秋季是紅薯火熱上市的季節，我們這裡的老話說的其這樣的“經過霜打的紅薯才更甜！”現在的紅薯口感最佳，甘甜爽口，愛不釋口，我們可不要錯過哦！
紅薯含有豐富的蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸以及多種礦物質。紅薯有保護胃腸道的功能，然後有瘦身減肥的作用，還有增強免疫力的作用。
哈妹分享大家一道蜂蜜紅薯小麵包的做法，早餐吃一點再合適不過！我們堅持每天吃點紅薯，肌膚像被“凍齡”了，水嫩白皙有光澤！
蜂蜜紅薯小麵包
配料:紅薯1根、雞蛋1個、麵粉500克、芝麻適量、乾酵母4克、牛奶20克、蜂蜜20克、色拉油20克 烹飪步驟:1.準備好材料，麵粉、紅薯、色拉油、雞蛋，牛奶酵母
2.紅薯去皮切成片大火蒸15分鐘
3.牛奶中加入酵母拌勻備用。
4.蒸熟的紅薯搗碎放涼加入雞蛋拌勻成泥
5.拌好的紅薯加入麵粉中攪拌，成絮，再依次加入牛奶酵母和色拉油，揉成光滑的麵糰
6.蓋上保鮮膜發酵至2倍大
7.發好的面用手拉扯至裡面可以看到絮並有彈性就發好了
8.將發酵好的麵粉揉成條分成八個小等分
9.依次揉成小麵糰擀成牛舌狀
10.從下往上捲起來，再從中間對半切開
11.做好的面胚
12.面胚沾上蜂蜜
13.電飯鍋底部刷上均勻的一層油，依次把面胚碼入盤中，面上刷上一層蜂蜜，撒上芝麻，蓋上鍋蓋二次發酵20分鐘
14.打開煮飯鍵
15.成品：時間到打開電飯鍋
16.再看看背面。
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