬虎大意，買來的豆腐渣已經發黴變質。這種豆腐渣牛吃了會生病，不僅不能達到補充營養的目的，還會引發牛拉稀的疾病，這點非常重要，萬萬不能忽視。
其次買來的豆腐渣最好高溫加熱至100度，待冷卻以後再飼餵。經過高溫加熱後的豆腐渣可以有效殺滅裡面的細菌，還能清除豆腐渣中不容易消化的物質，對牛的身體有很大好處。
接著新鮮豆腐渣能夠儲存的時間非常短。尤其是在炎熱的夏天，豆腐渣很容易過度發酵後產生酸味。像這樣的豆腐渣不僅牛不愛吃，吃多了還會引發牛的酸中毒。因此用豆腐渣喂牛，最好給它們飼餵新鮮的殘渣。
最後豆腐渣喂牛要搭配其它物質合理飼餵，不能單獨或者過多飼餵。喂豆腐渣時可在裡面加入適量麩皮、玉米，既能做到營養均衡，牛吃了之後還不會發生消化不良，腹瀉等毛病。
最後總結：豆腐渣雖然營養豐富，但在飼餵量和飼餵方法上一定要恰當。豆腐渣喂牛的飼餵量最好控制在幹物質的40%以下。另外，妊娠後期的母牛不宜飼餵豆腐渣，若飼餵過多有可能會造成母牛流產。
西北郭郭
豆腐渣喂牛四注意：
1.注意不直接喂 。將新鮮的豆腐渣與穀物混和，添加乳酸，在溫度高的夏季及春季加入15%的糖漿製作豆腐渣青儲飼料。用豆腐渣青儲飼料喂牛，其甜味增加，辣味、酸味、苦味減少。用豆腐渣喂牛，減少牛急病。在豆腐渣 青儲飼料表層加上大麥、玉米、作為牛的育肥飼料，與穀物作為育肥牛飼料比，肉質沒有差別。
2.不易飼料過單一。飼料應多樣化，提高適口性並先飲後喂、先粗後進精，促進多采食。
3.注意不要用發黴變質的豆腐渣 。豆腐渣含水量大，放久了引起部分有機酸分解、變質、飼餵時儘量保持新鮮。
4.不宜過量飼餵。 開始應由少到多，喂牛的豆腐渣 最多可喂35千克
純手打，感謝採納！
雪山小巴郎
1.注意不直接喂 。將新鮮的豆腐渣與穀物混和，添加乳酸，在溫度高的夏季及春季加入15%的糖漿製作豆腐渣青儲飼料。用豆腐渣青儲飼料喂牛，其甜味增加，辣味、酸味、苦味減少。用豆腐渣喂牛，減少牛急病。在豆腐渣 青儲飼料表層加上大麥、玉米、作為牛的育肥飼料，與穀物作為育肥牛飼料比，肉質沒有差別。
秋風落葉
很高興我來回答這個問題，我家也養了兩條黃牛，去年冬天買了一車豆渣，新鮮的豆渣牛可喜歡吃了，冬天可以直接吃一個星期沒有毒，多的就把它曬乾，以後跟別的飼料混合就行了。
