古天呢
以下有4种食物有诱使荨麻疹发作的“嫌疑”：
1.海鲜类：这类食物比较容易诱使荨麻疹发作，比如说鱼、虾、蟹以及带鱼、黄鱼，避免吃这类食物主要是因为它们都含有高蛋白的缘故，对有荨麻疹病史的人来说，大家应该“避嫌”。
2.蔬菜类：在蔬菜当中也有一些食材是荨麻疹患者应该避开的，比如说竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等等，这类食物的营养价值虽然较高，但是对过去患有过荨麻疹的人来说，并不太适合，能避之则避之！
3.水果类：水果类常见的容易诱发荨麻疹的有桃子、杏、草莓、李子等等，患者吃后容易出现发热症状或是其他的不适，由于每个人的发病原因是不同的，所以大家应该根据自身的情况来进行选择。
4.酒类：不管是什么酒，都能够对血液和血管造成一定的影响，继而诱发荨麻疹，特别是与海鲜类的食物叠加，发作的可能性更大！
综上，不管是以上的哪一种情况，或是药物也好或是其他病因也好，每个荨麻疹患者都应该根据自身的情况进行规避！
本草世界
我本身是一个荨麻疹重症患者，从初生40天起到大学毕业一直受荨麻疹的困扰，久病成医，导致现在养孩子也特别注意过敏原等问题。接下来跟大家分享一下容易诱发荨麻疹的食物。
1. 蔬菜类
首先荨麻疹患者要尽量避免这些蔬菜品种，主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这些食物容易诱发皮肤疮疡肿毒。
2.果品类
主要有桃子、杏、等，前人曾指出，多食桃易生热，发疮等。
3.食用菌类
主要有蘑菇，香菇等，过多食用容易引发或加重皮肤的疮肿毒。
4. 海腥类
主要有带鱼、黄鱼、蚌肉、虾、螃蟹等海产品，这类食物大多寒而腥，对于体制过敏者容易引发荨麻疹。
5.其他类
还有属于发物的腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。
我曾经去测过过敏原，其中包含很多种类，也有食物过敏原，当时感觉挺有用的，但过了一段时间发现过敏原变了，冷空气，花粉等都会导致过敏。总而言之，有荨麻疹的人尤其需要注意饮食和环境，生活习惯环境的改善配合科学的用药指导，增加抵抗力才是战胜荨麻疹的最佳途径。
基因那些事
荨麻疹不是一种典型的过敏性疾病，因为很多情况下并没有过敏因素存在，而可能是对阳光、冷热刺激、摩擦、压力等等敏感，引起荨麻疹。
但也可能会有一些食物诱发荨麻疹，我们通常认为这些食物是过敏源，导致患者过敏。
常见的引起荨麻疹发病的食物有：
1、动物蛋白：比如鱼虾蟹、鸡蛋等，因为蛋白质很容易就成为过敏源的，容易引起过敏体质人过敏，从而出现荨麻疹皮肤改变。曾经有一个女病人，对虾过敏，每次吃虾，都会全身起皮疹，瘙痒得不得了，而且这种情况下口服抗过敏药物效果都不好，必须去医院静脉用激素才缓解下来。她虽然爱吃虾，但不能不忍痛割爱，不能再吃虾了。
2、蔬菜或水果：比如柠檬、芒果、西红柿等等，都可能引起荨麻疹，理论上很多蔬菜都会导致荨麻疹，但这几种比较常见，尤其是芒果，不知道大家有没有看过电影《前任3》，里面女主角对芒果过敏。其实芒果过敏可能表现很多类型的，有些是荨麻疹而已，而有些可能会引起致命的喉头水肿，如果抢救不及时，是可能因为缺氧严重而丧命的。
3、酒、饮料：酒和引流也是诱发荨麻疹的常见食物，曾经有个病人在朋友的婚礼上出了问题，喝了几杯后，脸上热汤汤的，刚开始还以为是酒精上头，但是后来越不对劲，浑身发痒，起鸡皮疙瘩（就是荨麻疹风团块），直至最后，全身都发红发痒，不得不终止酒局去急诊科看病，经过静脉输入地塞米松和葡萄糖酸钙之后才缓解下来，从那次以后，他也再不敢喝酒了。还有个病人是喝了饮料后发生的荨麻疹，具体饮料名字不能列举出来，反正就是很普通的饮料，喝了之后马上出现荨麻疹，而且这并不是他第一次喝，以前也喝过，但以前没问题，这次出问题了。所以说荨麻疹不是一种简单的过敏反应，发病原因比较复杂，诱发因素很多，要警惕。
除了食物会诱发荨麻疹，其他的东西，比如药物、劳累、精神紧张、疾病等等都会可能导致荨麻疹的发生。曾经有个病人的荨麻疹久治不愈，后来怀疑是跟甲状腺疾病有关（甲亢），经过治疗甲亢后，荨麻疹自然缓解了。很有可能他的荨麻疹就跟甲亢有关。
总之，诱发荨麻疹的因素很多，有的时候我们根本不知道病因。但不影响我们治疗，治疗主要还是靠抗过敏药物，比如氯雷他定、西替利嗪等。
李鸿政医生
这些年接触过很多荨麻疹患者，简单说一下。
食物诱发的荨麻疹，通常是自身的过敏体质，免疫力低下造成的。
1，烟酒
如果你是过敏体质，其中酒类的危害是比较大的，酒精过敏有可能导致荨麻疹，还有烟类的尼古丁，也是又可能诱发病因。
2，各种海鲜
海鲜鱼类是诱发荨麻疹的主要原因，有很多人对海鲜过敏，吃点海鲜就浑身痒，就是这个因素。
3，牛羊肉
食用牛羊肉诱发荨麻疹的案例还是相对比较少的，但是如果患有荨麻疹，还是要少吃牛羊肉。
4，鸡蛋牛奶
和牛羊肉一样，发病了尽量不要吃鸡蛋和牛奶。
5，药物
吃药引起的荨麻疹案例比较多，大多是西药，激素药物，会诱发血液中的病毒，从而患病。
另外，大家不要相信什么荨麻疹自愈，疾病只有越来越严重的，所谓的自愈只是暂时的不发作而已，并不能真正的治愈。
如果大家想详细的了解自己的荨麻疹病情，可以向我咨询。
中医何老师
段医生讲科普☞带你一起涨知识！
多数急性荨麻疹可找到病因，但慢性荨麻疹的病因很难确定，大多数患者无法找到病因。
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荨麻疹即皮肤、黏膜小血管扩张及渗透增加，出现的一种局限性水肿反应。特征性表现：大小不等的风团，伴瘙痒。荨麻疹的症状有轻有重，重者可因喉头水肿危及生命。![]()
能引起荨麻疹的食物，常见的有
①蛋白类：鱼、虾、蟹、贝壳类、蛋类、奶制品、部分动物肉（牛羊肉等）；
②植物类：柠檬、芒果、李子、杏子、草莓、胡桃、可可、大蒜、西红柿等；
③其它如霉变食物；食品添加剂等。
还有很多其它因素可引起荨麻疹，同样不容忽视：
①药物：常用的有如青霉素、血浆、各种疫苗、吗啡、可待因、阿司匹林等。 ②感染：如细菌，金黄色葡萄球菌最多见；真菌；病毒，以呼吸道病毒多见；寄生虫等。③吸入物：花粉、动物的毛发及皮屑、粉尘、 烟、气雾剂、挥发性化学品等。 ④物理因素：摩擦、压力、冷、热、日光照射、 运动等。 ⑥自身免疫性疾病：风湿热、系统性红斑狼疮、甲状腺疾病、淋巴瘤、白血病、传染性单核细胞增多等。
荨麻疹的治疗中最为重要的是消除刺激因素或可疑因素。
症状较重者需药物改善症状，抗组胺药作为首选药物治疗，常用的一代抗组胺药包括氯苯那敏、苯海拉明、 异丙嗪、酮替芬等，二代抗组胺药包括西替利嗪、氯雷他定、地氯雷他定等
段医生答疑在线
您好，感谢您的提问。
荨麻疹分为急性荨麻疹和慢性荨麻疹（荨麻疹得了6周还没有治好，就称为慢性荨麻疹）
那我们分开来看看食物有什么关系？
急性荨麻疹
急性荨麻疹的病人中大概有20%为食物过敏。
也就是说，急性荨麻疹中只有很少的一部分是因为食品或者食品里面的添加剂的原因。
而更多的可能是IgE介导的食物过敏。
但是仍有一半的病人会以为自己的荨麻疹是跟吃东西有关。
国外最新研究表明吃的东西可能会对急性荨麻疹有短暂的影响波动。这样很多人以为他得的急性荨麻疹就是跟吃东西有关。
特别是一些油腻的食物、辛辣或者发酵的食物，酒精和膳食的明显改变会暂时的加重他的病情。
可能的原因就是这些物质本身具有组胺的作用和一些血管舒张的作用。导致的假象。
就相当于说你本来就很有钱，你正好又中彩票中了很多钱。让人误以为你有钱是因为你中彩票。实际上你没有中彩票的时候也很有钱。
本来你得荨麻疹了。血液里一个叫组胺这个东西有点多。你吃了点东西，也会导致组胺有点多，但这并不是说你血液里面组胺本来就多，就是因为吃了这个东西的原因。
当急性荨麻疹处于缓解期时，患者吃这些东西的时候不会出现症状。
这句话的意思大概就是你本来的钱你不动了。你光靠中彩票的钱，是不足达到有钱人标准的。
慢性荨麻疹。
2018年的国际指南倾向于认为慢性荨麻疹，并没有明确的因素诱发。包括食物的诱发。
慢性荨麻疹的病因复杂而模糊，很多因素都参与了疾病的发生和发展。多数情况下，很难找到明确的病因或者诱因。
即便是在医院检测的过敏原是阳性的结果，也只能作为一个参考，这些阳性的结果真的跟荨麻疹有很大关系吗？目前研究表明还不明确。
可能会加重的一些因素包括：
物理性的因素，比如说热水澡啊，极度的潮湿啊，紧身的衣物或者皮带。还有一些寒冷性的刺激、压力等。
还包括一些药物，非甾体抗炎药物等。
病人可能会发现部分食物似乎能加重症状，但是食物过敏并不是慢性荨麻疹的原因之一。
食物日记。
国际上推崇的方法。
是指用个小本本记录吃的所有东西。包括食品、饮料、调味品、零食、糖果、药品等。
虽然说很少能单纯的凭实物日记来诊断。但是有时候能帮助确定病人忽视的一些食物，嗯，包括一些隐藏成分的时候，或者一些类型的反应（运动、酒精、抗炎药相关的）
有一句话叫做没有记录就没有发生。只是靠回忆去想曾经吃过什么东西，这个记忆都是不完整的。所以建议大家每天吃进去的东西都记录下来，看看能不能找出一些规律。
我是药师小平，写文不易，请多多支持。可以关注，可以转发，可以评论。有更多的问题留言可以一起探讨。
药师小平
荨麻疹的出现，给患者的生活和工作都带来了极大的影响。我们在日常生活中应多注意，有许多食物是会引起荨麻疹的。
1.食用菌类：主要有蘑菇、香菇等。
2.海腥类： 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。
3.蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。
4.果品类： 主要有桃子、杏等，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5.禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等。
鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。
原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
6.刺激性食物： 油煎、油炸或是辛辣类的食物较易引发体内的热性反应的食物少吃。
华络健康
荨麻疹是一种皮肤过敏反应。有时皮肤因接触到一些外在物，如昆虫、化学物品等都会因人而异产生过敏，这是外因。内因是因为食物诱发。有些人对牛奶及其奶类制品特别敏感；还有些人对酒精、海鲜、花生……等等敏感。如果要确知过敏源，最好看看医生，让他推荐专家为你排查一下什么食物对你产生过敏，以后对此类食物敬而远之。
